为什么粤菜一般相对来说会比较贵呢？

粤菜在广东本土不会有贵的感觉，但是出了广东相对就会比较贵。最主要的原因是粤菜对食材的要求比较高，粤菜很多菜式要求原材料生鲜，海鲜就更不用说了。

要保证粤菜的出品和口味，食材的成本就会比较高，菜价自然就贵了。我们广东人外地出差一般也很少吃粤菜，要么太贵，便宜的要么就不正宗。

为什么感觉粤菜没放什么调料却卖得很贵？

第一，请问你是吃菜？还是吃调料？第二，你认为什么是调料？比如瑶柱扒冬瓜，请问你认为瑶柱是调料还是主菜？又比如:榄菜煸豆角，榄菜是调料还是主菜？再比如咸鱼蒸腩肉，咸鱼是调料还是主菜？说句不中听的话，你不会吃。所以，吃粤菜对于你来说，就是牛嚼牡丹。拜托你去了解一下广东的调料都有那些？比如:做排骨，就有海鲜酱，柱候酱，蒜蓉辣酱，面豉酱，又比如:酱油，广东要分:老抽，生抽，蒸鱼豉油，美极鲜，刺生酱油，而且这些酱油回来还要加工，会用姜葱蒜，香菜，大料等等重新加工，XO酱你听说过吗？知道30克一小瓶要多少钱吗？所以你说的川菜，湘菜馆的调味料能和粤菜的调料比价钱吗？

粤菜名誉世界，不是谁可以拥有这个美名。粤菜讲究新鲜，讲究原汁原味，讲究清淡，讲究健康，讲究营养搭配，讲究视觉美感。

粤菜本身材料搭配就美味，食材本身味道已足够，基本不用加调美品了。例如：头菜丝（咸菜）、姜丝、葱丝、陈皮丝蒸鱼，清甜鲜味。但有步骤：l、水开大火上碟在鱼上放入头菜丝、陈皮丝隔水蒸5---7分钟（根据鱼重量决定时间）。2、倒干碟中蒸汽水。3、上面的其它丝用生油炸一下，加点酱油全淋在蒸好的鱼身上即可上桌了。

每一种菜式都有不同的制作方法，都有自己特别的美味。粤菜博大精深，值得好好品尝，好好研究，好好发扬光大。

你觉得八大菜系中哪道菜最贵？

其实没有最贵的，只有最好的，货真价实就最好！所渭八大菜系其实融会贯通，都好吃！适合你的囗味就好！

对于百姓，许多名菜都是贵的！

对于权贵，所有名贵菜都是免费或公费的！

粤菜为什么那么贵？去餐厅吃到底值不值？

提此问题，没有比较，非常片面，有误导倾向，以我在北京，天津，沈阳，郑州，武汉，上海，南京，杭州，苏州，无锡，岳阳，昆明，深圳，珠海，广州等地工作经历和美食调研，以各地省城本邦菜为例，同一档次的食府，同一的食材，在价格和份量的比较，广州的粤菜是价廉物美，如果以外省的粤菜来评价是不全面的不客观的。

首先感谢邀请回答你的问题，说到贵这个问题，应该是你的消费观不同，在广州吃饭相比其他地方算是中等，不算最贵的，但广州的粤菜选用的食材比较讲究，一定要新鲜，都是以蒸、煮、焖、一般不放大料做菜，你女朋友应该是广东人或者挨近的地方，她们习惯吃，应该也不是故意要吃，这应该就是你们两个的生活习惯不同，和消费观念不同，如果你们不是每天都去大酒店吃饭，你们的经济也能够接受的话，只要女朋友是真的爱吃就吃吧，久了你就会喜欢上广东的粤菜的，像广东的早餐，视觉和味觉那都是享受，如果你们的经济不允许经常去吃，你可以尝试学着做，其实粤菜做法简单易学，祝你们生活愉快