楚雄菌子火锅配料？ 楚雄菌子火锅哪家好吃？

一、楚雄菌子火锅配料？

根据各自的喜好，一般来说楚雄菌子都是用鸡煮菌子，首先将鸡杀好洗干净砍成小块放入冷水中煮，煮一会将泡沫打开净，放入葁，草果，盐，鸡煮熟后再放入菌子，然后放入大蒜，最好煮半小时以上，然后根据自己口味的喜好，可以放点自己喜欢的辣椒

二、楚雄菌子火锅哪家好吃？

滇味源菌汤锅好吃。这家店的菌汤锅底是用农家土鸡、猪骨和菇菌熬制而成，口感鲜美，而且价格非常亲民。店内装修简单，汤锅也是非常浓郁，用料上乘，菌类的品种也非常齐全。同时店内还提供了各种小吃和饮品，非常适合和朋友一起来享受美食。

三、楚雄出菌子了吗？

出了。特别这几天下了这么多的雨。

6月以来,楚雄彝族自治州南华县降雨充沛,各种野生菌破土而出,农户们纷纷上山捡菌子拿到南华野生菌交易市场上售卖。

四、菌子火锅哪些菌子好吃？

好吃的菌子有：

1.金针菇

在金针菇当中含有非常丰富的硒氨酸和赖氨酸，这些元素对于提高人体的免疫力是有一定的好处的，同时在金针菇当中还含有非常丰富的膳食纤维，可以增加我们肠胃的蠕动，在吃火锅的时候，我们经常会往里面放入一些金针菇，金针菇的口感是非常独特的，同时在烧烤的时候，也经常会用到金针菇。

2.香菇

香菇是非常常见的一种菌菇类的食物，在香菇当中含有丰富的多糖和香菇嘌呤，这些元素都是可以增强人体免疫功能的，基本上在吃火锅的时候也都会用到香菇，香菇是世界上第二大的食用类菌菇，味道是非常鲜美的，而且其中的营养价值也非常的丰富，将香菇放入到火锅当中，会使火锅底料当中增加一丝香菇的气味。

3.平菇

平菇是一种温性的食物，在平菇当中含有非常丰富的纤维素，钾元素，镁元素，钙元素，蛋白质等营养成分，在火锅当中，适量的放入一些平菇，味道也是非常鲜美的。

4.木耳

木耳是我们在食用火锅的时候，经常会使用到的一种配菜，一般我们需要提前将木耳在水里面浸泡一下，这样木耳会比较容易煮熟一些，另外需要早一些将木耳放入到火锅当中，煮的时间久一点会更加好吃一些，木耳的口感是脆爽型的，味道还是很不错的。

5.蟹味菇

蟹味菇是一种在日本产量非常高的菌菇类食物，蟹味菇的味道会比平菇的味道更加鲜美一些，在其中含有多种氨基酸成分，同时其中的维生素也是非常丰富的。

6.竹荪

无论是新鲜的竹荪还是干竹荪，都是非常容易煮熟的食材，所以我们再将竹荪放入到火锅当中以后，一分钟左右的样子就可以吃了，如果煮的时间太长，很有可能会导致竹荪当中的营养流失，同时也会影响到竹荪的口感，竹荪的口感是嘎嘣脆型的，受到很多人的喜爱。

五、楚雄菌子最多的地方？

楚雄南华县。楚雄州是一个盛产野生菌的地方，各个县都有野生菌，然而野生菌品种和数量最多的县是南华县。南华县每年9月8日是南华县野生菌节，在菌子节要进行菌五赛，很热闹。

六、菌子火锅热量？

热量:322大卡(100克) 

水 1kg，茶树菇 30g，金针菇 30g，香菇 30g，菌汤底料 40g，鸡精 10g，食盐 5g，味精 10g

1.准备好，水、茶树菇、香菇、金针菇、菌汤底料（菇类需洗净备好）

2.锅中倒入1kg水，水开后加入40g菌汤底料（按照1:25比例加入）

3.然后加入鸡精10g，味精5g，食盐10g。

4.再加入茶树菇30g、香菇30g、金针菇30g，美味又好的菌汤锅底就制作完成了。

七、楚雄吃菌子的地方推荐？

推荐以下楚雄吃菌子的地方：

1. 家庭餐馆或农家乐：楚雄市区和周边的乡村地区有很多家庭餐馆或农家乐，推荐去这些地方品尝当地的菌菇菜肴。这些小店通常会使用采摘的新鲜野生菌类来制作菜品，保证了口感和营养的优良。

2. 菌菇市场：楚雄市内有一些专门经营菌菇的市场，如楚雄市菌菇批发市场等。你可以在这些市场购买各种野生菌类，然后自己动手烹饪。这样你可以亲身体验采摘和烹饪的乐趣，更好地品尝到菌菇的原汁原味。

3. 餐饮美食街：楚雄市区有一些知名的餐饮美食街，例如恒宇菌菇大排档、鸿运小吃等。这些地方提供了各种菌菇美食，包括炒菌菇、烤菌菇、炖菌子汤等，让你尽情品尝楚雄的菌菇美味。

在楚雄，无论你选择哪个地方去品尝菌子，都能尽情享受到新鲜、美味的菌菇食品。尽管根据季节和供应情况，菌类的种类和价格会有所变化，但无论如何，你都能品尝到独特且美味的楚雄菌子。

八、楚雄附近捡菌子的地方？

到紫溪山景区采菌子。

紫溪山景区位于楚雄彝族自治州楚雄市紫溪镇，距市区20多公里，在320国道旁，交通十分方便。景区总面积为1.6万公顷，森林覆盖率达96%，主峰海拔2500米，为云南省较大的天然公园，区内峰峦起伏、森林茂密、古木苍天，有万年古藤、千年银杏和650余年历史的大茶花树；有1500多种植物，136多种鸟类，60多种动物，是一个令人神往的植物王国和百余种鸟兽聚居的世界。

九、楚雄哪个地方菌子多便宜？

楚雄州南华县位于云南楚雄州西部，号称“中国野生菌之乡”，县里的“野生菌交易市场”可是中国最大的野生菌交易市场之一。品种多价格也相对便宜。

十、楚雄南华吃菌子推荐哪家？

在楚雄南华地区，推荐以下几家吃菌子的餐厅：

1. 南华汇：南华汇是一家知名的菌子餐厅，拥有多年经营经验，提供各种新鲜的野生菌类，烹饪手法独特，味道鲜美。

2. 翠湖饭庄：翠湖饭庄是一家环境优雅的餐厅，菌子菜品种类丰富，口味独特，特色菜品有菌汤火锅、干煸菌菇等。

3. 石林饭店：石林饭店地处南华县石林风景区附近，环境优美，提供各种野生菌类美食，以石锅炖菌为招牌菜品。

以上是一些推荐的楚雄南华地区吃菌子的餐厅，具体选择可根据个人喜好和需求来进行。