当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 热菜 > 正文内容

适合冬天的8道热菜? 适合天热吃的20道菜?

2024-09-19 22:32:40热菜1

一、适合冬天的8道热菜?

红焖羊肉

羊肉性温,立冬之后吃它再合适不过了,很多北方人一天里早上可以喝羊杂汤,中午可以吃红焖羊肉,晚上还可以吃涮羊肉,都会用羊肉来热身子。

茄汁大虾

冬天,相比新鲜的鱼肉,虾作为海鲜在所有的城市都更容易买到。同样富含高蛋白质的虾肉,方便清理、易熟无刺,

板栗焖鸡块

寒冷的冬日里,卖糖炒板栗的小店还总能排起长龙。与其苦等排队,不如买来一些生板栗搭配鸡肉,用板栗的香甜滋养鸡肉的鲜美,用鸡汤滋润板栗的干涩。

二、适合天热吃的20道菜?

1、天气热,人体出汗多,水份、微量元素流水大, 同时太阳辐射照成皮肤角质层老化,需要进食富含维生素的蔬菜予以修复。

2、综合天热吃的菜有,清炒苋菜、南瓜汤、清炒豇豆、凉拌茄子、凉拌黄瓜、炒包菜、凉拌生菜、凉拌苦瓜、芋头泥、葫芦瓜汤、炒青辣子、炖竹笋、土豆泥、丝瓜汤、清炒空心菜、凉拌藕片、炒红薯叶、凉拌粉丝、刺五加汤、三鲜汤。

三、适合广东天热吃的20道菜?

我们夏天比较经常煮的菜有以下这些,你们还有更多的菜式吗?

1.第一道虾皮焖冬瓜

2.第二道节瓜香菇瘦肉汤

3.第三道凉瓜炒蛋

4.第四道清炒丝瓜

5.第五道炒通心菜

6.第六道蒜蓉生菜

7.第七道豆鼓鲮鱼炒油麦菜

8.第八道前腿肉炒豆角

9.第九道豆鼓鲮鱼闷茄子

10.第十道白豆腐鲗鱼汤

11.第十一道清蒸鲈鱼

12.第十二道香葱爆大虾

13.第十三道香葱蒜蓉炒花甲

14.第十四道白切鸡

15.第十五道香菇蒸鸡

16.第十六道啤酒鸭

17.第十七道碌鹅

18.第十八道凉拌牛肉

第19.十九道酿苦瓜、酿豆腐、酿茄子

20.第二十道玉米胡萝卜排骨汤

四、花甲里哪道菜是补锌的?

补锌最好的菜是虾和贝壳类(包含花甲、扇贝等),青菜类的补锌效果都很一般,韭菜、胡萝卜都不错,肉也能补一定锌,整体来说,补锌还是要均衡营养,不要挑食。

五、妈妈的六道菜是哪六道?

青海有名的酸菜粉条,最家常的酸辣土豆丝,甜甜蜜蜜的八宝饭,高原的牦牛肉炖土豆,清水炖草膘羊排,最后一个是酸甜的高香汤,我妈最常做的就是这六道菜,不管是招待客人还是家人团聚都必不可少的,你们妈妈六道菜跟我妈的有相似的吗?

六、满汉全席54道菜不包括哪的菜?

不包括陕菜。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。

席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。

七、食物语中哪道菜是山西的?

山西代表菜:过油肉

最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色。

八、哪道菜会勾起你童年的回忆?

杂烩汤,很多人并不知道这道菜,其实,说起这道菜,和朱元璋的珍珠翡翠白玉汤有一拼,我们七零后,大部分人会记得这道菜。在山东这边,村子里有喜事的时候,十五六,十八九岁的男孩子是最忙碌的时候,从婚礼举行头一天,就开始张罗着准备桌椅板凳,厨房用品,锅碗瓢盆,原来家里都穷,桌子椅子,盘子,筷子,都是大家在街坊邻居家借的,等到第二天,要招待客人了。这些小伙子们就更忙碌了,忙前忙后,端茶倒水,上菜烧火,都是他们的活,我们这边,管这个差事,叫“使动的”其实就是和服务员一个性质…在客人们走后,剩下的菜,统统装进盆子,一起倒进大锅里,蒸煮一下,再端出来,这就是杂烩汤了,酸甜苦辣咸,什么味道都有,香香的,美美的,那个时候,不分大人小孩,都喜欢端着一碗杂烩汤,再来几个馒头,美美的吃一顿,据说,吃这种百人剩饭,以后会有好报。会有福气…几十年过去了,虽然现在很少有吃杂烩汤的了,但是,那种浓郁的香气,动人的美味,还时长出现在脑海里…

九、你们在家最拿手的是哪道菜?

凉拌土豆丝。拔丝地瓜。酥白肉。

拔丝地瓜

凉拌土豆丝

酥白肉

十、高碑店的哪个饭店,哪道菜好吃啊?

都说天下没有免费的午餐。

咱高碑店就有。

慈兴斋 免费的哦

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/rc/867250.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。