太谷特色热菜? 太谷特色菜有哪些?
一、太谷特色热菜?
太谷区(Taigu District),隶属于山西省晋中市,位于晋中盆地东北部,地理坐标介于东经112°28'~ 113°01′,特色热菜有:太谷饼、壶瓶枣、太谷熏鸽、太谷卷、太谷巴片子、柏栀鱼翅、蝴蝶海参、清蒸鱼肚、清蒸羊肉、清蒸鱼、喇嘛肉、清蒸鸡、桂花耳子、烩江池、鱼蛋、石蛤蟆等特色热菜。
二、太谷特色菜有哪些?
太谷的酱梅肉
太谷的过油肉
太谷的鹌鹑茄子
太谷的糖醋丸子
太谷的红烧肘子
太谷的什锦铜火锅
太谷的白萝卜炖羊肉
三、玉门有啥好吃的特色?
特色小吃:
第一道,花锅盔
花锅盔这道美食在当地那可是深受人们的喜爱,在街上那也是人们爱吃的小吃之一。这锅盔吃起来干脆爽口,而且有种淡淡的葱花香气,细细咀嚼,香味就越是浓郁。
第二道,羊羔肉
羊羔肉在人们的餐桌上也是经常能看到的,这汤汁清澈,汤面上飘着葱花,散发着浓郁的香气,十分的诱人。尝起来,便能感受到那羊肉的鲜嫩美味,咸香可口,而且没有半点的膻味,让人吃了还想吃,这汤汁可也别浪费,很是鲜美!
第三道,鸡肉焖饼子
这道鸡肉焖饼子更是一道难得的美味,鸡肉鲜嫩美味,香、咸、鲜集于嘴里,给人最大的享受,而且这饼子吃起来软而筋道,咸香美味,好吃极了!
第四道,臊子面
臊子面作为一道美食,人们更是当做为一道早餐,毕竟它的美味人们难以抵挡。的确,这臊子面吃起来软而筋道,一咬即断,很是爽快,香中带辣,咸中带鲜,拌着配菜吃起来最为爽口。
第五道,羊头煮麦子
说到这道羊头煮麦子,当地的人们更是欢喜。而且这道美食用来下饭那也是再合适不过的了,尝起来,这羊头肉虽然不多,但却是软嫩鲜美,没有一丝的膻味,有的只是浓浓的配菜的香气,而且这汤汁很是鲜美,保准吃了会上瘾,麦子软糯可口,美味极了!
第六道,羊拨拉
说起这道羊拨拉,这可是从小到现在仍受欢迎的美食。这道羊拨拉一般用的是羊肉、米饭、胡萝卜等配菜做成的。吃起来,当真的是十足的满足感,给你带来巨大的享受。这羊肉煎香美味,咸香可口,恰到好处,这米饭更是软糯可口,外面的一层面粉一样是焦香美味,拌着其他的配菜吃起来那是最为享受的了!
四、威海有啥好吃的特色?
威海特色小吃有:干炸小黄鱼、千层饼、炸海蟹、清蒸加吉鱼、豆腐汤、煽海蛎子、媳妇饼、起糕、乳山樱桃、猪脚姜、豉汁扇贝、大枣饽饽、盛家火烧、育黎刀切面等。炸海蟹是一道汉族传统名菜,也是威海当地特色热门菜系,呈红赤色,咸香辣,质嫩味鲜,非常受欢迎!
五、深州有啥特色好吃的?
深州是河北省的一个县级市,这里有一些特色的美食可以品尝。以下是一些深州的特色好吃的:
1. 深州烧饼:深州烧饼是当地非常有名的特色小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,口感十分独特。你可以尝试一下这种传统的烧饼,它是深州的代表美食之一。
2. 深州大饼:深州大饼是一种口感松软、味道香甜的糕点,是深州人民早餐的常见选择。它的特色在于用传统的制作工艺,烘烤而成,非常美味。
3. 深州驴肉火烧:深州驴肉火烧是深州的特色传统名吃,以其独特的制作工艺和口感而闻名。火烧的外皮酥脆,内馅鲜嫩,加上特制的驴肉馅料,让人回味无穷。
4. 深州碗碗鸡:深州碗碗鸡是一道以鸡肉为主料的特色菜品,烹饪时采用传统的炖煮方式,使鸡肉入味鲜嫩。它的特点是口感醇香,汤汁浓郁,非常适合品尝。
这些都是深州比较有特色的美食,你可以尝试一下,感受当地的风味。
六、德阳有啥特色的好吃的?
德阳美食
1.广汉缠丝兔
广汉缠丝兔,是四川省德阳市广汉市的特产,为农产品地理标志产品。广汉缠丝兔制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名“广汉缠丝兔”。此菜色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。
2.粉子醪糟
粉子醪糟,米食,特点:粉子软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”,是四川较为流行的著名小吃。在四川,人们把醪糟与锅盔(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。
3.连山回锅肉
连山回锅肉是一道四川的汉族名菜,具有独到的特点,肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香,是色、香、味俱全的可口佳肴。
4.什邡板鸭
什邡板鸭是一道四川的汉族名吃,什邡当地著名美食传统名产,有口皆碑,具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝,美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有,北宋大文豪美食家苏东坡,从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐,畅游长江作赤壁赋的佳话。而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食。
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐,是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色.
6.担担面
担担面,是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。
除了这6道美食小吃,德阳还有很多其他美食,来德阳一定要尝一尝哦!
七、太谷有啥好玩的?
梅苑山庄景区,位于山西省太谷县郭堡水库旁。
圆智寺是国家第七批明至清文物保护单位。古老而新兴的佛教圣地山西太谷圆智寺,堪称拜佛朝圣、旅游观光的首选地。
曹家大院又称“三多堂”,位于山西省太谷县城西南5公里的北洸村,傍依108国道。太谷三多堂博物馆。
妙觉寺,位于山西省晋中市太谷县阳邑乡新村,是一座汉传佛教寺院。
八、太谷有什么好吃的?
太谷区位于山西省中部,地处晋中盆地,始建于西汉,文化商贸发达,与祁县、平遥共同成为闻名遐迩的晋商故里,下面小编给大家分享一下到了太古要品尝一下的6道地方美食。
1、太谷饼
太谷饼是面制炉烤的实心饼,当地俗称"甘饼"、"烧饼"。饼呈圆形,直径11.65厘米,厚约六分,边与心的厚薄均匀,表皮为茶黄色,粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼,酥而不硬,软而不皮,而且储存时间长,久储味道不变,既可作茶点,也可旅行食用。因此,太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
2、壶瓶枣
太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮薄、肉厚,风味甘美,享有盛誉。
3、太谷熏鸽
太谷熏鸽,驰名中外,誉满八方。太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有100多年的历史,始创于清代,此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜,也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品,有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。
4、太谷卷卷
太谷卷卷分为肉卷卷和素卷卷,最受人喜爱的还是肉卷卷。卷卷是太谷当地宴席上的一道名菜,更是过年家家户户必备的年菜。卷卷的吃法有两种:一种是热吃,出锅后或二次蒸热切成一寸左右的方块装盘直接上桌食用,第二种凉吃,是放凉后切成薄片装盘上桌食用。
5、太谷巴片子
太谷巴片子是把白面团擀成为煎饼大小、但比煎饼厚一倍的圆饼,搁在打巴饼专用的鏊子里已有一半烤热的小石子上,再将早准备好的笊篱中的一半热石子埋在生面饼上边,盖上盖子,直至将饼烤熟。这种因小石子使饼面上形成的小圪洞,犹为疤痕一般,因而得名巴饼。
6、太谷水灌肠
盛行于太谷一带,为民间著名小吃,适合消暑,是太谷人夏天喜欢吃的食物,也可以作为零食,或者直接当作一顿饭也可以。原料以荞麦为主,素食,口感劲道细腻,爽滑利口,久吃不腻,调制简单,随吃随切,吃的时候浇上陈醋、蒜泥、韭花、香油、蒜苗丝等,调好口味即可食用。
九、信阳有啥好吃的菜?
信阳是美食之都,好吃的很多。
如:信阳板栗焖子鸡、潢川红焖甲鱼汤、息县面炕羊排、固始炖土公鸡、光山豆筋三鲜汤、新县时令野生菌、淮滨的红烧淮河鲫鱼……
十、绍兴菜有啥特色?
绍兴菜的特点是以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重,而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖,配上绍兴黄酒,醇香甘甜,回味无穷。
绍兴菜是富有江南地区水乡文化的风味名菜,是中国饮食文化的重要组成部分。其中最为有名的菜品当属绍三鲜、梅干菜焖肉、油炸臭豆腐、绍兴醉鸡、绍兴卤鸭等。
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