当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 热菜 > 正文内容

青豆和莲藕可以一起炖排骨吗?

2024-04-14 22:24:14热菜1

一、青豆和莲藕可以一起炖排骨吗?

可以一起炖排骨

做法如下:

主料:排骨500g

配料:豌豆100克、莲子50克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克。

调料:海天黄豆酱(45ml)、白糖15g、盐5克

1.莲藕切成滚刀块,姜切片,各种香料放入炖煮包中;

2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;

3.加入三大勺黄豆酱;

4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;

5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入莲子、莲藕、豌豆、继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。

二、莲藕和玉米可以一起炖排骨吗?

所需食材

玉米、猪肋排、莲藕。

葱、姜。

制作方法

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。

2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。

3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

4、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

三、铝锅可以炖排骨莲藕吗?

铝锅可以炖排骨莲藕。上世纪七八十年代,家家户户都在使用铝锅作为家庭的主要烹饪餐具,到了现阶段,由于科技的大力发展,铝锅已经被淘汰,人们在使用铝锅的时候担心铝会对人产生危害,其实是没事的,因为在铝锅的表面形成了一种氧化铝作为保护膜,氧化铝是非常稳定的,在加热的情况下,不会分解出铝,因此,对人是无害的。

四、木鱼和胡萝卜可以一起炖排骨吗?

红萝卜、排骨、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突,下面是做法:

做法一:

材料:排骨适量,香菇适量,胡萝卜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,香油适量步骤:

1.排骨用水煮一下,去血水,洗净备用。胡萝卜3枝,蒜2-3瓣切片,香菇几朵切片。

2.锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片,炒,然后,加入香菇片儿,胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水,烧开之后,小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。做法二:

主料:排骨250g辅料:油适量,盐适量,红萝卜1条,香菇10朵步骤:

1.新鲜的排骨洗干净。沥干血水。

2.香菇用温水提前浸泡一个钟头。

3.红萝卜刨去皮。

4.把排骨放进炖锅里。

5.放入红萝卜块。

6.放入足够的水。

7.把盖子放上去,开火。

8.等里面的汤煮开以后,放入香菇,放入少许的盐,放点花生油,继续煲十五分钟即可。

五、花生可以和胡萝卜一起炖排骨吗?

是的,花生和胡萝卜可以一起炖排骨。花生和胡萝卜都是常见的食材,它们在炖排骨时可以增添口感和营养。花生富含蛋白质、脂肪和纤维,能提供丰富的能量和营养;胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。将花生和胡萝卜与排骨一起炖煮,可以使菜肴更加丰富多样,口感更加鲜美。同时,花生和胡萝卜的独特香味也能为炖排骨增添一份特殊的风味。

六、莲藕可以和胡萝卜一起煲汤吗?

可以,做法如下:

用料

藕 适量

胡萝卜 适量

红皮花生 适量

干黄花菜 适量

干茶树菇 适量

木耳 适量

奶白菜 适量

姜 适量

调味料: 植物油,麻油,美极豉油,片糖碎,盐。 适量

做法步骤

1、藕和红萝卜去皮切块。花生和茶树菇、黄花菜、木耳泡发好。奶白菜洗净切段。姜切片。

2、热锅下油爆香姜先将白菜炒香装起备用。再次热锅下姜炒香其它食材,倒入适量热开水和小许片糖碎、豉油将藕焖软,然后白菜回锅稍煮,下小许盐,湿生粉水勾芡,洒小许麻油即成。

七、莲藕炖排骨可以加鸡蛋吗?

可以的,可以做成鸡蛋炖排骨食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 1000克、熟鸡蛋 8个、莲藕2个 白糖 80克、花椒 15粒、老抽 1勺、葱 一根、八角 一个、干辣椒 3个、姜 三片、料酒 1勺。

1、第一步把排骨洗净切块放入锅中焯水,焯水后捞出莲藕洗好切好。

2、锅内放油加热,放入白糖炒化。

3、放入排骨、葱、姜、八角、干辣椒翻炒,调入老抽,翻炒均匀上色,放入莲藕。

4、锅内放入清水,大火煮开。

5、然后换成小火炖30分钟,30分钟后放入生抽,盐,糖和熟鸡蛋。

6、使用大火收汁,盛出,撒上葱花,这样就做好了。

八、白萝卜和莲藕可以一起炖排骨吃吗?

可以,具体做法如下:

材料:白萝卜半根;莲藕1节;排骨750克;生姜、料酒、盐适量。

1

排骨冷水下锅,放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用;白萝卜莲藕去皮切块备用。

2

排骨放入锅中,放入适量的温水、生姜片,大火煮开后盖上盖子炖20分钟。

3

20分钟后放入莲藕白萝卜,继续盖上盖子炖煮50分,炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。

九、排骨山药莲藕胡萝卜可以一起炖?

可以

排骨400g,莲藕150g,淮山100g。辅料:盐适量,姜适量,料酒15ml,米醋少许。做法:

1.原料准备好;

2.锅内入适量清水,放入适量姜片及料酒,放入排骨小火加热飞水;

3.莲藕去皮切滚刀块;

4.泡水中防发黑;

5.淮山去皮切块,泡水中以防氧化;

6.排骨飞水后捞出备用;

7.砂锅内注入适量清水,放入莲藕;

8.放入飞水后的排骨,滴入三四滴米醋;

9.放入姜片,大火烧开,转最小火煲2小时;

10.接着放入淮山,继续煲30分钟;

11.最后调入适量盐即可。

十、莲藕胡萝卜玉米鸡肉可以一起包汤吗?

嗯可以的,你也可以放点木耳和鹌鹑蛋,呵呵

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/rc/752470.html

返回列表

上一篇:豌豆莲子莲藕排骨能一起炖否?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。