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咸蛋黄焗虾热量? 蛋黄焗虾的做法?

2024-02-09 05:20:23热菜8

一、咸蛋黄焗虾热量?

咸蛋黄焗虾的热量和减肥功效 热量: 235 大卡(100克) 营养信息 营养素 含量(每100克) 营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 235.00 碳水化合物(克) 8.72 脂肪(克) 

二、蛋黄焗虾的做法?

原料:皮皮虾500克 咸蛋黄3个 食用油50毫升 生粉10克 水30毫升 食盐1克 白胡椒粉5克 料酒20毫升 生姜10克 大葱20克 小葱3克;

步骤:

1. 皮皮虾洗净,大葱切段,生姜切片,小葱切碎备用;

2. 皮皮虾中加入食盐,倒入料酒,放上大葱及姜片,搅拌均匀,腌制20分钟;

3. 腌制好的皮皮虾沥干,去除水分;

4. 锅中倒入食用油(可淹没皮皮虾为准),油烧热至稍冒烟,倒入皮皮虾炸,皮皮虾炸30秒,捞出;锅中留底油,放入咸蛋黄炒;

5. 咸蛋黄炒成沙状,加入清水,倒入生粉,搅拌均匀;

6. 将蛋黄糊倒入炸好的皮皮虾中,搅拌均匀,使得皮皮虾均匀地裹上蛋黄糊;

7. 烤盘上垫上锡纸,均匀铺上皮皮虾;锡纸将其包裹起来,预热好的烤箱中230℃烤制10分钟;

8. 烤好取出,撒上白胡椒粉及葱末,即可食用

三、蛋黄焗虾的做法步骤图,蛋黄焗虾怎么做好吃?

品名:蛋黄焗虾仁材料:虾仁250g辅料:油适量 、咸蛋黄做法:

1.将虾仁去除虾线后从虾背处用刀割开三分之二2.切好后打开的样子,象一朵蝴蝶3.热锅冷油,倒入咸蛋黄4.把咸蛋黄弄碎5.小火炒至出沙,倒入虾仁后改中火,让虾仁全都包裹上蛋黄沙,翻炒至虾仁成熟6.装盘可以享用

四、蛋黄焗虾尾的做法?

蛋黄焗虾尾是一道美味的海鲜料理,也是一道比较简单易做的家庭美食。具体做法步骤如下:

所需材料:

虾尾300克、鸡蛋2个、面包糠适量、盐、胡椒粉适量、橄榄油适量

做法步骤:

1. 将虾尾洗净、去壳、剪掉虾线备用。

2. 把蛋黄和蛋白分开,用打蛋器搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉调味。

3. 在虾尾上均匀涂抹蛋黄液,然后再撒上一层面包糠。

4. 将虾尾放在预热至180度的烤箱里,烤10分钟左右,或者直到虾尾表面呈现浅金黄色。

5. 最后,从烤箱里取出虾尾,滴上几滴橄榄油即可食用。

提示:

1. 烤箱温度和烤制时间因具体烤箱型号和虾尾的大小而有所差别,可以根据个人口感进行微调。

2. 如果喜欢口感更加脆嫩,可以先把虾尾裹上混合好的淀粉水(生粉加水),再裹上面包糠,烤制时效果更佳。

希望以上做法能够帮到您,祝您做得美味,满意!

五、蛋黄焗虾的家常做法?

1.皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分。

2.咸鸭蛋用蛋清分离器分离出蛋黄。

3.锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热。

4.倒入沥干水的皮皮虾

5.油炸30s后全部捞出

6.再开大火,将油温重新加热到八成热

7.将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用

8.锅中留底油,放入咸蛋黄,小火炒制蛋黄开始起沙

9.放入事先切好的葱姜段,翻炒至蛋黄沙成金黄色,葱姜香味出来加入少许盐,再倒入炸好的皮皮虾

10.翻炒至每只虾都均匀包裹上蛋黄即可出锅

六、蛋黄焗南瓜的热量是多少?

蛋黄焗南瓜是一道美食,其热量主要取决于使用的食材和烹制方法。以下是一份蛋黄焗南瓜的热量参考值,仅供参考:

- 南瓜:100克南瓜的热量约为26千卡。

- 鸡蛋:一个鸡蛋(约50克)的热量约为78千卡。

- 鲜奶油:100克鲜奶油的热量约为345千卡。

- 芝士:100克芝士的热量约为400千卡。

根据以上食材的热量计算,一份蛋黄焗南瓜的热量约为300-400千卡左右。这个热量值仅供参考,实际的热量可能因为食材用量和烹饪方法的不同而有所差异。如果您需要更加精确的热量计算,建议通过食品热量表或者在线食品热量计算器进行查询。

总之,蛋黄焗南瓜是一道美味的菜品,但是它的热量较高,建议适量食用,以免影响身体健康。可以尝试使用低脂、低热量的食材进行替换和调整,以达到健康饮食的目的。为了获得更多关于烹饪和营养方面的知识,可以咨询专业的厨师或者营养师的建议。

七、正宗咸蛋黄焗虾的做法?

1· 小龙虾揭虾盖,去虾线,刷洗干净后沥干水分,撒上生粉,下油锅炸3分钟。

2· 炸好的小龙虾沥油。

3· 洋葱、青椒和红椒切成小粒备用。

4· 熟咸蛋黄压成粉,越细越好。

5· 锅中放少许油,开小火,油温5成热时加入咸蛋黄粉、白糖、精盐炒匀。

6· 炒至冒泡时,加入洋葱粒、青红椒粒翻炒均匀。

7· 下炸好的小龙虾翻炒,让小龙虾均匀地挂上咸蛋黄汁。

8· 撒上葱花,即可起锅装盘。

八、咸虾焗猪手的做法?

主料: 西兰花半个约800克,猪手2个,大虾4只

辅料: 香叶(一片), 农家鸡蛋(2个), 新鲜的香菜(一根), 蒜片(三片), 洋葱丝(半头), 盐(适量), 胡椒粉(少许), 白兰地(少许)

步骤:

1. 把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会.大虾挑虾线收拾干净。

2. 把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时.

3. 取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干.

4. 烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝,然后把蒸好的猪手,大虾放在上面,包上锡纸,中层上下火50分钟.

5. 去掉遮盖的锡纸,继续烤10分钟即可

九、咸奶茶热量高吗?

咸奶热量不高

奶茶是一种传统的饮品,其主要成分有牛奶、砖茶、盐等,在日常生活中,如果适量喝咸奶茶,不会摄入过多的热量,相关成分会被身体消化和吸收,随着尿液排出体外,一般不会发胖。

十、咸煎饼热量高吗?

热量较高。由于咸煎饼属于油炸食品,一般都需要用大量的油进行煎制,而油脂是高能量的物质,每克含有9千卡热量,这也是油炸食品比较容易导致肥胖的原因之一。此外,咸煎饼的配料也较为油腻,比如豆腐乳、油条等,这些食物都会增加咸煎饼的热量。因此,相比于其他常见的早餐食品,咸煎饼的热量是比较高的。虽然咸煎饼的热量较高,但并不意味着不能吃。我们可以适量食用,也可以加入一些营养丰富的食材,如鸡蛋、蔬菜等,来增加咸煎饼的营养价值,同时减少油腻感和热量。此外,选择健康的油脂煎制,如橄榄油、花生油等,也可以降低咸煎饼的热量和对身体的不良影响。

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游客
游客
2024-02-17 14:10:02

品质上乘。

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