怎样做凉拌胡萝卜白菜丝?
一、怎样做凉拌胡萝卜白菜丝?
胡萝卜和白菜切丝,分别装在盘子里放盐后用手捏捏放置十分钟出水,沥干水份后放在一起加盐,糖,鸡粉,胡椒粉,麻油拌匀即可。
二、凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝的做法?
/原料
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洋葱 (60克)
胡萝卜 (50克)
尖椒 (20克)
鲜蒜 (20克)
味极鲜 10克
香醋 15克
鸡精 2克
辣椒油 10克
1/各种材料,洗净控水备用。
2/鲜蒜,拍碎放入碗内,氧化十分钟。
3/利用空挡,将胡萝卜切丝,在开水内先焯1分钟。
4/焯好的萝卜丝迅速放到备好的纯净凉水内,泡凉保证胡萝卜丝的脆口感。
5/尖椒、洋葱切丝,放到蒜碗内,调入味极鲜、香醋、鸡精、辣椒油。
6/放入胡萝卜丝,调拌均匀,静置十分钟就可装盘啦!
7.美味又好吃的凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝的做法完成开吃了。
三、凉拌黄瓜丝介绍?
黄瓜是非常下饭而且又美味的夏季必备菜,今天我们就一起探讨如何做好吃的凉拌黄瓜丝。
食材
黄瓜 三根
大蒜 3瓣
熟油 适量
香醋 适量
香油 适量
方法/步骤
首先将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;
然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;
将大蒜去皮后用刀拍碎,然后做成蒜泥,加入适量的食盐和香醋;
然后另起一个小碗,加入适量的熟油,香油鸡精等搅拌;
将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;
最后将黄瓜丝搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。
四、凉拌圆白菜丝?
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
2. 控水分,切成丝
3. 黄瓜洗净,切丝
4. 芹菜择去筋,洗净,切丝
5. 香蕉去皮切片
6. 苹果去核切丝
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用
五、白菜黄瓜丝做法?
主料:白菜丝300g、黄瓜丝100g、水萝卜丝50g。
辅料:精盐1/2勺、鸡精1/2勺、辣椒油2勺、蒜末1勺、糖1勺、醋1勺、香油1勺。
步骤:
1、大白菜叶切成细丝。
2、用开水焯一下。
3、然后捞出过凉,挤去水分。
4、把白菜丝和黄瓜丝,水萝卜丝放到一起,放入蒜末,辣椒油,精盐,鸡精,糖,醋,香油搅拌均匀即可。
5、凉拌白菜就做好了。
六、凉拌黄瓜胡萝卜的叫法?
凉拌菜,凉拌红绿丝,凉拌小菜
七、凉拌黄瓜丝的做法?
1. 主要食材洗净
2. 黄瓜和萝卜切丝小番茄切成一半或是切成4分之1都可以
3. 葱蒜切末,放入辣椒末
4. 取锅放入油烧热,将烧热的油浇到葱蒜末的碗里
5. 将葱油,糖,盐,鸡精,酱油,陈醋,米醋放入后,搅拌均匀即可
八、黄瓜丝凉拌做法北方?
黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝,粉丝用温水泡软,放入开水中煮熟,过凉水沥干备用,将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中,加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻,锅中放油,放入八角、花椒小火炒香,放入葱丝炒香,捞出,将油放凉,倒入准备好的菜中拌匀即可
九、怎样做凉拌黄瓜丝?
以下是凉拌黄瓜丝的做法:
## 材料
- 黄瓜:1根
- 大蒜:2瓣
- 食用油:适量
- 醋:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 香菜叶、花生碎等调料(可选):适量
## 步骤
1. 先将黄瓜去皮洗净,切成细丝或者小块备用。
2. 将大蒜剁成末,加入盐和少量食用油,磨成蒜泥备用。
3. 将醋、糖、生抽按照口味比例混合在一起,搅拌成调料汁。
4. 将黄瓜丝放入碗中,加入调料汁和蒜泥,搅拌均匀。
5. 可以根据个人口味加入适量的香菜叶或花生碎等调料。
Tips:
- 调料汁可以事先制作好,放置一段时间让其更加入味。
- 建议不要提前加盐腌制黄瓜,否则会影响口感。
十、白菜黄瓜凉拌的做法大全?
食材用料:黄瓜1根,白菜100克,蒜4个,香菜4根,盐适量,白糖适量,米醋适量,辣椒油2勺,香油半勺,
做法步骤:
1.食材备齐,白菜用温水洗净
2.黄瓜先切片,在切成丝
3.白菜切丝,蒜切末,香菜切小段
4.放在盆内,加入盐,白糖,米醋,辣椒油,香油,蒜末,香菜
5.拌匀即可
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