空气炸锅，椒盐虾怎么做？

一、空气炸锅，椒盐虾怎么做？

椒盐虾是一道非常美味的小吃，使用空气炸锅来做椒盐虾，口感会更加脆嫩鲜美。下面是具体的制作步骤：

所需材料：

1. 鲜虾300克左右

2. 小麦粉适量

3. 鸡蛋1个

4. 面包渣适量

5. 椒盐粉适量

6. 橄榄油适量

制作步骤：

1. 鲜虾去壳去头去虾线，剪去虾须，留尾巴，然后放入清水中浸泡15-20分钟左右，做到去腥和提鲜的作用。

2. 取出鲜虾放在纸巾上吸去水份后，腌渍入料酒和盐，鸡蛋液中搅拌均匀，备用。

3. 将面包渣加入椒盐粉中搅拌均匀，备用。

4. 将鲜虾一只一只沾上干面粉，然后沾上蛋液，最后再沾上面包渣，均匀地裹上一层外衣。

5. 打开空气炸锅，预热3分钟左右，然后将虾放入热好的空气炸锅里面，抹上一层橄榄油，然后设置180度左右、烘烤时间约为10-15分钟，中途翻动一下确保炸均匀即可。

6. 等到虾变成金黄色的时候，捞起来装盘，撒上椒盐粉即可。

温馨提示：

1. 鲜虾最好选用活的虾，口感更好。

2. 空气炸锅预热一定要足够，这样做出来的虾才会更加脆。

3. 调料的椒盐比例可以根据个人口味来调整，不过一般需要注意的是，椒和盐的比例为1:1即可。

4. 面包渣可以选用整片的面包，放入破壳器中打碎后使用，也可以购买已经打好的面包渣，更加方便。

二、空气炸锅做椒盐蟹腿菇？

1、蟹味菇切掉根部，清水冲洗干净。

2、炒锅上火烧热，加入1小匙盐，2小匙料酒大火加热。

3、烧开后下入蟹味菇焯水，焯透后倒出过凉水，攥干水分。

4、取一碗，打入鸡蛋，放入生粉、面粉、吉士粉、泡打粉搅匀，倒入清水搅成糊状，略稠。

5、倒入少许色拉油搅匀，封上保鲜膜，静止半小时左右，让糊松弛一下。

6、蟹味菇里放入盐、味精、十三香、胡椒粉调味，搅拌均匀腌制5分钟左右。

7、炒锅上火烧热，倒入色拉油烧制四成热左右。将蟹味菇与脆炸糊拌匀，用筷子夹住蟹味菇下入油锅炸制。

8、把蟹味菇炸定型后捞出控油。

9、油温升高后，将蟹味菇进行二次复炸，炸至金黄色，外皮酥脆时捞出沥油。

10、把炸好的蟹味菇摆盘，倒上少许椒盐

三、空气炸锅做椒盐鱼头的做法？

三文鱼、龙利鱼、葱、姜、蒜、米酒、酱油、油、白胡椒、糖、玉米淀粉、番薯粉、椒盐粉、芝麻

步骤：

1.鱼肉切小块，用葱、姜、蒜、白胡椒、糖、米酒、酱油和玉米淀粉腌制10分钟左右。

2.然后用番薯粉裹住鱼块。

3.在鱼块表面刷上油,放入空气炸锅,炸7-8分钟左右，撒上椒盐粉和芝麻，再继续炸7-8分钟即可。

四、空气炸锅可以做椒盐茄子吗？

空气炸锅可以做椒盐茄子用锡纸做底，

五、空气炸锅做椒盐蘑菇为啥不脆？

主要是因为椒盐蘑菇含水量太多了，才会导致炸不脆的可以进行，晒干以后再炸。

蘑菇（学名:Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。

六、椒盐皮皮虾空气炸锅好还是炸好？

椒盐皮皮虾用炸的比较好，扎出来的效果会比较酥脆

七、空气炸锅做虾怎么做？

1、准备材料：虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。

2、虾洗净抽去虾肠，控干水分。

3、加料酒和盐腌制片刻。

4、金针菇剪去根部，洗净控干，芦笋洗净捞干切段。

5、空气炸锅底部垫锡纸。

6、放入金针菇。

7、把腌制过的虾放在金针菇上面。

8、虾上挤上柠檬汁，撒上五香粉、椒盐粉、孜然粉、罗勒碎、欧芹碎。

9、稍微搅拌一下，放入空气炸锅，180度8分钟。

10、还剩五分钟时，抽出炸篮放入芦笋段。

11、时间到了后，拎着锡纸把虾提出来即可。

八、空气炸锅椒盐蛏子做法？

食材清单:海蛏 500g 、油适量 、椒盐适量 、青红椒适量 、蒜 适量 、香葱适量

烹饪步骤

步骤1蛏买回用盐水浸泡半天去泥沙，然后用刷子将表面刷干净

步骤2用刀子在外壳中间部分轻划一下，不要划断

步骤3将香葱切粒，蒜剁末，红青椒也切粒

步骤4

将海蛏薄薄地裹上一层生粉

步骤5热过热油放入蛏子，大火炸8分钟左右

步骤6锅内重新放油，一点点就可以了，将辅料和蛏肉放入

最后一步，撒入椒盐翻拌均匀即可盛出

九、椒盐大排做法空气炸锅？

准备食材 

排骨600克

葱姜汁40ml

糖少许

耗油1勺

生抽2勺

十三香少许

黑胡椒少许

孜然粉少许

迷迭香、百里香少许

椒盐少许

－ 步骤 －

1.排骨洗干净，泡出血水

2.把泡出血水的排骨沥干水份，加入葱姜汁、糖、耗油、生抽、胡椒粉、十三香、百里香、迷迭香、孜然粉腌制2～4小时

3.底下铺上铝箔纸（主要是懒，后面取出，不用洗锅），把排骨整齐的摆入空气炸锅中

4.200度烤15分钟

5.翻开盖子，翻一面继续200度烤5分钟

6.开锅后撒上椒盐、孜然，烤好啦，取出装盘

十、椒盐螃蟹空气炸锅做法？

用料：梭子蟹2只、小葱2根，姜4片

做法:

1、将梭子蟹洗净干净备用。

2、空气炸锅的烤盘上垫一层锡纸，两个螃蟹肚子朝上，撒上葱段、姜片。

3、再拿一张锡纸盖在上面，200度烤10分钟。

4、把上面的锡纸揭掉，再烤了15分钟。

5、配上姜醋汁就可以开吃了。