天热了食堂吃什么菜？ 学校去春游带什么菜最好？

一、天热了食堂吃什么菜？

去食堂吃点凉拌黄瓜还是很美滴啦

二、学校去春游带什么菜最好？

去春游，可以带上容易携带不会渗漏的食物，比如面包、饼干、馅饼，如果需要带菜品，就可以选择香肠火腿、鱼肉罐头、袋装榨菜、袋装烧鸡等等熟食，不用加热直接食用。

三、天热蘑菇捂了怎么去味？

用淘米水泡一会。

你注意看蘑菇的伞头， 如果有黑色霉状的东西出现就不要吃， 还有就是会有一种水馊味道， 这样的就不要吃了。

蘑菇放袋子捂了一天，关键是看你放在什么地方，如果是放在冰箱保鲜层的话， 应该是没有问题的。但如果你是放在温度很高的地方，袋子里捂着的蘑菇就会加快变质变味的步伐，别说捂一天，估计捂半天也会发酸发臭了。

四、热菜太热了怎么取？

一是用用托盘，过去是木制的、竹制品，现在多是金属制品、塑料制品托着菜盘、菜碗。这个最常用。

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二是用厚的毛巾、隔热布。

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三是用空碗、空盘、其他空容器比较方便。

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四是市场上有专门的抓钳。

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五是戴隔热手套取用。

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六是用带有手柄的容器隔热。

五、菜热糊了怎么办？

我目前做饭都用铸铁锅，一口 Le Creuset 一口 Staub，我觉得价格上来看不能不算好锅了，然而在电磁炉上还是经常糊。究其原因，我认为还是电磁炉加热区域过于集中，大功率加热仅限于锅底中心区域，因而很容易造成周围还没怎么热，中间就温度过高糊了。 目前采取的办法主要是：炒菜之前必须用小功率对锅进行预热，使整个锅体有一定时间传热。菜下锅后快速翻炒，不要停留过久，适时加水。如果有淀粉类食物下锅，如土豆啥的，老老实实用不粘涂层的炒锅吧，不然洗锅洗到怀疑人生……

六、天热菜容易坏怎么办？

1.

粮食和豆子 保持干燥 粮食、豆子等在潮湿炎热的天气里容易受潮发霉和生虫。 所以,保存粮食杂豆等的大原则是:要先保证粮食是干燥的,并在干燥的天气装瓶,然后赶紧拧紧盖子。

2.

面包、饺子 冷冻保存 天气变热,包子,饺子等食物,室温储存容易放坏。 馒头、面包、饼等食物吃不完,放在室温下就好,放冰箱冷藏室反而会加快这些食品变干变硬的速度。如果要储藏 3 天以上,需要分装之后封严口,放冰箱冷冻室。

3.

奶制品 注意存放时间和条件 酸奶放在室温下,乳酸菌等有益菌会很快死亡,酸奶的口感会过酸。 酸奶、巴氏奶买回来一定要尽快放冰箱,开封后最好也能在几小时内喝完。 方盒装牛奶经过灭菌,又完全密封,没有细菌和氧气可以钻进去,所以可以在室温下保存。然而,一旦你打开包装,事情就完全不同了。细菌和氧气也会毫不客气地长驱直入。如果你没有及时吃完,那么剩下的部分一定要放入冰箱。

4.

坚果、水果干和干制品 分装保存 坚果、水果干容易受潮和氧化。湿度大的时候,敞口包装里的食物,很快会变软变。 水果干摊开晒几小时,或者用微波炉的最低档,把其中的水汽除掉,然后分装到密封盒或密封袋中。 如果短时间吃不完,可以把密闭分装好的坚果、果干放进冷冻室。从冰箱取出来之后,等温度彻底达到室温之后再打开包装,以免表面产生水汽,再次吸潮。 干制品还会因为细菌繁殖而发生蛋白质分解,产生胺类物质,带来刺鼻的味道。 小鱼干、海米、虾皮、干贝等水产干制品,最好分装成小包,放在不透水密闭包装当中冷藏。吃的时候拿出来少量,用水洗净发泡,其余马上再放回冰箱当中。这样可以保持半年以上。 茶叶、奶粉、咖啡等干制品水分含量低,不容易滋生微生物,放在阴凉干燥处即可。

七、天热了，鱼怎么保鲜？

保鲜办法 希望能帮到你 试试看活鱼保险方法：1. 麻醉法 在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒，然后把鱼放在通气的篮子里，上面盖一层湿布，二三天内鱼不会死去2.障眼法 取两小片手纸或红纸，用水浸湿，贴在活鱼的眼睛上，可使活鱼在三、五个小时内不死。

这是因为鱼眼睛的视神经后面有一条死亡腺，离开水就会断裂，一断鱼就会死亡，贴上湿纸片后，可保持鱼眼部的水分，防止死亡腺断裂，从而起到保活保鲜的作用。

八、天热了怎么抓河虾？

一、用虾笼捕虾。笼子有两个口虾能进而不易出的进口，在“丁”字形筒笼汇集处有一个开口。开口设有盖子，作业前从此处放入鱼骨头或米糠、麦麸等饵料，并加盖，用绳将上百个笼子以每只4--10米的间距系在一起。

二、虾球用竹条、柳条、包扎带等编成，直径为60--80厘米，为扁圆形空球，可将破网片、竹梢、竹丝、棕榈丝等物填入空球中，并用一根绳子系住，另一端扎一个浮标。

三、是将大的虾笼子直接拦住河流，虾就会随河水流过笼子，最后被拦截。

九、天气热怎么带便当去户外？

可以拿点冰放在里面那个塑料瓶里面包一点冰水。

十、天热了怎么挖蚯蚓？

放在有湿沙的塑料瓶里，瓶盖打些小孔就行