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海带怎么做小咸菜? 怎么做小蒜咸菜?

2024-01-04 00:08:09凉菜1

一、海带怎么做小咸菜?

答:海带泡发好洗净切成长短粗细适中的丝状,在开水中煮软烂捞出过凉,沥干水分放在盘水,青红椒切段,小葱切碎放在海带丝上,撒些白芝麻,油烧热浇在上面后加入生抽,盐,鸡精,香菜拌匀。

二、怎么做小蒜咸菜?

用料

盐 适量

小蒜 适量

辣椒酱 适量

醋 适量

糖 适量

酱油 适量

腌制小野蒜的做法步骤

步骤 1

小蒜 洗净 控干 切成断

步骤 2

先用盐揉至入味后,拌入糖 ,醋,酱油,辣椒酱,拌均。

步骤 3

装入瓶中,封上保鲜膜,盖好。 放入阴凉干燥处,十天后可开瓶食用。

三、怎么做小茄子咸菜?

食材清单:

茄子 5斤 、 盐 120克 、 高度白酒 20克 、 生姜 1块儿 、 大蒜 2头 、 青线椒 1把 、 红线椒 1把

烹饪步骤

1、大蒜两头,生姜一块儿,洗一洗后放一旁晾干水份;

2、青红线椒各一把,清洗干净后先把辣椒把掰掉,辣椒主要是提味儿的,能吃辣的就多放点,同样的放一旁晾干水份备用;

3、洗好的茄子放在晾架上沥干表面的水份;

4、晾干以后先把茄子蒂去掉,然后对半切开分成两半,每一半再继续对半切开,最后切成小块儿就行了;

5、茄子全部切好后就可以上锅蒸了,水开上锅,大火5分钟,关火倒出来晾凉,这时候把等一下需要用的玻璃罐子放蒸锅上来,利用水蒸气给瓶子高温杀菌;

6、青红线椒的水份也晾干了,这个辣椒都是细长细长的,我们先用剪刀给它剪小一点;然后倒入料理机中,大蒜和生姜也一起加进来,绞碎以后倒出来先放一旁备用,这时候就可以闻到辣椒和大蒜混合的香味儿了;

7、茄子晾凉以后找一块儿干净的无水无油的纱布,把茄子里面的水份挤出来,不用挤特别干,可以稍微的留一点点水份,然后把茄子装到一个大一点的干净且无水无油碗中;辣椒末加进来,再加120克盐,先给它搅拌均匀,然后再加20克高度白酒,白酒主要还是消毒杀菌,让茄子可以存放的更久,继续拌一拌后就可以装起来了。

四、竹笋怎么做小咸菜好吃?

1、竹笋500克,去皮,去老根,洗净,切成薄片。

2、将竹笋放进锅内,然后加水,没过笋面;用大火烧开后,再用小火慢煮,然后捞出,放在冷水中过滤一下,再沥干

3、准备咸菜200克,咸菜以自家腌制的为佳。

4、铁锅用中火烧热,放入适量的食用油,再放入几片生姜,煸出辣味,然后倒入竹笋和咸菜,用中火炒制。

5、竹笋和咸菜中的水分都比较少,所以要加些水,盖上锅盖,焖煮一会儿

6、拿掉锅盖,再炒个1分钟,放些味精;由于咸菜本身就比较咸,所以无需再加盐了。

7、很快,一份竹笋炒咸菜便做好了,盛到碗内,非常清爽、可口。

五、包菜做小咸菜腌多久?

包菜做成小咸菜,在四五个小时都可以吃的

六、小茄子怎样做小咸菜?

把小茄子过一下油,之后再把它和其他的配在一起,腌制成自己喜欢的小咸菜,一般都是可以即食的,也可以放置冰箱一段时间。

七、萝卜韭菜辣椒如何做小咸菜?

萝卜韭菜辣椒小咸菜做法:

现将萝卜切丝凉半干,韭菜切下晾水,辣椒焯水晾干。生姜料酒生抽老抽醋兑水烧开后晾下成料水,三天后将晾干后的萝卜丝,韭菜,辣椒装坛加入料水密封半月后即可食用

八、怎么做小溜?

电饼铛提前预热,不用抹油,然后用勺子盛一勺面糊倒在锅中,撒上一些白芝麻点缀一下,再扣上盖用小火烙3分钟左右,时间到后,开锅,因为锅出溜比较薄,所以不用翻面它就已经熟了。

九、怎么做小作文?

细观察细致观察是提高写作水平的金钥匙.文章是客观事物在作者头及中反映的产物,要反映客,不必须对客观事物作仔细的观察.只有仔细地观察,才能从生活现象的矿藏中发现碎金璞玉,于泥沙混杂中攫取闪光的宝物.不掌握,“观察”这把开门的金钥匙,作文的“铁门限”是决然跨不进去的

十、怎么做小沙鼠?

这个问题有些模糊,可以解读为如何照顾小沙鼠,我来回答这个问题如果你想要养小沙鼠,应该购买一个足够大的笼子给它,让它有足够的行动空间然后向宠物店店员咨询小沙鼠的食物和饮水需求,以便为它提供恰当的食物和水每天都要注意清理笼子,确保小沙鼠居住的环境干净卫生此外,应该每隔一段时间给小沙鼠进行洗澡和指甲修剪 如果你想让小沙鼠快乐地生活,可以给它提供足够的玩具和运动设备,让它在笼子里有一些娱乐活动同时,也要确保它有足够的休息时间,不要打扰到它的正常作息总之,只有在你给小沙鼠提供恰当的照顾和关注的情况下,它才能健康成长

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