冷面怎么做好吃？

很高兴回答冷面怎么做爱吃

下面就是我做过的朝鲜冷面，很好吃，也爱吃。

冷面好吃，关键还是在配料和汤汁上。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜，牛肉片，煮鸡蛋，黄瓜丝，梨条等。

食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，

其实在家制作出好吃的冷面很简单，可以买真空包装的冷面面条，至于汤汁我做的简单，下面看看我的冷面做法

食材：主料：真空包装冷面面条两袋，700克（四人份）（网购）

辅料：酱牛肉，煮鸡蛋，辣白菜，黄瓜，西红柿，梨

调料：醋，糖，盐，芝麻，辣椒粉

具体步骤：1，准备两包真空包装冷面2，准备好配料3，配料改刀4，一个西红柿切片5，黄瓜切丝6，准备好辣白菜准备好辣椒面

7，准备好酱牛肉8，鸡蛋煮熟切半9，冷面凉水泡软后，开水煮一分钟10，冷面捞出泡凉水里11，面碗里先加入糖，醋，辣油凉汤汁，12，冷面捞到碗里13，然后就开始兑好吃的冷面。冷面配料准备齐全，怎么好吃就怎么配吧

这样的冷面做的您爱吃吧