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花生芹菜凉拌菜做法炒芹菜?

2023-12-10 21:18:45凉菜1

一、花生芹菜凉拌菜做法炒芹菜?

芹菜绰水,花生米炒好放在一起拌炒芹菜油锅好了就炒青菜就好了

二、黄瓜花生的凉拌菜怎么做?

主料

黄瓜200克

花生150克

辅料

姜片3片花椒5颗辣椒2个蒜1个八角2个醋5ml

步骤1

等油开了,放入花生,小火油炸。

步骤2

将黄瓜洗干净,拍碎,放入盆中,待用。

步骤3

等花生两面发黄色,放盐,小炒一下。

步骤4

将花椒,八角,蒜,辣椒,姜片准备好,待用。

步骤5

等油开了,放入八角,花椒,姜片炸出香味。

步骤6

等配料炝出味道,将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边,弄出味道。

步骤7

将花生倒入黄瓜中,放入醋,搅拌均匀。

步骤8

等黄瓜搅拌均匀,盛入盘子即可享用。

三、海带芹菜花生能否一起凉拌菜?

海带适合用蒜蓉、辣椒油拌凉菜。 海带与芹菜、花生一起拌凉菜,就不可以使用蒜蓉了,味道会怪怪的。

四、花生拌芹菜怎么做?

1,锅内烧水,等水烧开后,下入花生米,开大火煮两分钟,倒入芹菜和胡萝卜。

2,继续煮一分钟,用勺子推动几下,使食材受热均匀,一分钟过后关火,倒入漏勺中控水拔凉,这样吃起来口感更脆。

3,准备一个拌菜盆,倒入芹菜和花生米,加入食盐2克,白糖5克,味精0.5克,加入香油3克,葱油5克,麻椒油3克,用筷子搅动颠盆拌匀,再加入生抽5克,再次拌匀,把食材和调料充分融合在一起。

4,然后装入盘中,即可上桌食用。

好了,这道清脆爽口的芹菜拌花生就做好了。 

五、花生芹菜凉菜怎么做?

凉拌芹菜花生 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

六、芹菜煮花生怎么做?

原料:芹菜、煮花生米、盐、香油

做法:芹菜花生米芹菜花生米

步骤1:芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下。

步骤2:芹菜捞出后用冷开水冲凉。芹菜花生米芹菜花生米

步骤3:花生米用花椒大料事先煮好备用。

步骤4:将花生米和芹菜拌到一起。芹菜花生米步骤5:加入适量盐、香油调味即可

七、芹菜花生怎么做好吃?

芹菜花生的做法

1.花生米洗净放入锅中,加入适量水,葱姜蒜,花椒粒,大料煮开

2.煮开后转小火煮15分钟左右,加入少许盐调味,关火焖几分钟

3.芹菜,胡萝卜洗净切成小块

4.锅中加入适量水烧开放入胡萝卜,芹菜焯熟捞出沥干

5.捞出花生米放入芹菜,胡萝卜,蒜末,辣椒油,少许盐拌匀即可食用小贴士 花生煮熟后焖一会入味,花生中有盐,加入芹菜胡萝卜后可以不加盐或者少加盐。

八、花生拌芹菜凉菜怎么做?

凉拌芹菜花生 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料

九、煮的花生胡萝卜芹菜怎么做法?

准备食材:花生米200克、芹菜一小把、胡萝卜一根、盐适量、八角两颗。芹菜是不可多得的高纤维蔬菜,其中含有大量的维生素和纤维素,经常食用可以帮助消化,改善便秘。胡萝卜也是现在公认的健康蔬菜,维生素含量也极为丰富,经常食用可以为人体补充维生素。这两种食材搭配花生米来凉拌,营养丰富,在这个季节食用可以起到预防上火、补充水分的作用。

做法步骤:

1、首先把花生米用清水简单的冲洗一遍,放在盆中,加入两勺盐,加入多一点的清水,把花生米浸泡2小时以上,把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐,可以增加一些花生米的底味。

2、把芹菜洗净后去叶,切成菱形小块;胡萝卜洗净去皮也切成同样形状的小块。

3、坐锅开火,锅里不加油,下入三茶勺食用盐和两颗八角,开中小火慢慢煸炒。

4、把盐炒至微微发黄,炒出八角的香味后加入适量开水,大火煮开。煮花生米的时候,提前把盐和八角炒一下,香味会更足,能使花生米更快入味。

5、水开后下入提前泡好的花生米,再次开锅后保持大火煮5分钟。花生米只要保证提前泡2小时以上,煮花生米的时候大火5分钟就能熟,口感脆爽、刚刚好,煮时间长了容易把花生米煮绵软。

6、把煮好的花生米连同汤汁一起倒在盆中,静置自然晾凉。

7、锅里再坐水,水开后加入少许盐、少许食用油,下入切好的芹菜段和胡萝卜段,煮1分钟左右捞出,迅速过凉水,把芹菜和胡萝卜凉透后控水备用。

8、把自然晾凉的花生米控干水分,和芹菜、胡萝卜放在一起,加入少许盐、香油翻拌均匀即可装盘。

十、煮花生米怎么做凉拌菜?

食材

主料:花生米 适量、芹菜 适量

方法/步骤

花生米用温水泡一个小时,也可以头一天晚上泡好。

泡好的花生米倒入锅中加入八角、葱段煮。

加入两克的咸盐,不用太多因为一会拌的时候再加。

煮好后盛入容器中泡一个小时,让花生吸饱水分。

胡萝卜切丁,芹菜切段。把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中。

焯熟后捞出。

摘下的芹菜也不要浪费,叶洗净后倒入锅中。

加入一点豆油提高菜叶的亮度,焯好后捞出,用凉水冲凉,把水分挤干切段放入盘中备用。

把芹菜段和胡萝卜块倒入花生米中,加入咸盐味素。

倒入香油搅拌均匀。

拌均匀盛入容器里。

也可以把芹菜叶倒入花生米中搅拌均匀。焯好的芹菜叶也可以单独拌着吃。

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