微波炉可以做的菜有哪些？

你可以试试署片！ 就切片放在微波炉里，而且，自制的无油哦！ 不比买的差，我一直这样做！ 或者腐乳排骨 两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟 腌的过程中可以准备其他的材料 比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的 再就是调些水淀粉备用 微波用的大碗中倒入些油，加入葱花、辣椒丁、姜末先加热三十秒 此时可以闻到这些小料的香味 把腌好的排骨也倒入碗中 淋些老抽上色，加味精，糖，再淋上些油 豆腐乳已经很咸了，所以不用考虑加盐 盖上盖 放炉中高火微波转十分钟左右吧 其间要取出翻拌三次左右 最后一次取出后淋上水淀粉 翻拌匀后再入炉转约一分钟就可以了 此时打开炉门那种排骨香味很浓郁的 方法也简单，大家可以试一试，最近新买的LG微波炉，圆形内胆设计，使用简单，做的很好吃哦。

微波炉做方便又好吃的菜推荐煎蛋，做法如下： 　　主料 　　鸡蛋1个 　　食用油3ml 　　盐3g 　　辅料 　　牙签1根 　　保鲜膜 　　微波煎蛋的做法步骤 　　1. 用一个平底的碗或者微波炉专用碗更好，碗底滴上两三滴食用油，用干净的手指沾上油涂抹碗底和下面一圈碗周。然后把鸡蛋打到碗里。 　　2. 用牙签在鸡蛋上面扎上几下。一定扎透了，用来跑气，以免鸡蛋崩出。 　　3. 在碗上盖上保鲜膜，别盖严，两侧留出一点缝。放入微波炉，低火一分钟 　　4. 从微波炉取出，打开保鲜膜，上面均匀撒上一点点盐。

  谢谢邀答。虽然这几年不少家庭都购买了烤箱，不过花儿发现，不少给花儿询问食谱的朋友，还是在问这些烤箱的食谱，能不能用微波炉来制作。所以正好借着这个问题一并回答了。首先咱们看看微波炉的工作原理，它是利用电源向磁控管提供高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，汇合到烹调腔内。
  在烹调腔的进口处，有一个可旋转的搅拌器，搅拌器旋转起来对微波具有各个方向的反射，就能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。大概十多年前，烤箱还只是奢侈品，微波炉因为热饭方便，省时间，还能简单做些烘烤美食，所以一下子就收到国人的喜爱，短时间就成了很多家庭必备的厨房家电。
  对于大多数的烘烤美食食谱，都是烤箱和微波炉均可的。而且微波炉有它自己的优势，就是省时间。不是有句话这样说么：想省时间用微波炉，想消磨时间用烤箱。比如烤红薯，这是冬季里北方人很喜欢的一种美食。烤的焦香流糖汁的红薯，闻着就香，吃起来更是过瘾。咱们用微波炉的话，先把洗净的红薯放在盐水中浸泡2-3小时，这样烤的时间特别省时间。
  然后把红薯用厨房用纸裹好，放入微波炉高火叮3分钟，然后翻面再叮3分钟，用手捏捏直接最宽的地方，如果比较柔软就是烤好了。而用烤箱，平铺在烤盘上，设定230度，一般要烤40-50分钟的时间才能有同样的效果。所以微波炉真的很省时间。另外最经典的烤鸡翅，也是很多家庭经常做的。
  准备工作和用烤箱的是一样，都是洗净鸡翅后在表面划上几道，便于入味。接着放入适量调味料，用手抓匀后放入腌制2小时以上，最好是隔夜冷藏。之后鸡翅放在烤盘上，微波炉高火叮3分钟，再取出来，在表面再刷一层腌制用的酱料，再放入微波炉叮3分钟，这样就烤好了。
  而用烤箱是180分钟烤25-30分钟，用空气炸锅是180分钟烤20分钟。还有一道特别下饭的烤茄子，用微波炉制作也相当省心和省时。肉馅是提前在炒锅里炒好的，肉馅里放入适量葱末姜末、生抽等，喜欢辣味的放入点辣椒段也妥妥的。茄子洗净后擦干表面水份，在微波炉里高火叮6分钟，烤好的茄子很软，用筷子轻轻剥开表面，拉开一道缝隙，把炒好的肉馅酿入其中，再高火叮2分钟即可。
  
  当然，对于上班族来说，下班回到家，用微波炉确实很省时间，快火而省时。不过如果您是烤面包、做蛋糕，当然还是用烤箱或是做些水果干、蜜饯果脯，还是用烤箱适宜。因为这些都适合用均衡的上下火慢慢烘烤，使得内里熟而且表面色泽漂亮，这是烤箱的长项，用微波炉则很容易表面焦糊，影响口感。