烦恼的福食。。。

很简单！菜类：1、榨菜丝炒肉。2、韭菜炒鸡蛋。3、南乳焖冬瓜。4、肉末茄子。5、红烧豆腐。6、清蒸淡水鱼。7、木耳炒芹菜。8、小螃蟹焖芋蒙。9、咸萝卜干蒸肉饼。10、牡蛎蒸蛋（蒸水蛋）11、香豆干炒芹菜。12、猪红焖丝瓜。13、沙蟹汁焖豆角。14、豆角碎炒鸡蛋。15、肉末炒玉米。如果不够后面再加

广东菜吃些什么

有很多啊，我也是广东人。粤菜精选的有很多，比如：香酥凤腿

酥盐鸡块 脆皮鸡 甘菊猪肚 油淋鸡 上汤虾丸 苹果牛肉炖煮 沙参玉竹老鸭汤 杜仲山楂猪肚汤 沙茶牛肉 扣肉 白果鸭煲 蒜子瑶柱脯 蒜子瑶柱豆苗 鲜柠脆虾球 翡翠豆腐 东江菜 东江东坡宴 党参麦冬瘦肉汤 东江盐焗鸡 无花果炖瘦肉 贝丝扒菜胆 豆苗蘑菇汤 豆泥红枣 粉蒸牛肉 古法扣全端 广式卤鸭翅 芙蓉蟹 米茸芋丝虾煲 干炒牛河 红扒鱼肚 苹果炖鱼 清润红绿糖水 凤吞翅 赛螃蟹 桑杏炖猪肺 蛇羹 水晶蟹粉卷 素酿南瓜 酸菜鱿鱼 酸汤龙骨面 鼎湖上素 香脂醋风味烤鸡 炸烹鲈鱼腩 龙凤显富贵 富贵手撕鸡

新年快到了，有什么粤菜是吃不腻的？

个人口味不同,以个人最爱为好.例如神仙鸡或霸王根煲水鸭等.

什么粤菜适合秋天吃

粤菜广东葱油饼 葡国腊肠焖排骨 广东生炒排骨 广东小炒皇 广东小炒皇 粤菜过桥桂花鱼；黑 粤菜虾胶的制法；鲍 粤菜红烧小土豆；桂 粤菜三文鱼拼北极贝

粤菜炒河粉

炒河粉的做法一

　　食谱配料：
　　河粉3片，绿豆芽75克，牛肉150克，葱2根，酒1大匙，酱油2大匙，糖1茶匙，色拉油1大匙，芡汁半大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水半杯。

　　制作方法：
　　1.牛肉切薄片，拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙，腌20分钟；
　　2.绿豆芽摘净头尾，洗净备用，葱切小段，河粉切条；
　　3.先用5大匙油将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出；
　　4.以余油炒香葱段，再放入酱油1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水半杯，烧开；
　　5.放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀盛出，炒河粉即成。[吃地带]

　　烹调技巧：
　　炒河粉为了避免翻炒时断裂，一定要先将调味料炒匀，再放入拌炒，动作要轻，不要炒太
方法二
材料鸡蛋2个，盐1捏，菜油2汤匙，沙河粉400克，韭菜50克，绿豆芽50克，盐1捏，生抽2茶匙

做法1.将河粉放入热水里焯30秒，捞出，沥干水，抖散，放少量色拉油以免粘连。
2.绿豆芽洗净，沥干水。韭菜洗净，沥干水，只要菜叶，切成5厘米长的段。
3.鸡蛋打入碗里，加1捏盐，搅打起泡。
4.炒锅置中火上预热。放1汤匙菜油，加热至七成。倒入蛋液，煎1分钟，待蛋呈固状时翻转，煎另一面1分钟。然后小心用锅铲出，在菜板上将蛋皮切成1厘米宽的条，备用。
5.炒锅内加另一半量的油，热至七成，放入韭菜，豆芽，炒1分钟。放入河粉，1捏盐，加酱油，炒匀，约1分钟。加鸡蛋炒1分钟即好。

望采纳~谢谢您~！！