道口咸菜哪个牌子好吃？

一、道口咸菜哪个牌子好吃？

宏达道口咸菜。地址：山东省淄博市淄川区罗村镇道口村。

具有悠久历史的一种地方名吃，它具有300多年的腌制历史，用料考究，工艺复杂，具有鲜、香、辣、甜等多种口味

二、玫瑰咸菜哪个牌子好吃？

玉堂酱园

玉堂酱园作为酱菜的十大品牌之一，同样是一个咸菜老字号，来自山东，是山东著名品牌，它生产的咸菜产品不仅符合山东等北方老百姓的口味，也兼顾了南方风味。

三、桔梗咸菜哪个牌子好吃？

涪陵榨菜

位于中国最好吃的咸菜榜首，与欧洲酸黄瓜、西德酸甘蓝并称为“世界三大腌菜”。这种榨菜使用青菜头做为主要腌菜，虽然涪陵榨菜的起源已经无从考究，但它的制作工艺传承了下来，并且被收入咱们国家的非物质文化遗产。吃起来酸爽过瘾，十分下饭。

四、哪个地方咸菜好吃？

先说四川，记忆里咸菜的样子是盐菜，盐菜扣肉里的冬盐菜。越冬的青菜风干后，放坛里，撒上盐，干腌一、二两年才成。

喜欢把盐菜和扣肉弄碎了，一起拌着饭吃。

重庆的榨菜，高盐高盐高盐腌，象做腊肉一样，不然会坏。吃的时候要脱盐，盐太多了，微生物都死的差不多了，乳酸菌也不例外，所以榨菜除了咸，几乎不酸。

五、哪个牌子的汕头咸菜比较好吃？

依据个人口味来说一下，我觉得蓬盛橄榄菜比较好吃，适合大众口味，这家公司后期开发的虾仁菜脯和腌黄瓜的口味也可以，但是我还是重点推荐蓬盛橄榄菜。

六、超市里哪个牌子的袋装萝卜咸菜最好吃？

萧山的可以.他有几种全是萝卜皮腌制的.口感很脆爽,咸度还适中.

七、木瓜咸菜哪个牌子好？

味悠美这个牌子就很好。

味悠美主营产品涵盖脆萝卜,什锦菜,金菇,爽口菜,干萝卜丝,辣萝卜干,木瓜丝酱菜,酱腌菜,酸豇豆,开胃下饭菜,桔梗泡菜,泡豇豆,腌咸菜,开胃菜,山桔梗,洋姜,辣萝卜,腌萝卜,寿司萝卜,雪菜笋丝等领域。

味悠美品牌的线上销售主要在味悠美食品旗舰店等平台，主营的产品有：食品/保健，想了解味悠美的产品效果，想知道味悠美产品价格等，都可以点击页面上方“官方旗舰店”查看。虽然味悠美已经取得一些不错的成绩，但并没有停止前进的步伐，仍在为成为行业中的知名品牌而努力着。

八、萝卜叶子做的咸菜什么牌子好吃？

今天我们给大家推荐一家萝卜叶子作的咸菜比较好吃的品牌：＂富爸爸＂。他们家的产品特色：你收到货后第一时间放入冰箱冷藏保存，冷藏后口感极佳。地道的韩式风味，鲜美下饭。色泽红润，蒜香浓郁，清脆可口，传统发酵食品，风味独特，辣，脆，酸，甜，色白带红，四季皆宜。希望大家有机会尝一尝。

九、好吃的咸菜？

咸菜并不一定是特别咸的菜，只是很多腌制菜的统称，一般都是经过腌制发酵制作而成的。

1.榨菜

榨菜位居腌菜之首，早在宋朝就已经出现了，从古至今榨菜都被列为素菜中的佳品。榨菜的原料一般都是大头菜，制作的工艺独特，配料也很讲究，腌制好的榨菜吃起来口感爽脆鲜香，吃一口唇齿留香，有咸味有辣味，但是味道也不是很重，是大多数人都能接受的口味。比如榨菜炒肉丝、榨菜蒸鱼、榨菜粉丝汤等等，都是非常美味的菜肴。

2.酸菜

酸菜是我们各家各户都会自己腌制的小菜，其实只要是叶子菜都可以做成酸菜，洗净之后泡开水放入坛子里面发酵，如果急着吃一周后就可以食用了，当然发酵的时间越长酸菜的味道越浓郁。我们常见的酸菜吃法有酸菜炒鸡蛋、酸菜面、酸菜肉末、酸菜肥牛煲等等，

3.雪里红

雪里红也就是我们常说的雪菜，因为这个菜一般是生长在我国的北方地区雪里红不仅可以直接当作佐餐小餐，还能当配菜，比如我们常见的吃法就是雪里红炒肉、雪里红炖豆腐等，都是非常受大众朋友喜爱的菜肴，非常下饭。

4.萝卜干

萝卜本身就是一种耐保存又美味的蔬菜，腌制成萝卜干之后，吃起来香辣爽脆，还有回甜的口感。

5.梅干菜

其实梅干菜在咸菜界是比较低调的，很多人可能都不知道它是可以直接吃的咸菜。

十、咸菜怎么好吃？

原料：咸菜适量、青红辣椒丝适量、大葱适量、姜丝适量，拍破的大蒜适量、干辣椒适量。

1/下入咸菜丝

汆水是去除咸菜丝咸味，水烧开煮２分钟，捞出来控水。

2/翻炒辅料

锅烧热下入植物油，花椒炸香、大蒜、姜丝炒香、干辣椒。干辣椒炒成黑红色，小料炒香炒出来的咸菜丝才能更好吃。

3/咸菜丝翻炒

咸菜丝煸炒２分钟，水汽炒干，咸菜丝吃着口感才香，加入酱油调色，料酒去除异味，放入辣椒丝翻炒。

4/下锅翻炒

辣椒下锅翻炒，加白糖调味，咸菜丝比较咸，糖的用量多一点，成菜透出甜味，白糖翻炒均匀，放入大葱、一品鲜、鸡粉提鲜，辣椒油翻炒均匀，炒香就可关火。