咸蛋黄焗虾热量？ 蛋黄焗虾的做法？

一、咸蛋黄焗虾热量？

咸蛋黄焗虾的热量和减肥功效 热量: 235 大卡(100克) 营养信息 营养素 含量(每100克) 营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 235.00 碳水化合物(克) 8.72 脂肪(克) 

二、蛋黄焗虾的做法？

原料：皮皮虾500克 咸蛋黄3个 食用油50毫升 生粉10克 水30毫升 食盐1克 白胡椒粉5克 料酒20毫升 生姜10克 大葱20克 小葱3克；

步骤：

1. 皮皮虾洗净，大葱切段，生姜切片，小葱切碎备用；

2. 皮皮虾中加入食盐，倒入料酒，放上大葱及姜片，搅拌均匀，腌制20分钟；

3. 腌制好的皮皮虾沥干，去除水分；

4. 锅中倒入食用油（可淹没皮皮虾为准），油烧热至稍冒烟，倒入皮皮虾炸，皮皮虾炸30秒，捞出；锅中留底油，放入咸蛋黄炒；

5. 咸蛋黄炒成沙状，加入清水，倒入生粉，搅拌均匀；

6. 将蛋黄糊倒入炸好的皮皮虾中，搅拌均匀，使得皮皮虾均匀地裹上蛋黄糊；

7. 烤盘上垫上锡纸，均匀铺上皮皮虾；锡纸将其包裹起来，预热好的烤箱中230℃烤制10分钟；

8. 烤好取出，撒上白胡椒粉及葱末，即可食用

三、蛋黄焗虾的做法步骤图，蛋黄焗虾怎么做好吃？

品名：蛋黄焗虾仁材料：虾仁250g辅料：油适量 、咸蛋黄做法：

1.将虾仁去除虾线后从虾背处用刀割开三分之二2.切好后打开的样子，象一朵蝴蝶3.热锅冷油，倒入咸蛋黄4.把咸蛋黄弄碎5.小火炒至出沙，倒入虾仁后改中火，让虾仁全都包裹上蛋黄沙，翻炒至虾仁成熟6.装盘可以享用

四、蛋黄焗虾尾的做法？

蛋黄焗虾尾是一道美味的海鲜料理，也是一道比较简单易做的家庭美食。具体做法步骤如下：

所需材料：

虾尾300克、鸡蛋2个、面包糠适量、盐、胡椒粉适量、橄榄油适量

做法步骤：

1. 将虾尾洗净、去壳、剪掉虾线备用。

2. 把蛋黄和蛋白分开，用打蛋器搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。

3. 在虾尾上均匀涂抹蛋黄液，然后再撒上一层面包糠。

4. 将虾尾放在预热至180度的烤箱里，烤10分钟左右，或者直到虾尾表面呈现浅金黄色。

5. 最后，从烤箱里取出虾尾，滴上几滴橄榄油即可食用。

提示：

1. 烤箱温度和烤制时间因具体烤箱型号和虾尾的大小而有所差别，可以根据个人口感进行微调。

2. 如果喜欢口感更加脆嫩，可以先把虾尾裹上混合好的淀粉水（生粉加水），再裹上面包糠，烤制时效果更佳。

希望以上做法能够帮到您，祝您做得美味，满意!

五、蛋黄焗虾的家常做法？

1.皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分。

2.咸鸭蛋用蛋清分离器分离出蛋黄。

3.锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热。

4.倒入沥干水的皮皮虾

5.油炸30s后全部捞出

6.再开大火，将油温重新加热到八成热

7.将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用

8.锅中留底油，放入咸蛋黄，小火炒制蛋黄开始起沙

9.放入事先切好的葱姜段，翻炒至蛋黄沙成金黄色，葱姜香味出来加入少许盐，再倒入炸好的皮皮虾

10.翻炒至每只虾都均匀包裹上蛋黄即可出锅

六、蛋黄焗南瓜的热量是多少？

蛋黄焗南瓜是一道美食，其热量主要取决于使用的食材和烹制方法。以下是一份蛋黄焗南瓜的热量参考值，仅供参考：

- 南瓜：100克南瓜的热量约为26千卡。

- 鸡蛋：一个鸡蛋（约50克）的热量约为78千卡。

- 鲜奶油：100克鲜奶油的热量约为345千卡。

- 芝士：100克芝士的热量约为400千卡。

根据以上食材的热量计算，一份蛋黄焗南瓜的热量约为300-400千卡左右。这个热量值仅供参考，实际的热量可能因为食材用量和烹饪方法的不同而有所差异。如果您需要更加精确的热量计算，建议通过食品热量表或者在线食品热量计算器进行查询。

总之，蛋黄焗南瓜是一道美味的菜品，但是它的热量较高，建议适量食用，以免影响身体健康。可以尝试使用低脂、低热量的食材进行替换和调整，以达到健康饮食的目的。为了获得更多关于烹饪和营养方面的知识，可以咨询专业的厨师或者营养师的建议。

七、正宗咸蛋黄焗虾的做法？

1· 小龙虾揭虾盖，去虾线，刷洗干净后沥干水分，撒上生粉，下油锅炸3分钟。

2· 炸好的小龙虾沥油。

3· 洋葱、青椒和红椒切成小粒备用。

4· 熟咸蛋黄压成粉，越细越好。

5· 锅中放少许油，开小火，油温5成热时加入咸蛋黄粉、白糖、精盐炒匀。

6· 炒至冒泡时，加入洋葱粒、青红椒粒翻炒均匀。

7· 下炸好的小龙虾翻炒，让小龙虾均匀地挂上咸蛋黄汁。

8· 撒上葱花，即可起锅装盘。

八、咸虾焗猪手的做法？

主料： 西兰花半个约800克，猪手2个，大虾4只

辅料： 香叶(一片), 农家鸡蛋(2个), 新鲜的香菜(一根), 蒜片(三片), 洋葱丝(半头), 盐(适量), 胡椒粉(少许), 白兰地(少许)

步骤：

1. 把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会.大虾挑虾线收拾干净。

2. 把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时.

3. 取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干.

4. 烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝,然后把蒸好的猪手，大虾放在上面,包上锡纸,中层上下火50分钟.

5. 去掉遮盖的锡纸,继续烤10分钟即可

九、咸奶茶热量高吗？

咸奶热量不高

奶茶是一种传统的饮品，其主要成分有牛奶、砖茶、盐等，在日常生活中，如果适量喝咸奶茶，不会摄入过多的热量，相关成分会被身体消化和吸收，随着尿液排出体外，一般不会发胖。

十、咸煎饼热量高吗？

热量较高。由于咸煎饼属于油炸食品，一般都需要用大量的油进行煎制，而油脂是高能量的物质，每克含有9千卡热量，这也是油炸食品比较容易导致肥胖的原因之一。此外，咸煎饼的配料也较为油腻，比如豆腐乳、油条等，这些食物都会增加咸煎饼的热量。因此，相比于其他常见的早餐食品，咸煎饼的热量是比较高的。虽然咸煎饼的热量较高，但并不意味着不能吃。我们可以适量食用，也可以加入一些营养丰富的食材，如鸡蛋、蔬菜等，来增加咸煎饼的营养价值，同时减少油腻感和热量。此外，选择健康的油脂煎制，如橄榄油、花生油等，也可以降低咸煎饼的热量和对身体的不良影响。