你知道哪些节气过节时分别吃些什么？

一、你知道哪些节气过节时分别吃些什么？

我知道的节气如下：

1、立春

推荐饮食：增辛，少酸，养肝脾。牛肉，香菜，菠菜，鸡肝。

2、雨水

推荐饮食：防上火，护肝脾。南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。

3、惊蛰

推荐饮食：宜清淡，增免疫，防传染。多吃梨。

4、春分

推荐饮食：解春困，健脾胃，防干燥。红枣，淮山，银耳，党参。

5、清明

推荐饮食：养肝脾，防流感，吃野菜。菊花，荠菜，燕麦，茼蒿。

6、谷雨

推荐饮食：护肝脾。少吃羊肉、狗肉。

7、立夏

推荐饮食：增酸，减苦。油腻辛辣食物少吃。

8、小满

推荐饮食：吃苦尝鲜，健脾化湿，推荐食材。黄瓜，薏米，樱桃。

9、芒种

推荐饮食：雨水多，宜清淡，祛暑湿。天气虽热勿贪生冷性凉之品。

10、夏至

推荐饮食：健脾养胃。绿豆，苦瓜。

11、小暑

推荐饮食：绿豆汤、红豆汤。

12、大暑

推荐饮食：防中暑，冬病夏治。薏仁小豆粥、绿豆百合粥。

13、立秋

推荐饮食：养肺。多食酸味果蔬。

14、处暑

推荐饮食：吃温补食物。大枣、莲子、黑豆、墨鱼、鲫鱼。

15、白露

推荐饮食：多吃蔬菜水果。

16、秋分

推荐饮食：多吃百合、秋梨。

17、寒露

推荐饮食：养阴防燥、润肺益胃。牛肉、豆类、海带、紫菜。

18、霜降

推荐饮食：补气养胃。猪肉、牛肉、梨、苹果。

19、立冬

推荐饮食：增加热量。羊肉。

20、小雪

推荐饮食：羊肉、牛肉、腰果等。

21、大雪

推荐饮食：温补助阳、补肾壮骨。牛肉、鲫鱼、海参、核桃。

22、冬至

推荐饮食：胡萝卜、西红柿。

23、小寒

推荐饮食：养肾防寒。羊肉、甲鱼等。

24、大寒

推荐饮食：保阴潜阳。多食用羊肉、牛肉等。

二、小暑吃什么食物最好？

水果，凉菜，蔬菜等

1、水果

夏季是水果的丰收季节，在小暑时期尤其适合食用各种水果。例如，西瓜、葡萄、梨、荔枝、芒果、杏子、桃子等水果都具有清凉解暑的功效，并且富含维生素和矿物质，有助于补充水分和营养。

2、清爽的凉菜

在小暑时节，人们喜欢食用凉菜来降温。常见的凉菜包括凉拌黄瓜、凉拌海带、凉拌豆腐、凉拌莴苣等。这些凉菜口感清爽，爽口解暑。

3、绿叶蔬菜

蔬菜是人们饮食中不可或缺的一部分，小暑时期可以多食用绿叶蔬菜，如莴苣、空心菜、菠菜、芥菜等。这些蔬菜富含纤维素和维生素，具有清热解毒、生津止渴的作用。

4、面食粥类

在小暑时期，人们可以选择一些清淡易消化的面食或粥类食物。比如米粉、韭菜盒子、冷面、绿豆粥、薏米粥等，这些食物都比较清淡，有助于降温消暑。

5、茶饮

茶是夏季消暑的最佳饮品之一，小暑时期适合饮用清凉的茶水。例如绿茶、菊花茶、石斛兰花茶等都具有清热解渴、提神醒脑的作用。

此外，为了保护胃肠道，还应注意饮食卫生，避免食用过于油腻和刺激性的食物，尽量避免生冷食物，避免食用过量，保持饮食均衡。需要注意的是，饮食应根据个人的体质和健康状况来调整，避免过量或过于单一。此外，饮食清淡并不代表不可口，可以尝试不同的食材和烹饪方式，创造出丰富多样、美味可口的适合小暑节气的食物。

三、夏天哪些粥最好喝

推荐几款粥●扁豆粥或冬瓜赤豆粥：扁豆粥具有健脾化湿和消暑止泻的功效。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。冬瓜赤小豆粥则有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。

    做法：扁豆粥，用粳米250克、白扁豆100克，加水适量共煮成粥。

    或冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克，粳米250克。先将赤小豆及粳米加水煮沸后放入冬瓜和冰糖，同煮成粥即可。

    ●红、绿豆南瓜粥/汤：大暑天，工作和劳动之后，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效；而红豆有补血益气的功效；南瓜则生津益气，两者一起煮成粥，有消暑生津、防暑养阴之功效。

    做法：老南瓜350克去皮，去籽切块，红豆或绿豆80克洗净，然后加适量水，待豆子煮开花后放入南瓜，煮融即可。

    ●薏米粥： 薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

    做法：大米200克，薏米100克，加水适量，共煮成粥。

    ●黄鳝粥：小大暑前后的鳝鱼长得最好，黄鳝有补肝脾、除风湿等功效，“两暑”期间吃黄鳝粥，不但能预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

    做法：大米250克，黄鳝200克，洗净开肚切小段，生姜2片，加水适量，共煮成粥。

四、夏天有哪些消暑食谱

1、多吃粥 多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米煮成粥食用，有解暑发汗的作用。 2、多喝汤 当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起做成绿豆南瓜汤，绿豆和米仁一起做成绿豆米仁汤，绿豆和金银花一起做成绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑作用。 3、多吃瓜类蔬菜， 瓜类蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。 4、多吃凉性蔬菜 夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。