外卖热菜品种？ 热卤有哪些品种？

一、外卖热菜品种？

宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。

二、热卤有哪些品种？

热卤菜有哪些品种。

肉类卤菜:卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾、卤鸭心、卤鸭肠、卤鸡肾、卤鸡肠、卤鸡心、卤鸡脚、卤掌中宝、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸭头、卤猪舌、卤小龙虾、卤鸡腿、卤鸭腿、卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅、卤牛肉、卤羊肉。

素食卤菜:卤豆腐、卤千叶豆腐、卤海带、卤腐竹、卤豆皮、卤金针菇、卤藕片、卤花生。

盐焗卤菜:盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡、盐焗鸡头、盐焗鹌鹑蛋、盐焗鸭腿、盐焗鸭。

凉菜:凉拌鸡丝,手撕鸡,酱香肘子,五香牛肉、口水鸡、德州扒鸡。

三、黄安菜品种有哪些？

黄安菜品种有：长裂黄鹌菜、甘肃黄鹌菜、康定黄鹌菜、川西黄鹌菜、黄鹌菜等等；狭义的黄鹌菜仅指黄鹌菜一种植物。

黄鹌菜是一个正式中名，这个名称来源于《江苏南部种子植物手册》；别名还有毛连连、黄瓜菜、野青菜等等。为黄鹌菜属一年生草本植物。

四、快菜有哪些品种？

小青菜，生菜，菠菜，红苋菜，韭菜，油麦菜

五、月菜有哪些品种？

月份蔬菜，每月都适合种植什么蔬菜

1月

油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。

2月

四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

3月

四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

4月

白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

5月

白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

6月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

7月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

9月

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

10月

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

11月

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

12月

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

六、‘娃娃菜有哪些品种？

娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类，可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。

要选择耐寒性较好的抗抽薹品种，市场供应的抗抽薹品种较多，如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等；秋种娃娃菜对品种要求不很严格，但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种。

七、绿菜有哪些品种？

绿叶蔬菜品种有小青菜、空心菜、木耳菜、菠菜、韭菜、茴蒿、生菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苑菜等，绿叶蔬菜主要以绿叶供食用，少数食用嫩叶、叶柄，绿叶菜种植起来比较简单，而且生长迅速，因此又叫速生蔬菜。

八、季节菜有哪些品种？

春季:菠菜、油菜、生菜、圆白菜、韭菜、油麦菜、莴笋、西葫芦等。

夏季:黄瓜、豇豆、豆角、茄子、菜花、芹菜、空心菜等。

秋季:土豆、胡萝卜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、冬瓜、山药、甘薯、木耳菜等。

冬季:白萝卜、大白菜、小白菜等。

九、人人菜有哪些品种？

就一种

北方很常见的一种野菜——人人菜，学名苋菜、汉菜等，由于地域不同，叫法上也会不同。主要分布于河南、河北、山西、陕西、江浙等地都有。

苋菜的生命力非常强，对环境的适应性非常强，农村的房左房右，田间地头、马路的两侧都有，而且是雨后会成片的生长，生长的速度也很快。由于苋菜生长速度快、数量大，生长过程中会消耗大量的土壤中的养分，如果长在农田里可就没有那么的好了，对庄稼构成一种危害，所以，农民朋友的做法是将其连根除去，除下来的苋菜可以来喂养家畜，作为饲料还是不错的。

十、人参菜有哪些品种？

您好，人参菜有以下几个品种：

1. 红叶人参菜：叶子呈红色，是最常见的人参菜品种之一，叶子可以用来制作沙拉，也可以炒食。

2. 绿叶人参菜：叶子呈绿色，与红叶人参菜相比，绿叶人参菜的叶子更加嫩绿，口感更鲜嫩，适合炒食或凉拌。

3. 黄叶人参菜：叶子呈黄色，与红叶人参菜和绿叶人参菜相比，黄叶人参菜的叶子更加柔软，口感更加细腻，适合制作汤或炖菜。

4. 紫叶人参菜：叶子呈紫色，紫叶人参菜的叶子富含花青素，具有较强的抗氧化作用，可以制作沙拉或炒食。

5. 白叶人参菜：叶子呈白色，白叶人参菜的叶子较厚，口感较脆嫩，适合凉拌或炒食。

这些品种的人参菜在营养价值上相似，都富含多种维生素和矿物质，对身体健康有益。根据个人口味和喜好，可以选择不同品种的人参菜进行烹饪。