粤菜中最具代表性的四菜一汤一点心,你认为有哪些?
四菜一汤一点:
一:四时例汤:
二:白斩鸡:或有代表性的名鸡,(如,脆皮鸡或瓦礃香茜鸡等):
三:蒸海(河)鲜:
四:时苓小炒皇:
五:灼时蔬:
六:本土有特色的主食:
如:韭菜花蚬肉饺:或灰水糍等等:
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四菜一汤一点:
一:四时例汤:
二:白斩鸡:或有代表性的名鸡,(如,脆皮鸡或瓦礃香茜鸡等):
三:蒸海(河)鲜:
四:时苓小炒皇:
五:灼时蔬:
六:本土有特色的主食:
如:韭菜花蚬肉饺:或灰水糍等等:
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