十六个人吃饭点几个菜?
一、十六个人吃饭点几个菜?
十六个人用餐点12道主菜:
一:冷盘(四小蝶)
二:主菜(汤类、鸡、鸭、鱼、铁板类一道、堡类一道、热炒菜四道、)
三:面点二道、
四:甜品一道
四:水果一道
二、8个人吃饭 几个热菜?
按照“N-1”点菜模式,8个人点7个菜即可。
武汉市餐饮协会常务副会长李望林:引导顾客理性消费,倡导节俭,餐馆先从自身做起。以前6人就餐,习惯点6菜1汤,一般都不能吃完。现在我们倡议酒店推出N-1点菜模式,6人只点5个菜,实现光盘。8个人点7个菜即可。
武汉市饮食服务管理处处长龚新华称:现在的人并不缺油水,吃饭更多的是图个嘴巴快活,好个面子。举个例子,四五个人点六七道菜很正常,但往往吃不完。如果点例份菜、小份菜,同样的钱却可以吃到十多个菜。从营养角度看,饮食更为均衡多样。从节约环保看,由于例份菜小而精,难得有剩余,减少了浪费,也有益环保。
三、十六个人吃饭三菜一汤莱要各买多少斤菜?
我的回答是:十六个人吃饭,只有三菜一汤,那每样菜至少要买三斤吧。当然还要具体看是什么菜,蔬菜和荤菜就得多点,干菜或咸菜就可以少点。
四、10个人吃饭多少菜合适?
一般回家过节,一桌十个人吃十二个菜加一罐汤刚好吃饱喝好
五、二十个人吃饭要多少菜?
如果20个人坐在一桌上面吃饭,那起码要需要20个菜以上。一人一个菜是最基本的配置,冷菜不算,那么现在饭店里一般都是10个人一桌的配置,所以最少也要有十菜一汤6个冷盘。当然具体要看你们出的是什么标准,如果吃的档次比较高,那么肯定菜品也会比较多一些,如果预算不充足,那么自然点的菜也就比较少。
个人觉得如果是普通的宴席,那么10~15个菜左右就比较合适了。
如果是婚宴或者是那种大的宴席,那么起码要在18个菜左右也就差不多了
六、80个人吃饭要买多少菜?
80个人吃饭应该放8桌,一桌十人,十四到十六个菜。这是我们摆宴席时候常规做法,一般四凉八热一个鱼一个鸡一个汤再加一盘海鲜。
这十几个菜里还得考虑酸甜辣咸等口味,我个人比较推荐的菜是:烧鸡一盘,松鼠鳜鱼,凉拌猪儿,水晶猪肘,虾仁腰果,羊肉山药汤,毛血旺,红烧牛舌,四喜丸子,葱爆飞蟹,等。
七、70个人吃饭要买多少菜钱?
7O个人吃饭要买多少菜钱?
你又没说是做工作餐还是宴席,就按这两种算吧!如是工作餐5元至20元的都有,这要看单位是怎么按排规定的。
如是宴席,这也要看主人是要办什么规模的,市面上常见的八冷盘十热菜一点心一汤和果盘,基本上六百左右一桌,一桌十人,也就是七桌,这样就是七十人吃饭要四千元买菜。如要高档的就难以估算!
八、12个人吃饭叫多少菜合适?
你可以点16道或18道。
在商务礼仪中.点菜数=每桌人数乘以1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18根据中国人的吉利数字。现在点的刚好。
建议6个凉菜,8个热菜,一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉,还可以就酒。
热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,建议先点好主要的大菜,如鱼、火锅、羊肉等,然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。
九、请客吃饭点什么菜好,10个人左右点多少好,凉热菜怎么搭配?
你要确定你请的时什么样的客人(领导?同事?朋友?亲属?客人等等),要去什么档次的酒店(高档的?中档的?大排档等等),客人有没有什么忌口的(不吃鱼?不吃虾?不吃羊肉?)。
如果是比较熟的亲朋,随便吃什么都可以,找个饭店随便点什么;如果是同事,就找个中档次的,顶一个标准,人到齐的就可以直接上菜吃饭;如果是客户或者领导就找个比较好一点的酒店,先去定个雅间,了解一下该酒店的特色,以便向领导介绍,根据情况点几个领导喜欢的菜,其他让酒店按标准配菜就行。酒水是一个很重要的环节,一般要啤酒,有女领导女客人最好带一瓶红酒,除非领导非高档酒不喝,男领导要喝白酒的话要400左右的比较好。十、8个人吃饭,点哪些菜?一般点几个热菜几个冷菜?
根据个人的饮食习惯和爱好而定,菜色也有一定影响。一般12~~15个就够了。
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