咸蛋黄焗虾仁空气炸锅做法？

一、咸蛋黄焗虾仁空气炸锅做法？

材料：咸蛋黄4个，青虾仁copy175克，芥花油适量，葱姜/蒜头少许，食盐1克，白糖2克，料酒5克 方法：

1、备好食材

、2选用的是冷冻青虾仁。也可以用新鲜现剥虾仁

3、青虾仁待室温自然解冻后挑去虾线 4、放入盘中加入：食盐、淀粉轻轻揉搓掉表面黏液

5、冲洗沥去水份后：加1g盐、2g糖、5g料酒，轻轻抓匀腌制5分钟

6、此时：将备好的熟咸蛋黄用勺子底压碎

7、锅热倒油，下一半葱姜蒜煸香后放入虾仁

8、煎至表面金黄，约8成熟时，关火盛出 9、留底油，下剩余葱姜蒜爆香，再倒入咸蛋黄碎

10、开中小火将咸蛋黄，慢慢炒出油沙油沫来

11、此时重新倒入煎好的虾仁

12、待虾仁表面，均匀裹满咸蛋黄碎后既可关火 出锅装盘，再撒些葱花增香增色

二、空气炸锅蛋黄焗南瓜的正确做法？

用料

小南瓜

一个

油

适量

熟咸蛋黄

3个

盐

一点点

步骤 1

南瓜洗净去皮切条，开水放点盐下南瓜煮两分钟

步骤 2

捞出来沥干水，然后把南瓜放盆里倒两小勺植物油翻拌均匀（颠盆不需要用筷子）

步骤 3

南瓜条就放空气炸锅网上，铺一层不要叠一起180度20分钟

步骤 4

熟咸蛋黄碾碎，锅里倒油下蛋黄沫翻拌几下，把炸好的南瓜倒锅里翻拌均匀

步骤 5

口感跟油锅炸的不一样，但是适合老人孩子吃，

三、蛋黄焗虾的做法步骤图，蛋黄焗虾怎么做好吃？

品名：蛋黄焗虾仁材料：虾仁250g辅料：油适量 、咸蛋黄做法：

1.将虾仁去除虾线后从虾背处用刀割开三分之二2.切好后打开的样子，象一朵蝴蝶3.热锅冷油，倒入咸蛋黄4.把咸蛋黄弄碎5.小火炒至出沙，倒入虾仁后改中火，让虾仁全都包裹上蛋黄沙，翻炒至虾仁成熟6.装盘可以享用

四、咸蛋黄焗豆腐的做法，咸蛋黄焗豆腐怎么做好吃？

【食材】

豆腐、咸蛋黄、小葱、盐

【做法】

1、 豆腐切成1厘米见方的小块。

2、 咸蛋黄蒸熟，然后用小勺把它碾碎。

3、 热锅凉油，放入一半的葱花，倒入切好的豆腐。小火把豆腐煎至双面金黄盛出备用。

4、 锅中留底油，倒入咸蛋黄，翻炒至起泡。然后放入煎过的豆腐，加适量盐调味。翻炒均匀，使咸蛋黄均匀地包裹在豆腐表面。

5、 出锅盛盘，撒少许小葱点缀提鲜。

五、咸干虾仁怎么做好吃？

用料

咸干虾仁 20个左右

小香菇干 10个左右

火腿（咸肉或腊肉） 一小块

洋葱 适量

香葱 一小颗（装饰用）

沙茶酱 半勺

鲜酱油 一勺

盐 适量

糖 适量

冷饭 一碗

做法步骤

步骤 1

香菇和咸干虾仁提前一晚泡水。 香菇和火腿切片，洋葱切丁～

步骤 2

锅里放食用油先炒香洋葱，再加入其他材料一起翻炒。

步骤 3

加入米饭炒散～

步骤 4

加半勺沙茶酱。

步骤 5

加一勺鲜酱油～

步骤 6

炒到米饭完全粒粒分明的状态即可～适量加入盐和糖进行调味。

步骤 7

装盘撒香葱

六、咸干虾仁怎么做好吃~？

干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮3、5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。

比较配虾仁的菜：可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜、苦瓜、丝瓜、青椒、木耳、油菜、荷兰豆或毛豆都可。

也可单独炒虾也很好吃 和西兰花炒时要先开水加油和糖焯西兰花，2分钟即可。沥干西兰花，热油下蒜末炒香，下虾翻炒，再下西兰花翻炒加调味料炒匀即可。

也可丰富些：西兰花、胡萝卜、百合、虾 西芹、胡萝卜、虾 青椒、红椒、黄椒、虾，也可青椒单独配虾炒 荷兰豆、虾 黄瓜片、虾 香菇、鸡胸肉煮熟撕丝、芹菜、虾 木耳、黄瓜、虾 丝瓜、虾干虾仁炖菜不是很多，因为虾仁爆炒比较好吃，可以试试豆腐和虾炖。其实干海鲜（包括虾、鱿鱼、海鳗、淡菜、等）和萝卜、和冬瓜做汤是最好的，特别是干小鱿鱼煲汤对女性补血非常棒。

七、空气炸锅焗鲈鱼最好吃的做法？

1、材料：鲈鱼1条

2、调味料：葱20克，姜20克，烤肉酱1袋，白酒15克，料酒15克，黑胡椒粉少许。

3、收拾好的鲈鱼切成小块，葱切小段，姜切丝。

4、将鱼块放入碗中，加入烤肉酱一袋，以及所有调味料。

5、拌匀后，腌制4小时以上，不用盖盖子，中间翻拌几次

6、烤盘上铺层锡纸，将腌制好的鱼块整齐的排放进去，不要叠压，平铺。

7、放入空气炸锅中，200度25分钟，中间取出翻面一次。烤至干透，香味四溢即可。

八、用空气炸锅焗排骨怎么做？

1、先将排骨泡在水里浸泡半个小时，然后再用水冲洗干净，目的是去掉血水。然后排骨沥干备用。

2、调酱汁：将蒜头切碎放进碗里，在加入适量料酒、以及蚝油、生抽，用汤勺拌匀。有胡椒粉或者孜然粉的也可以一起加。

3、腌排骨：将排骨倒进酱汁中，充分拌匀，之后铺上保鲜膜放进冰箱冷藏2个小时以上。也可以将排骨提前一晚冷藏，这样会更入味。

4、然后先将炸锅预热，可调节温度120℃，时间3分钟。预热后，将排骨放进炸篮，不要放得太满，量多的分几次加热。调节温度180℃，时间12分钟，开始加热即可。

5、装盘后撒点白芝麻，酱香排骨就做好啦。

九、空气炸锅怎么做芝士焗香蕉？

用料

香蕉2根

手抓饼2片

马苏里拉芝士100克

鸡蛋1个

步骤 1，空气炸锅炸盘里先放上锡纸，然后铺一片手抓饼，香蕉切片铺在饼上，撒上马苏里拉芝士，再盖上一片手抓饼。然后涂一层蛋黄液，撒上黑芝麻。

步骤 2，放入空气炸锅，可以先180度预热5分钟。然后180度烤10分钟，拉出来检查下饼，翻面再涂一层蛋黄液，再180度烤10分钟即可。觉得不够熟的话，可以再加个5分钟。

步骤 3，芝士放少了，想要拉丝多一点，可以多放芝士。

十、空气炸锅芝士焗红薯怎么做？

制作方法如下：空气炸锅可以用于制作芝士焗红薯。空气炸锅的热风循环技术可以在不用油的情况下加热食材，使得食材表面可以变得酥脆，同时保持食物原有的营养成分。1. 首先将红薯切成圆片或者块状，将芝士切成小块备用。2. 将红薯块放入预热好的空气炸锅内，调节温度和时间，大概需要在160度左右烤10分钟左右。3. 用钳子将烤好的红薯块取出来，撒上切好的芝士块。4. 再次将红薯块放入空气炸锅内，调节温度和时间，让芝士融化和表面呈现金黄色即可，大概需要在180度左右烤5到8分钟左右。5. 将焗好的芝士红薯取出，可以配上自己喜欢的香料和调料来增强味道。