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为自己的爱人做的最多的一道菜是什么?做菜有什么心得?

2022-03-04 01:42:31热菜1

大家好!我是四川一个爱做菜的男人,用心为家人做好每一道菜!

平时生活中常做常吃的菜品有,一、回锅肉(蒜苗回锅肉、莲白回锅肉、甜椒回锅肉、笋子回锅肉等)二、肉丝(蒜薹肉丝、青椒肉丝、鱼香肉丝等)三、肉片(水煮肉片、青笋木耳肉片、玉兰片肉片等)四、牛肉(红白萝卜烧牛肉、青菜牛肉丝、甜椒牛肉丝、莴笋牛肉丝等)是不是觉得有点馋了?其实还有很多菜,在这就不一一说了,进入今天的主题,我为她做得最多的一道菜当属(火爆猪肝)首先说说我为啥喜欢给她做这道菜,因为这道菜富含蛋白质、铁等营养,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血的作用!说到这里大家应该懂了吧!女人气血很重要啊!哈哈。。。。

先教大家做法,为了心爱的人赶紧学习学习吧!

一、猪肝洗干净

二、切成片,记住切得越薄越好,容易入味

三、把切好的猪肝用清水或者淘米水浸泡,把血水和毒素去除

四、准备素菜,血皮菜或者豌豆尖

五、葱姜蒜切末

六、捞出猪肝加入淀粉、豆瓣、生抽、小米辣、葱姜蒜一起抓均匀

七、炒锅加入正宗的菜籽油哈,注意油一定要多点,油烧沸倒入猪肝大火翻炒

八、加入素菜、鸡精快速翻炒出锅

最后至于做菜的心得我是这样认为的

一、为了心爱的人努力去尝试做菜,多做多看

二、做菜需要有足够的耐心,不要怕麻烦,当看见自己爱的人吃得很可口的时候,你会觉得是幸福的

三、注意细节是关键,比如:火候、时间、佐料等等,亲手做了就会明白其中奥妙。谢谢大家!

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