菜盘围边花样摆盘? 围边菜的做法大全家常?
一、菜盘围边花样摆盘?
首先在盘的中间先放上一个切成六辨的西红柿,然后再把切好的鸡蛋码放在西红柿的外边,然后把切好的黄瓜条码放在鸡蛋的外面,这样一个美食菜盘围边花样摆盘就完成了!
二、围边菜的做法大全家常?
花样围边的做法步骤
1.材料:黄瓜半根 圣女果3个 胡萝卜半根 青椒半根
2.材料:黄瓜半根 圣女果3个 胡萝卜半根 青椒半根
3.把所有蔬菜洗净、同时烧开水。胡萝卜切薄片,切八片(想要大朵的就多切几片)同时烧开水
4.黄瓜对半切,在斜切薄片连切三刀不要切段
5.把切好的黄瓜轻轻的拨开
6.把中间的那片往头折(小心的弄别断了)
7.做完这个水也开了,倒入胡萝卜焯水捞起
8.取一片卷起
9.在取一片包边上,取剩下的萝卜片包在不同的方向直到包完8片
10.取两根牙签从上往下从左往右固定
11.取一粒西红柿在1/3处斜切
12.现在把剩下的2/3对半切
13.把切好的西红柿对拼一颗可爱的桃心做好了
14.青椒去尾,斜切再改刀就变2条丝了。这个可以和红心搭配
15.来一个合影,也可以自由组合
三、请问有什么好的热菜围边吗?
如果只是围边装饰,而不是主题雕饰的话,可以用黄瓜、胡萝卜、心里美等做花瓣装饰,也可用芹菜叶、香菜段等做树、枝类装饰。
四、最简单的热菜围边怎么做呀?
咸水菜胆(可用上海青、菜心等过水、飞油、整盘就可以)。
五、谁帮我设计下中餐热菜菜肴围边盘饰,高档酒店的,谢谢?
如果只是围边装饰,而不是主题雕饰的话,可以用黄瓜、胡萝卜、心里美等做花瓣装饰,也可用芹菜叶、香菜段等做树、枝类装饰。
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