用香肠做的菜有哪些？ 用西红柿做的菜有哪些？

一、用香肠做的菜有哪些？

广式香肠炒饭主料米饭 一碗 广式香肠 两根 葱 一根辅料盐 一勺 食用油 一大勺 1. 香肠斜切成薄片，葱切葱花备用主料大米 一碗 腊肠 两根 香菇 一下把 西兰花 半颗辅料生抽 一勺 蚝油 一勺 麻油 一勺 植物油 一大勺

二、用西红柿做的菜有哪些？

回答如下：1. 番茄炒鸡蛋

2. 番茄炖牛肉

3. 番茄炖鱼

4. 西红柿鸡肉煲

5. 番茄鱼片汤

6. 番茄炒豆腐

7. 番茄炖排骨

8. 西红柿鸡蛋面

9. 番茄炒鱿鱼

10. 番茄蛋花汤

三、用蜂蜜做的菜有哪些？

蜂蜜由于性质温和，口感又香甜可口，可以与很多东西搭配制成美食，蜂蜜鸡翅、蜂蜜蛋糕、蜜汁叉烧、蜂蜜排骨、蜜汁山药等。每道美食都有独特的风味，十分好吃，但是由于每个人的喜好不同，自己心中最好吃的美食自然不同。

四、做蒸菜用淀粉还是面粉？

亲 一定是面粉才行，淀粉的口感不行的，就用家里的普通面粉就行了。

蒸菜之蒸鱼头采用的是大头鱼鱼头，营养价值极高，富含胶原蛋白，肉质滑嫩，口感极佳。

用料

大头鱼鱼头1个，蒜末适量，姜末适量，红辣椒粒适量，葱花适量，盐适量，生抽适量，豆瓣酱适量，白糖少量，白酒少量生粉适量，油适量

做法

1/6 准备食材。

2/6 蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。

3/6 放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘，用手搅拌抓一抓，腌10分钟。

4/6 起蒸锅，将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。

5/6 蒸好端出，趁热撒上事先切好的葱花，用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。

6/6 滑嫩营养的蒸鱼头做好了。

五、用啤酒做的菜有哪些？

1、啤酒鸭

啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，是深受广大食客喜爱的菜肴。

2、啤酒烧猪蹄

咸香口味，猪蹄劲道有弹性，裹着浓郁的汤汁，配米饭吃绝对棒极了。啤酒用的玻璃瓶的，比较多，不需要再加水。罐装的一定要加水淹没食材。这个比例的猪蹄是有嚼劲的那种，不软烂。要是想软烂就加水。但是如果中途加水，必须是开水或者热水。

3、焦糖啤酒红烧肉

焦糖啤酒红烧肉，肉质软而不烂，轻轻品尝一口，入口肥而不腻，回味之余，还有啤酒的清香萦绕，味道醇厚，色泽鲜亮。五花肉本身油脂比较多，所以炒菜过程中不需要额外放油。

4、啤酒肉丝

即使滴酒不沾，也不会醉。因为酒的醇香已渗入肉中，只得肉香，不见酒味，酒入肉中，只会让酱让肉更加醇香。肉丝事先腌制一下会更加滑嫩，也可以去掉肉腥味。

5、啤酒卤蛋

啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖，做饭是鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟，剥完皮的熟鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。

六、热菜的电器有哪些？

热菜的电器有微波炉，蒸锅，电饭锅，压力锅

七、用面粉可以做汉中热面皮吗？

可以，以下是用面粉做汉中热面皮的过程

材料：

- 面粉：500克

- 水：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 准备面团：将面粉放入大碗中，逐渐加入适量的水，一边搅拌一边揉成光滑的面团。面粉和水的比例可根据需要进行调整。

2. 揉面发酵：将揉好的面团放置在碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处进行发酵，约1小时，直到面团发酵至两倍大小。

3. 分割小块：发酵好的面团取出，在案板上揉搓排气，并分割成小块。

4. 擀皮：取一个小块的面团，在案板上撒上少许干净的面粉，用擀面杖将其擀成薄而均匀的大片。你可以根据个人喜好来控制擀皮的厚度。

5. 制作面片：用刀将大片薄面皮切割成长度约为10厘米、宽度约为2厘米的面片。你可以选择直接切割成条状，或者将边角修整成整齐的形状后再切割。

6. 煮熟：将切好的面片放入沸水中煮熟。一般情况下，当面片浮起并变得柔软时即可捞出，然后放入凉开水中漂洗一下。

7. 调味：捞出漂洗好的面皮，滗干水分后放入碗中，根据个人口味添加适量的盐、香油、酱油等调料进行拌匀。

8. 搭配食材：经过调味的面皮可以搭配各种蔬菜、豆腐、花生酱等食材，打造丰富多样的口感和味道。常见的搭配包括黄豆芽、黄瓜丝、醋溜白菜等。

制作汉中面皮比较简单，但需要注意擀皮要薄而均匀，并且在煮之前先用凉开水漂洗，这样可以使得面片更加爽滑。

八、用椰子酱做的菜有哪些？

椰香布丁材料:A.蛋黄4颗，细砂糖75公克，B.椰子酱400公克，C.吉利丁片15公克，D.动物性鲜奶油185公克，E.椰子粉适量做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。

2.所有材料A拌匀备用。

3.材料B以中小火煮至约70℃后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全融解，再冲入作法2材料中拌匀，加入材料D拌匀，以细筛网过滤出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。

4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。

5.取适量椰子粉放入烤箱中以上火100℃╱下火100℃烘烤约5分钟；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少许没烤过的椰子粉，再撒上烘烤过的椰子粉装饰即可。三：椰子土司材料:厚片土司1片，椰子抹酱1大匙做法:1.将土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬即可取出备用。

2.取出作法1的土司，将抹酱均匀的抹在土司表面上，再放入烤箱烤约4分钟至表面呈金黄色即可。

九、酒店早餐热菜有哪些？

海带排骨汤小菜：辣椒酱、豆腐乳抚州菜梗、酸豆角

海带排骨汤

小菜：

辣椒酱、豆腐乳

抚州菜梗、酸豆角

盐菜、荞头

萝卜丁

粥类：

白粥、黑米粥

面点：

奶油馒头、冰淇淋

紫薯包、棕子

白水鸡蛋、流沙包

萝卜排骨汤

小菜：7

辣椒酱、豆腐乳

抚州菜梗、酸豆角

盐菜、荞头

萝卜丁

十、家常素热菜有哪些？

西红柿炒鸡蛋，烧白菜，尖椒土豆丝，蒜蓉西兰花，酸辣绿豆芽，酸辣土豆丝，白灼芥兰，白灼生菜，烧茄子，地三鲜，素三样，青瓜炒鸡蛋，木耳炒山药。