热菜几分钟能热透? 热菜蒸几分钟?
一、热菜几分钟能热透?
1、一般都是三分钟,时间段可能热不透,时间过长可以会影响菜的营养。
2、主食。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2到3分钟即可,对了一定要盖盖子,这样热出来的米饭比较好吃。另外如果热馒头1分钟即可,时间长会影响馒头的口感。对了要不热冷冻的东西话最好5钟左右。
3、汤。汤加热的时候要加热两次,中途搅拌一下,能热的均匀些。对了注意端汤的时候注意下不要烫伤。
4、菜、土豆。加热菜时一般中火2到3分钟即可,对了也要加盖子。注意加热土豆、肠的时候用刀划几下比较热的快。
二、热菜蒸几分钟?
二十分钟。
具体做法如下,首先准备材料:米饭500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、虾仁200克、青菜200克、盐适量、剁椒酱适量、芝麻少许。
1、胡萝卜洗净去皮切小丁、虾洗净去壳切小丁、青菜洗净切小丁备用。
2、将切好的胡萝卜、虾仁、青菜倒放容器中,然后淋上蛋清。
3、放入盐、芝麻、剁椒酱,然后搅拌均匀备用。
三、粽子蒸多久能热透?
一般来说,如果是新鲜的生粽子是不进行蒸制的,而是用煮制的方式进行蒸熟的,因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分,这些成分是不好熟透的,而且烹饪粽子的时候通常分量是比较多的,蒸熟生粽子难度是比较大的,因此,生粽子一般是用煮的方式料理熟,而熟粽子,一般蒸10-15分钟即可食用。
四、馒头要蒸几分钟才能热透?
蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否二发到位和下锅水温进行区分:
1.馒头如未二次发酵到位,需将馒头冷水下锅,先静置15分钟发酵,然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位,直接开水下锅蒸会导致馒头内的酵母菌失活,无法继续发酵,而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而蒸熟发硬,内侧无法再蒸熟,最终导致成品馒头蒸不大,又小又硬还不熟;
2.馒头如二次发酵已到位,可将馒头热水下锅,直接猛火蒸15分钟即熟。由于馒头本身已二次发酵好,此时不需要再冷水下锅,否则馒头可能会因为蒸的时间太长而塌陷,此时可首选热水下锅猛火蒸15分钟即完整蒸熟,时间上虽更短,但馒头也能又白又大。
五、微波炉加热馒头几分钟可以热透?
方法如下:
一、如果是加热凉的新鲜馒头,把馒头放在保鲜袋里,进微波炉,调到解冻档,加热一分钟。
二、如果是在冰箱里冷藏的剩馒头,还是放在保鲜袋里,微波炉解冻档一分半钟。
三、如果是从冷冻室拿出来冻馒头,要把馒头沾一点水,然后放进保鲜袋里,微波炉解冻档三分钟。
六、水饺蒸几分钟能热透了?
根据肉馅、饺子大小以及是否冷冻决定。肉馅不同:如果蒸的是素饺子,一般蒸的时间较短,10分钟左右就能蒸熟,因为蔬菜熟得快,而若是肉馅饺子,则需要20分钟。
七、西门子蒸箱热菜几分钟?
蒸箱热菜需要8-10分钟,如果电蒸箱本身就是正在使用的,8分钟就能够加热了。如果是刚打开的,那就要加满气后才能热了,就要久一点。要根据不同的食材以及设定的温度来设置预热时间。正常情况下,蒸箱的预热时间在4-10分钟之间是最佳的。预热时间一到,只需要将食材放入蒸箱,再确认其已经正常运行后也就可以放手去忙自己的事了。
八、菜要蒸几分钟能熟?
菜要蒸10分钟能熟
原料
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鸡蛋 (适量)
圆白菜 (适量 )
蚝油 酱油 醋 适量
油 糖 盐 水 适量
1/圆白菜切开下水焯一下,不要焯软,烫一下变色就可以捞出来了,焯水是为了拌馅儿时避免出水
2/焯水后的圆白菜晾凉后切碎,晾凉备用
3/切碎的圆白菜挤干水分
4/鸡蛋打散,锅中放油,油热后转小火,倒入蛋液用筷子不断扒拉,蛋液都凝固后关火,晾凉备用
5/炒好的鸡蛋加入圆白菜馅儿中,搅拌均匀,包菜馅素包馅就调好了
6/取一个剂子放入圆白菜馅,包好收口,依次包好,凉水上锅,蒸锅上汽后蒸15分钟后即可出锅。
九、蒸菜怎么加热?
直接倒入碗中,然后放入蒸锅中加热就可以了。
平时也可以自己做,简单又卫生
剁辣椒蒸杏鲍菇
这道菜做好后,颜色诱人,吃起来入味鲜香,端上桌,相信全家都喜欢。制作方法特别简单,只需要把食材切片,摆盘,然后上锅蒸熟就可以了,全程十几分钟就可以。喜欢的亲们一定要试试看。
具体制作方法
第一步:准备食材。杏鲍菇2-3根、午餐肉或者三明治火腿半块,剁辣椒适量、蒜适量、香葱适量。
第二步:把杳鲍菇先切成两段,然后再成2毫米厚的大片
第三步:把午餐肉或者三明治火腿切成片,大小和厚度与杏鲍菇差不多就可以了。
第四步:取一个盘子,把杏鲍和午餐肉片摆到盘中
第五步:取一个空碗,放入2勺剁辣椒、少许蒜末、1勺蚝油、1勺生抽拌匀。
第六步:把调好的剁辣椒放入盘中
第七步:放入蒸锅或蒸箱中,蒸10分钟。蒸锅要开水上锅哦。
第八步:蒸好取出,淋一点点热油,再撒上少许香葱碎就可以上桌
十、蒸菜蒸几分钟窍门?
我一年四季除了冬天野外没有野菜,其他春、夏、秋三个季节都喜欢挖野菜吃,野菜挖回来大多数都蒸蒸菜吃了。野菜洗干净,控干水分,裹上一层面,开始上笼蒸,蒸蒸菜一般蒸10分钟就行了,然后再用葱姜蒜食用油炒一下更好吃。
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