冰糖芥菜咸菜咋做？ 野生小蒜做咸菜咋做呢？

一、冰糖芥菜咸菜咋做？

先把芥菜洗干净，沥干水份，切块，再切几只红辣椒，把水烧开里面放冰糖食盐，等水凉了，再把芥菜放里面1至2天就可食用了，是一道不错的开胃菜。

二、野生小蒜做咸菜咋做呢？

用料

野蒜   500克

细辣椒面   3勺

姜丝   5克

苹果丝  半个

盐   适量

白糖  1勺

味精  5克

步骤 1

准备好需要的食材，野蒜去根须清洗干净，苹果和姜切丝

步骤 2

洗干净的蒜加入盐拌均匀腌制半个小时，辣椒面放入碗中加入开水搅拌成糊状

步骤 3

腌制好的野蒜控去水份，加入姜丝，苹果，白糖，加入辣椒糊

步骤 4

翻拌均匀，密封冰箱冷藏腌制一晚上

步骤 5

装盘即可食用

三、白王萝卜做酸甜咸菜咋做？

把白玉萝卜洗净切块儿用盐搅拌均匀，杀一杀水分再用中午把萝卜压一压 压8~12小时以后。用手攥干水分。把凉白开倒在小坛子里放上。

醋糖盐把萝卜干放在小坛子里，烟20天以上就可以吃了。

四、东北的“挂子”咸菜咋做？

最好是野鸡肉，黄瓜咸菜，炖时间长点。

五、巴盟咸菜俗称红腌菜咋做的？

步骤1

主辅料： 大白菜、胡萝卜

步骤2

把大白菜洗净切块

步骤3

胡萝卜洗净去皮，切片

步骤4

把大白菜块和胡萝卜片装入盆中

步骤5

加适量盐

步骤6

翻拌均匀腌渍到白菜塌秧发蔫、出水就可以

步骤7

将其攥干水分备用

步骤8

把大蒜去皮，放入蒜缸，捣成蒜泥

步骤9

把蒜泥、 白糖放入备用的白菜里

步骤10

反复翻拌均匀

步骤11

加入鲜辣椒酱

步骤12

再次充分拌匀

步骤13

装入保鲜盒，放入冰箱冷藏24小时即可食用

六、半干的野辣菜咋做咸菜？

1/5分步阅读

将野辣菜洗干净。

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晾干水分直至野辣菜软软的。

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将野辣菜放入坛子中，然后依照一层菜撒一层盐的顺序压紧，加入适量的小米辣，导入凉白开盖过最上面的菜面，全程无油。

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密封保存，腌制20-25天，腌菜腌制20天以上才能减少亚硝酸盐的含量。

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等野辣菜腌出来颜色黄黄的就可以捞出来吃啦。

七、酱土豆豆角辣椒咸菜咋做？

1.

酱土豆豆角辣椒咸菜的做法:

首先将600克豆角，500克辣椒，100土豆清洗干净。

2.

然后将豆角晾晒24小时。

3.

晾晒完成后，将豆角，辣椒，土豆切成小块，再加入20克姜.20克大蒜，10克克盐，15克白糖搅拌均匀。

4.

搅拌均匀后放入玻璃罐中，密封腌制15天。

5.

腌制15天之后即可取出食用。

八、嘎啦咸菜咋拌？

食材：黄嘎啦咸菜200克，盐、食用油、酱油、辣椒面、花椒粒、生姜、蒜头、大葱、香醋、鸡精、白糖适量。

做法：

1、把辣椒面、花椒粒、生姜片、蒜头、大葱、盐、 鸡精放一容器里。

2、锅里倒油烧热，然后将滚油倒到碗里，制成辣椒油。

3、咸菜切成细丝。

4、加入蒜末和刚刚制成的辣椒油、酱油、香醋、白糖拌匀即可，腌制一夜味道更佳。味道很好，可以直接当咸菜吃，也可以炒肉丝什么的。

九、长白萝卜咋做萝卜干咸菜？

回答问题，长白萝卜怎么做？

萝卜干咸菜，那长白萝卜，那就是水萝卜水分比较大，一般不适合做萝卜干，咸菜做萝卜干，咸菜要那些当地的，像我们现在当地的那个青萝卜，他比较迟是嗯，水分少，把它稍微晾一下就可以做萝卜干，咸菜比较合适，我们都用的是当地的萝卜

十、腌过咸菜的瓶子咋除咸菜味？

1、在瓶子放点醋水，浸泡一天可以除去咸菜味。

2、在瓶子放入茶水，浸泡一天也可以除咸菜味。

3、加入活性炭除味，效果不错。

4、芥末粉加水稀释后的溶液倒入瓶中，浸泡一天可以除去咸菜味。

5、在瓶子放点苏打水，浸泡一天可以去咸菜味。

6、直接把瓶子放置在开水或者加点醋水或苏打水或柚子皮煮几分钟（选一种方式），在拿到通风处通风。