想要做出简单又好看的创意热菜?试试这些做法!
简单又好看的创意热菜做法
想要在家里做出既简单又好看的创意热菜吗?下面为您介绍几种简单易操作且色香味俱全的创意热菜做法,让您成为家庭美食大厨!
1. 酱香排骨
食材:排骨、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、盐、豆瓣酱、番茄酱。
做法:
- 排骨洗净斩块,焯水后捞出备用。
- 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、番茄酱炒出红油。
- 放入排骨翻炒均匀,加入适量生抽、料酒、白糖、盐,煸炒均匀。
- 加水没过排骨,大火煮开后转小火焖煮40分钟,收汁即可出锅。
2. 彩椒炒蛋
食材:鸡蛋、彩椒、盐、油、葱花。
做法:
- 鸡蛋打散,彩椒切丝备用。
- 锅中倒油,倒入蛋液翻炒成蛋疙瘩,盛出备用。
- 锅中留底油,放入葱花爆香,倒入彩椒丝翻炒至七成熟。
- 加入蛋疙瘩,炒匀后加盐调味即可出锅。
3. 蒜蓉西兰花
食材:西兰花、蒜蓉、盐、食用油。
做法:
- 西兰花焯水后捞出备用。
- 锅中倒油,放入蒜蓉爆香,加入西兰花翻炒均匀。
- 加盐调味,炒至西兰花变软即可出锅。
以上这些创意热菜做法不仅简单易学,而且色泽诱人,让您在家也能轻松做出餐厅级别的美味!赶快动手试试吧!
感谢您阅读本文,希望以上介绍的创意热菜做法能够为您的烹饪生活带来帮助!
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