凉拌黄瓜的十种做法有哪些
凉拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净拍开
2
蒜洗净用蒜臼捣碎
3
海米泡洗干净备用
4
木耳泡发洗净撕大朵状
5
粉皮洗净后,过水焯软后切成条状
6
将所有材料放入小盆中
7
加入适量盐、醋
8
再加鸡精、香油
9
调匀装盘即可
1、将黄瓜洗净切成条备用。 2、往黄瓜里放入适量盐腌制一小时。 3、腌制好黄瓜后把腌制出来的水倒掉。再加入适量的白糖。 4、加入适量的米醋。 5、锅中放油,开小火放入适量花椒,制做成花椒油。 6、在黄瓜上放入掰碎的干辣椒。 7、浇上做好的花椒油。搅拌均匀就可以吃了。
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