花生芹菜凉拌菜做法炒芹菜？

一、花生芹菜凉拌菜做法炒芹菜？

芹菜绰水，花生米炒好放在一起拌炒芹菜油锅好了就炒青菜就好了

二、芹菜煮花生米做法？

做法步骤：

1、首先把花生米用清水简单的冲洗一遍，放在盆中，加入两勺盐，加入多一点的清水，把花生米浸泡2小时以上，把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐，可以增加一些花生米的底味

2、把芹菜洗净后去叶，切成菱形小块；胡萝卜洗净去皮也切成同样形状的小块

3、坐锅开火，锅里不加油，下入三茶勺食用盐和两颗八角，开中小火慢慢煸炒。

4、把盐炒至微微发黄，炒出八角的香味后加入适量开水，大火煮开。煮花生米的时候，提前把盐和八角炒一下，香味会更足，能使花生米更快入味。

5、水开后下入提前泡好的花生米，再次开锅后保持大火煮5分钟。花生米只要保证提前泡2小时以上，煮花生米的时候大火5分钟就能熟，口感脆爽、刚刚好，煮时间长了容易把花生米煮绵软。

6、把煮好的花生米连同汤汁一起倒在盆中，静置自然晾凉

7、锅里再坐水，水开后加入少许盐、少许食用油，下入切好的芹菜段和胡萝卜段，煮1分钟左右捞出，迅速过凉水，把芹菜和胡萝卜凉透后控水备用。

8、把自然晾凉的花生米控干水分，和芹菜、胡萝卜放在一起，加入少许盐、香油翻拌均匀即可装盘。

这样一道美味爽口的芹菜花生米就做好了，芹菜非常脆爽，花生米爽脆多汁、非常入味。

三、煮花生米拌芹菜的做法？

主料5人份

花生米500克

芹菜400克

辅料

香油适量

精盐适量

花椒粒适量

八角2个

姜适量

生抽适量

白糖适量

醋适量

红椒1个

蒜适量

步骤1

芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，叶子不要扔，腌制小咸菜也非常好吃

步骤2

花生米清洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒大料，盐，几片姜片，煮开，下入花生米煮10到15分钟，关火

步骤3

捞出花生米，控净水分

步骤4

锅中加入适量的水，水开下入芹菜梗焯水，颜色变绿后取出过冷水，控净水分，切段加入到花生米中

步骤5

红椒洗净切块，大蒜去皮洗净拍碎，加入到花生米中

步骤6

加入盐、白糖、生抽调味，喜欢的可以加点香油

步骤7

拌匀即可食用

四、煮的花生胡萝卜芹菜怎么做法？

准备食材：花生米200克、芹菜一小把、胡萝卜一根、盐适量、八角两颗。芹菜是不可多得的高纤维蔬菜，其中含有大量的维生素和纤维素，经常食用可以帮助消化，改善便秘。胡萝卜也是现在公认的健康蔬菜，维生素含量也极为丰富，经常食用可以为人体补充维生素。这两种食材搭配花生米来凉拌，营养丰富，在这个季节食用可以起到预防上火、补充水分的作用。

做法步骤：

1、首先把花生米用清水简单的冲洗一遍，放在盆中，加入两勺盐，加入多一点的清水，把花生米浸泡2小时以上，把花生米完全泡发。泡花生米的时候适当加一些盐，可以增加一些花生米的底味。

2、把芹菜洗净后去叶，切成菱形小块；胡萝卜洗净去皮也切成同样形状的小块。

3、坐锅开火，锅里不加油，下入三茶勺食用盐和两颗八角，开中小火慢慢煸炒。

4、把盐炒至微微发黄，炒出八角的香味后加入适量开水，大火煮开。煮花生米的时候，提前把盐和八角炒一下，香味会更足，能使花生米更快入味。

5、水开后下入提前泡好的花生米，再次开锅后保持大火煮5分钟。花生米只要保证提前泡2小时以上，煮花生米的时候大火5分钟就能熟，口感脆爽、刚刚好，煮时间长了容易把花生米煮绵软。

6、把煮好的花生米连同汤汁一起倒在盆中，静置自然晾凉。

7、锅里再坐水，水开后加入少许盐、少许食用油，下入切好的芹菜段和胡萝卜段，煮1分钟左右捞出，迅速过凉水，把芹菜和胡萝卜凉透后控水备用。

8、把自然晾凉的花生米控干水分，和芹菜、胡萝卜放在一起，加入少许盐、香油翻拌均匀即可装盘。

五、芹菜腌花生做法？

做芹菜腌花生，可以尝试以下步骤：

所需材料：

- 1杯新鲜的花生（有壳）

- 2根大芹菜

- 2个大蒜瓣

- 1-2个辣椒

- 2茶匙盐

- 1汤匙蜂蜜

- 1/4杯白醋

- 1/4杯面粉

- 1杯水

步骤：

1. 花生先用清水浸泡15-20分钟，然后沥干水分。

2. 在锅中加入1杯水，煮沸花生，加入1个茶匙盐，煮15-20分钟至花生变软，但不容易烂熟，沥干水分备用。

3. 大蒜磨成泥状，辣椒切成小段备用。

4. 将芹菜切成细条，放在深碗中。加盐，和芹菜捏匀后放置一段时间。

5. 将面粉放入一个碗中。加入清水搅拌成稠状，放入煮松花生的锅中，轻轻搅拌均匀，煮沸1至2分钟或直到粘稠。

6. 将面粉糊倒入碗中，与芹菜、大蒜泥混合，加入蜂蜜、白醋和余下的盐，均匀搅拌。

7. 将花生倒入碗中，用搅拌均匀涂上所有的调味料。

8. 将芹菜腌花生装入罐子/瓶中，覆盖密封。将罐子放在通风干燥的地方发酵2-3天。期间可以每天搅拌一次。

9. 当花生起泡和呈现自然的酒香时，食用即可。

注意事项：

1.注意洗净所有的材料，以防沙土等杂质进入。

2.芹菜易产生的气味，可以先在盐水中浸泡一段时间，减少其影响。

3.泡制过程中，每天必须搅拌一次，以免花生沉淀。

4.制作好的腌花生应当尽快食用，以免过长时间存放导致变质。

六、老醋花生芹菜做法？

1，准备红皮花生米，洋葱，芹菜，香菜，小米辣，香醋，味极鲜，糖 ，盐，香油。

2，香菜洗净切段，芹菜洗净切段，洋葱切碎，小米辣切成圈圈。

3，炒锅上火，冷锅冷油下入花生米中小火炸，炸至花生米颜色微微变深，稍有裂开，啪啪的声响变小即可关火。

4，花生米捞出，沥油备用。

5，碗中放入香醋，味极鲜，白糖，慢慢搅拌使糖溶解。

6，加入适量的盐、切好的小米辣和香油调成醋汁。

7，倒入花生米搅拌均匀，浸泡5-10分钟，使花生米入味儿，加入切好的配菜，拌匀即可。

七、芹菜煮花生怎么做？

原料:芹菜、煮花生米、盐、香油

做法：芹菜花生米芹菜花生米

步骤1：芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下。

步骤2：芹菜捞出后用冷开水冲凉。芹菜花生米芹菜花生米

步骤3：花生米用花椒大料事先煮好备用。

步骤4：将花生米和芹菜拌到一起。芹菜花生米步骤5：加入适量盐、香油调味即可

八、煮芹菜咸菜做法？

把芹菜洗净切成长段可代叶煮，锅烧油下葱姜蒜爆香把芹菜放里翻炒加干辣椒三个八角一个生抽老抽盐蚝油加水炖熟在加点鸡精即可。

九、芹菜煮鸡蛋做法？

芹菜切段后焯烫过凉备用。

鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片。

炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

再加少许油爆香葱姜。

放入胡萝卜片翻炒片刻。

再把芹菜倒入翻炒均匀。

加入盐和糖翻炒。

十、芹菜煮面的做法？

具体做法：

1.准备猪五花肉三两左右，洗净后切成均匀的细丝。

2.洗净的芹菜一小把，先把宽一点从中间划开，再切成小段。

3.胡萝卜一根先切成片，再切成条，最后切成胡萝卜丁，用来配色。

4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片。

等食材备好以后，我们开始下一步操作。

5.炒锅烧热，添入一勺食用油，把油烧至微微冒烟时倒出。

6.再添入少许凉油，下入肉丝，热锅凉油炒肉丝不容易粘锅。

7.加入一点料酒去腥，然后倒入姜蒜继续翻炒。

8.炒出香味以后，再倒入芹菜和胡萝卜，翻炒均匀，开始调味。

9.加入食盐，生抽，胡椒粉，再加入几滴老抽上底色，加一点蚝油提鲜，翻炒化开调料，加一勺十三香，翻炒化开。

10.添入适量的清水，盖上锅盖，把汤汁煮沸。

11.把配菜煮熟以后加入少许鸡精调味，就可以关火了。

12.最后再浇上适量的芝麻香油，把做好的菜汤倒入盆中。

13.重新起锅开始烧水，加入一勺食盐增加面条的底味和筋性。

14.水开后下入面条，把面条煮两到三分钟，煮至半透明状态就可以了。

15.捞出面条再过一下凉开水，盛入碗中浇上刚才做好的汤汁，就可以食用了。

16.好了，这道非常美味的芹菜肉丝捞面条就做好了，简单家常又营养，全家人都爱吃。