营养晚餐食谱

一、营养晚餐食谱

晚餐既要营养又要健康，以素食为主肉食为辅，选择低脂肪低热量的菜品。清淡又要合口味，才能吃得舒心吃得健康。下面是我整理的营养晚餐食谱大全，欢迎阅览。

土豆泥肉松沙拉

原料：土豆1个，剥好的'豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。

制作方法：

1、土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。

2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。

3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。

奶油鱼肉

原料：鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶等。

制作方法：

1、将鱼肉剔出;

2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;

3、把鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶一起放入锅中同煮;

4、用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少许盐即可。

什锦猪肉菜末

原料：猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。

制作方法：

先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放少许食盐即可。

醋拌藕片

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

材料：藕、盐、醋。

做法：

1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中;

2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;

3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分;

4、加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。

果蔬沙拉

果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动，真的是一举数得哦，你们赶快来试试吧。

材料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

做法：

1、首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。

2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。

3、把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。

二、健康营养食谱一周搭配

健康营养食谱需要一周一周的坚持下来，那么健康营养食谱一周搭配有哪些呢？

一日三餐要做到科学定量。科学的食量比例应该为3:4:3。早餐的热量约为600大卡。热量比例为30%，可以吃面包、馒头、粥，可以适当增加富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等。午餐所占的热量比例为40%，摄入的热量为800大卡。

健康营养食谱一周搭配的食物可以是米饭、面制品，一般在150克到200克左右。副食可以是肉类、蛋类、奶类，一般在240克到360克左右。晚餐占的比例为30%，摄入的热量为600大卡，食物可以是米饭、稀饭、面食，搭配蔬菜和水果。

三、征求一周2人份晚餐家常菜谱（不要复制别人的）

像是茄子黄瓜这样的蔬菜，可以保存的时间比常规的像是菠菜芹菜这样绿叶菜要容易一些。你可以多买一些这样的蔬菜，剩下的就可以选择一些绿叶菜。肉类你可以选择鸡肉。或者成品丸子。这样来说也可以做的很鲜美。像是丸子一般都是包装好的。可以存放较长时间。

鸡蛋也可以一次多买一些。

嗯。

油菜鸡肉丸 菠菜鸡蛋汤 都是不错的选择。

四、两个人的晚餐菜谱？

那种所谓的一周固定食谱是很难执行的！你只要保证每天都荤素搭配，一周之内至少吃一次鱼，两次菌类（如木耳），一次鸡或一次大肉（就是纯肉，比如排骨），蔬菜类的绿叶菜和块茎类的穿插开吃。具体操作依情况你自己安排，就会发现安排晚饭一点不难啦。

五、兄弟俩人，一星期安全饮食麻烦给个菜谱。

1000元对于小伙子不算太高，我凑合着给你们大致安排哈

早餐：牛奶鸡蛋面包或其他早点（每天8元X30=240元）

午餐：当季蔬菜1斤3元肉或鱼，鸡蛋，隔日交替平均8元，米饭2元（每天13元X30=390元）

晚餐：面条，或者稀饭包子馒头，小菜，平均7元（每天7元X30=210元）

以上840元，其他160元买当季水果（保证维生素），方便面（夜宵肚子饿时救急）。

考虑的很全面了啊，希望采纳

六、推荐方便营养的晚餐食谱

自己做的比较卫生和新鲜，但是如果觉得麻烦，那我推荐一点超市里方便购买也比较营养的吧~

1、八宝粥，黑米八宝粥和红豆薏米八宝粥比较好吃也更有营养

2、免煮燕麦片直接用开水冲好加入奶粉或者蜂蜜+粗粮面包