大米南瓜粥饼的做法？

一、大米南瓜粥饼的做法？

南瓜米饼的用料

熟米饭 100g南瓜 70g玉米淀粉 5g奶酪碎 适量

南瓜米饼的做法步骤

步骤 1

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南瓜洗净去皮，切成小块。

步骤 2

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冷水上锅，蒸约12分钟蒸熟。

步骤 3

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趁热压成泥。

步骤 4

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混入熟米饭中，加入玉米淀粉（或土豆淀粉）。 如果米饭比较干，煎的时候饭粒容易松散脱落，加入玉米淀粉可以增加黏性，更容易成型。

步骤 5

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用筷子搅拌，混合均匀。

步骤 6

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抓一小把放手心上，稍微按扁。

步骤 7

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包入适量奶酪碎，团成圆饼。

步骤 8

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依次做好剩余的圆饼。

步骤 9

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平底锅小火，刷薄油。

步骤 10

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放入米饼，小火慢煎约2分钟。

步骤 11

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翻面，继续煎至两面金黄。

步骤 12

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出锅，趁热来一口~

二、粥饼店里的养生汤怎么做啊？亲们给个菜谱

因为现在是冬季了，我觉得暖身的养生汤会好些，而且你是粥饼店，做汤的话，功效和味道都要考虑到。下面给你介绍两款原料、调料、做法都比较简单的汤，供你参考。

1、紫菜虾皮南瓜汤

原料：南瓜

辅料：紫菜、虾皮、鸡蛋

调料：盐

做法：

1、准备工作：先将紫菜、虾皮用水泡一会，然后洗净备用，老南瓜去皮切小丁。

2、将南瓜丁和虾皮一起放入清水中，大火煮开，中火煮至南瓜软烂。

3、用小勺将南瓜搅拌按压至散碎。

4、加入紫菜，再次煮开。

5、将搅好的蛋液倒人锅中，最后加入少许盐调味即可。

特点：咸甜中和，非常清淡。

营养功效：此汤具有保胃补肾强体之功效。

南瓜：南瓜含有胡萝卜素、丰富的锌，保护胃粘膜、帮助消化。

紫菜：性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

虾皮：虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。

2、时蔬五彩羹

原料：鸡胸肉半块、北豆腐1/3盒

辅料：南瓜1小块、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许

调料：高汤适量、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、水淀粉

做法：

1、鸡胸肉洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。

2、南瓜去皮除籽，洗净，切小丁；豌豆粒洗净；豆腐洗净，切小丁；番茄洗净切小丁。

3、汤锅放到火上，加1:1的高汤和清水，大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，再加盐，白胡椒粉，香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。

特点：温暖、轻松、好喝。

三、粥在县城里开个粥屋配那些下粥菜啊 ？谢谢了。

下粥菜？一般吃粥都是配炒粉啊。要不可以搞砂锅粥。就是海鲜，肉，菜什么的，想用什么煮粥就点什么。

四、天天粥棚菜谱

沈阳-鸡架、毛蛋

大连-海鲜

青岛-蛤蜊

柳州-螺蛳粉

武汉-热干面

佛山-猪脚姜

晋江-土笋冻

四川-麻辣烫

五、喜阿婆粥饼店的春饼做法

春饼做法

材料

5克黑木耳100克胡萝卜30克豆芽100克菊花叶30克芥末绿冬菜500克面粉200克水1汤匙。盐1汤匙。香油

做法

1

浸木耳至软身，并切条

2

将红萝卜切段

3

将茼蒿切段

4

于碗内把面粉及水混合成面团，并放置15分钟

5

以中火烧热镬，并加入1汤匙菜油，炒所有材料，备用

6

将面团分6份，再擀平

7

刷两边用香油，撒上少许面粉，把一个在彼此顶部

8

擀面团成班戟，于平底镬中煎至金黄

9

在班戟中放入馅料，卷成条状，即成

六、我想要一些粥方面的菜单!

香滑淡味白粥 芫茜葱猪红粥 白菜心鱼球粥 芥菜仔咸蛋粥 古法坠火粥皇

渌生菜鱼片粥 猪红鲩鱼片粥 牛肉片骨腩粥 生滚过江肠粥 降火烧猪骨粥

猪润牛肉片粥 菜心粒牛腱粥 滚皮蛋肉片粥 固肾猪腰滚粥 状元三及第粥

冬菇滑鸡粥皇 生滚猪腰润粥 新鲜猪上什粥 清甜田鸡滚粥 秘制猪肉丸粥

黄鳝碌姜汁粥 古法艇仔粥皇 滚牛肉肉片粥 胜瓜丝拆鱼粥 鲜水鸭陈皮粥

鲜鲩鱼骨腩粥 枸杞润肉片粥 鲮鱼球肉丸粥 咸鱼骨芥菜粥 顺德啜鱼片粥

窝蛋牛肉片粥 瑶柱粟米粒粥 生滚鱼骨腩粥 客家拆咸鸡粥 滋补水蛇碌粥

银杏牛草肚粥 胜瓜丝鱼茸粥 大良牛乳白粥 鲩鱼片肉片粥 煎香鲮鱼饼粥

熟粉肠肉丸粥 生滚鲜排骨粥 板底筋肉圆粥 肥肠牛肉片粥 熟猪肚肉圆粥

鱼肠鱼云滚粥 牛肉圆鸡肾粥

皮蛋发菜咸瘦肉粥 老火柴鱼丝花生粥 蚝豉仔菜干猪骨粥 和味鲜陈双鸭肾粥 蚝豉菜干咸瘦肉粥