微波炉热菜用高火还是中火？

一、微波炉热菜用高火还是中火？

一般情况下，热菜选用中火就足够了。

当然，因品牌、型号有所差别所以导致加热时的温度会有些许不同，通常情况下，高火可用于烹饪、加热、烘烤等；而中火可用来加热、文火等。因此只需热菜的话，选择中火足矣，这样更省电。

使用微波炉的注意事项

1、在微波炉进行工作的时候，不要用眼睛一直盯着看它工作，尤其是这个距离不能超过5公分，这是因为眼睛对微波比较敏感，距离太近的话对眼睛有伤害。此外，在运转的过程中会产生辐射，那这时也不要靠得太近。

2、在开始使用之前应通读以便说明书，上面会详细记载不可放入的容具、食物等，也会标注一些使用注意事项以及使用操作等。这些信息是非常重要的，因为不规范的操作不仅会损坏机器、而且对身体会产生危害。

3、在选择位置的时候也要注意，因为它本身的特性，它并不适合放在房间里面，因为辐射多少对身体会产生危害。也不适合放在客厅，这是因为这个空间的电器比较多，而在运作时会因为电磁产生干扰，从而影响到机器的正常运转。

二、用微波炉热菜？

1、主食喷些水。热米饭一般用大火，要加热2-3分钟，用中火，要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子，这样饭热出来更松软。在热之前，如果能喷些水，米饭口感更好。另外，热馒头、饼等也是同样的道理。

2、汤类中途要搅拌。如果加热汤，不要一次性调到高档，因为汤水温度过高，沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀，中途需搅拌一下，避免汤水中间温度过高。

3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。

需还要注意以下几点：

1、微波炉加热需要采用专门的容器。普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用，盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。

2、加热时间不宜过长。如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。因此，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

3、油炸食品不宜加热。因高温油会发生飞溅导致火灾，如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4、无含水食物不宜使用微波炉加热。因为微波炉本身并不产生热，而是发出微波辐射到食品上，食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作，这样会导致微波炉损坏。

5、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、 铰链 、外壳等发生损坏，请勿继续使用，必须由专业维修人员检修后才可使用。

三、微波炉热剩菜剩饭用高火还是中火？

    用微波炉热剩菜的时候，最好用中火，因为，如果用大火时间短剩菜的中间部分热不透，用中火，时间可以稍微长一些，剩菜的中间部分就可以热透，我的回答仅供参考，谢谢，

四、怎么用微波炉热菜？

用微波炉加热饭菜，虽然是一件简单的事，只要按启动键，调整好时间，就能自动完成加热。但想要加热出好吃的饭菜，还需花点心思，掌握正确的微波炉加热方法。

1、主食喷些水。热米饭一般用大火，要加热2-3分钟，用中火，要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子，这样饭热出来更松软。在热之前，如果能喷些水，米饭口感更好。另外，热馒头、饼等也是同样的道理。

2、汤类中途要搅拌。如果加热汤，不要一次性调到高档，因为汤水温度过高，沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀，中途需搅拌一下，避免汤水中间温度过高。

3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。

五、微波炉热米饭用什么火？

1、主食喷些水。热米饭一般用大火，要加热2-3分钟，用中火，要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子，这样饭热出来更松软。在热之前，如果能喷些水，米饭口感更好。另外，热馒头、饼等也是同样的道理。

2、汤类中途要搅拌。如果加热汤，不要一次性调到高档，因为汤水温度过高，沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀，中途需搅拌一下，避免汤水中间温度过高。

3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。

六、微波炉热牛奶用几档火？

加热牛奶的时候不建议温度过高，以及时间过长，以免造成营养物质被破坏。在加热的时候需要将微波炉的温度调至到中火，或者加热牛奶的选项，一般加热一分钟左右即可。

热牛奶注意事项：

1、不能直接把纸盒装牛奶放入微波炉中加热，纸盒在加热时会产生对人体健康不利的物质。

2、牛奶要用微波炉专用杯加热，否则可能造成机器损坏，杯子爆炸等情况。

3、牛奶不要装的太满，离杯口2-3厘米为宜。

4、牛奶不要加热到沸腾，会破坏牛奶的营养物质。

5、牛奶加热后会热度不一，取出后要搅拌一下使受热均匀。

七、微波炉热馒头用什么火？

如果是加热凉的新鲜馒头，进微波炉解冻档，加热一分钟；如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，微波炉解冻档一分半钟；如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾一点水，微波炉解冻档三分钟。

微波炉热馒头，不要用高火来加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感。馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白，不好吃。可以根据自家微波炉的功率适当调整加热时间，一开始时间短点，试着调整。

八、微波炉热牛奶用什么火？

用中火加热一至两分钟即可。

步骤：

1、不可将包装直接放入微波炉中，可能引起受热膨胀，进而爆炸。

2、将牛奶倒入杯中加热。

3、禁用纸杯，铁质器物。

4、加热时间不宜过长，一至两分钟分钟即可。

5、如果量大，可以在上面蒙上防热保鲜膜。

九、微波炉热面包用什么火？

微波炉加热面包需要中火加热30秒，操作方法：

一：将将面包拿出来放进瓷碗或者玻璃碗中，千万不要放在塑料碗或者不锈钢网碗中，然后放进微波炉。

二：将微波炉设置成中火，设定30秒，如果用高火或者时间设定过长，面包就会烤焦烤糊。

三：等待微波炉停止工作后，稍等一会拿出来即可。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为50

0～1000瓦。

十、微波炉热菜用什么模式？

用中火或大火模式。

微波炉，是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

微波炉介绍

在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦。

微波炉最早的名称是爆米花和热团加热器，它的发明者是美国自学成材的工程师珀西·斯宾塞，二战爆发后，他在一家公司从事雷达技术开发。这项技术在当时听起来具有科幻色彩，其实只是一种具有探测功能的磁电管，可以发射高强度辐射光束。