开胃菜，的，做法。开胃菜，怎么做，好吃。开胃菜，的，家常，做法？

一、开胃菜，的，做法。开胃菜，怎么做，好吃。开胃菜，的，家常，做法？

主料

酸菜

400克

辅料

油

适量

盐

适量

调料粉

适量

鸡粉

适量

步骤

1.酸菜洗净

2.切丝

3.锅中放油

4.放入酸菜

5.在加入盐，调料粉，鸡粉炒熟即可

6.装盘可以吃了

二、咸菜疙瘩怎么变脆？

咸菜疙瘩清洗干净后切成细丝或者碎丁子，用冷水浸泡几小时。再凉拌或者炒熟，就很脆了。

三、张郃巧变由来？

“巧变”解释：可以弃置一张手牌并跳过一个阶段（准备阶段和结束阶段除外）。若你以此法跳过摸牌阶段，你可以获得至多两名角色的各一张手牌；若你以此法跳过出牌阶段，你可以将一名角色场上的一张牌置入另一名角色区域里的相应位置。 相关介绍： 张郃可以在一回合内跳过多个阶段。跳过摸牌阶段时，玩家自己可以从一名角色或两名角色手里各抽一张牌，或什么都不做。 张郃设计来源为三国名将张郃，武将技能为“巧变”。此外在“守卫剑阁”游戏模式中有模式专属武将“巧魁儁乂”，拥有技能“惑敌”“绝汲”。

四、变字巧记方法？

巧记的方法有很多，比如：

编口诀记忆法：利用汉字特点编成一些有趣易记的口诀来帮助学生记忆。

意义记忆法：通过理解汉字的意思来快速记忆。

部件记忆法：通过分析汉字的各个部分的构成来记忆。

歌诀记忆法：把一些需要记忆的汉字编成易于上口的歌诀。

序列位置记忆法：通过记住汉字的排列顺序来记忆。

以上这些方法都可以帮助你巧记汉字，希望对你有所帮助。

五、巧变虚形与实形手工怎么做？

关于这个问题，巧变虚形与实形手工是一种手工艺品，需要以下材料和步骤：

材料：

- 彩色纸张

- 剪刀

- 胶水

- 铅笔

- 尺子

步骤：

1. 将彩色纸张剪成2.5厘米宽，15厘米长的长条。

2. 将长条按照中心对折，用铅笔在折痕处画一条线，再在线两侧各画一条线，形成三个等宽的部分。

3. 在中间的部分上，用铅笔画出一个虚形的图案，可以是任何你想象得出的形状，如心形、星形等等。

4. 在左侧和右侧的两个部分上，分别画出一个实形的图案，同样可以是任何你想象得出的形状。

5. 用剪刀将虚形和实形图案分别剪出来。

6. 将虚形图案用胶水粘在其中一个实形图案上。

7. 将另一个实形图案插入虚形图案中间的缝隙里。

8. 将两个实形图案用胶水粘在一起，形成一个整体。

9. 重复以上步骤，制作多个巧变虚形与实形手工艺品。

注意事项：

- 在剪纸时要小心，避免剪伤手指。

- 在粘贴时要使用适量的胶水，避免过多或过少导致手工品质量不佳。

- 制作手工艺品时可以根据自己的喜好和创意进行变化和创新。

六、咸菜疙瘩怎么变紫了？

因为咸菜疙瘩接触空气过多可能会发生氧化从而变紫。如果时间过长，最好不要使用腌的咸菜，腌的咸菜中含有大量亚硝酸盐最好不要使用。如果不想让咸菜疙瘩变色的话。就是不用传统的酱料。麸皮之类的发酵材料。仅仅是各类调料和水的腌制会比较好的。

七、怎样腌变卜咸菜好吃？

用盐杀一下，挤去水分，放辣椒护和糖腌制

八、如何让咸菜快速变臭？

让咸菜快速变臭的方法：

第一步：准备容器和石头其实如果人口不错用保鲜盒也是可以制作的，因为没有合适的石头，所以我还是用了家里的以前买的大号泡菜罐。需要注意的是一定要把容器和石头进行彻底的清洗，最好用臭氧消毒一下，或者用开水烫一下，保障容器的无菌。

第二步：咸菜要选圆头和尖头的两个品种，我今天在制作的时候考虑的是口感，因此选择了尖头包裹不够紧实，但是非常脆嫩的绿色圆白菜。

第三步：洗菜、切菜圆白菜：圆白菜在市场上见到最多的是把圆白菜、芹菜、胡萝卜洗净，可以切片，也可以切丝，根据个人喜好即可。

第四步：加盐入容器把所有的菜放在一起加入盐，搅拌均匀，不用使劲挤菜里的水，它自己也会出很多水，发酵后自然会有脆的口感，装入罐子的时候需要把菜和菜种出来的水一同倒进去，最后撒上几粒花椒即可。重点是放入容器后用石头盖好！如果发酵好了每次吃的时候一定用干净的筷子，保证装入容器中不要接触到油！

第五步：发酵咸菜快速变臭，放在朝阳的窗台上，夏天2-3天，冬天5-7天就可以吃了。

九、巧果巧花怎么做？

要制作巧果巧花，首先需要准备新鲜的水果和巧克力。将水果洗净并切成适当大小的块状。

然后，将巧克力融化至液态，可以使用双锅法或微波炉。

将水果块一个一个地沾入融化的巧克力中，确保每个水果均匀地裹上一层巧克力。

将巧果放在铺有烘焙纸的托盘上，让巧克力凝固。

最后，可以根据个人喜好装饰巧果巧花，如撒上彩色糖珠或坚果碎。

等巧果巧花完全凝固后，即可享用美味的水果巧克力甜点了！

十、开胃菜小椒鸭信怎么做？

主料土鸭1 500克辅料榨菜200克陈年泡萝卜100克调助料泡子姜片30克青花椒10克姜片20克葱段35克野山椒10克精盐5克胡椒粉2克料酒50克鸡精2克味精1克猪骨鲜汤1000克鸡化油50克色拉油1000克（耗50克）特荐烫食原科（供5人食用）鸡胗150克 白肉片150克熟猪肚150克肉丸子150克火腿肠150克猪脑花1副金针菇150克平菇150克银丝粉100克青笋200克冬瓜200克 白菜心100克工艺流程原料选择_原料组配-烹前工作_色拉油一加热-放土鸭一炸_鸡化油-+加热_放调料、泡萝卜榨菜一炒_入砂锅中-+掺汤。放土鸭、调料_炖_加调料-+锅底-+制味碟、烫食原料加-+入桌_点火一涮食锅底制作程序1．烹前工作土鸭宰杀后去毛，在肛门与腹部之间开一约4厘米长的小口，去内脏、爪尖、肛门、脚上粗皮，清洗干净，在清水中浸漂去净血污，加适量精盐、料酒码味10分钟，捞出沥净水。榨菜切成条。泡萝卜去皮，切成条。野山椒去蒂，切成节。青花椒去枝蒂。

2．锅底制作(1)锅置中火上，烧热，加色拉油，烧至六成油温，放土鸭人锅中炸至紧皮时捞出，沥净油。

(2)锅置中火上，加鸡化油，烧至四成油温，放青花椒、泡萝卜、榨菜、泡子姜片、野山椒，炒至香气四溢，人砂锅中，掺人鲜汤，放人土鸭、胡椒粉，用中火烧沸，撇净浮沫，改用小火炖至鸭肉、榨菜、泡萝卜熟软后加鸡精、味精、葱段，加盖，锅底即制成。