冰冻的螃蟹，蒸出来有白色泡泡能吃吗？

一、冰冻的螃蟹，蒸出来有白色泡泡能吃吗？

在蒸螃蟹时有时个别螃蟹会出现这种现象，有白泡泡也正常，还带着蟹黄说明是有破的地方，或者就是你的火候太大了，有或者是煮太久了，一般只需要蒸10-15分钟就行了。

煮螃蟹的步骤：将螃蟹放到大盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用清水把外表洗刷干净放入盛器中；

锅中放入适量冷水(以放在锅中能淹没螃蟹为准)，将螃蟹肚皮朝上放入锅中，迅速盖好透明锅盖，压好锅盖，用大火煮，螃蟹慢慢死去，水开后，煮15分钟至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，关火再闷3分钟，取出；

姜末20克、蒜末10克、酱油30克和香醋50克全部放入一个小碗中制成调料。

二、蒸螃蟹的时候有泡泡出来还能吃吗？

蒸螃蟹的时候如果有泡泡出来是可吃的，蒸螃蟹时出现的泡泡是螃蟹吐出来的，如果螃蟹是活着就下锅蒸的话，螃蟹受热后就会吐出泡泡来，所以蒸螃蟹时会现泡泡是正常现象来的，螃蟹是可以吃的，螃蟹是非常好吃的海鲜（淡水蟹是河鲜），螃蟹尽量吃鲜活的，品质才有保证。

三、冰箱里菜黏了能吃吗还？

食物发粘一般是发生腐败变质了，是不适宜食用的。食品腐败变质实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被微生物代谢分解作用或自身组织酶所发生的某些生物化学的变化过程。食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。

四、打捞出来的羊栖菜能吃吗？

打捞出来的羊栖菜可以吃，但是要处理干净

五、菜还热着能马上放入冰箱吗？

热的时候不宜放进冰箱。

1、热菜的温度会很高，而冰箱的内置温度一定降低，把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度，冰箱内温度提高就要开始降温，这个降温的过程会增加用电量，这样就会提高你的电费。

2、热菜放进冰箱还会增加冰箱压缩机的工作量。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。

3、冰箱内有许多的霜层，这些双侧就是冰箱里面的水分造成的，如果经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，这样就会使冰箱里面的霜层越来越厚。

六、买回的菜有蜗牛菜还能吃吗？

会污染菜，不能吃

蜗牛喜欢钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。

七、吐泡泡的螃蟹能吃吗？

能啊,螃蟹吐泡泡，是由于它独特的呼吸方式引起的。

螃蟹像鱼一样是鳃呼吸动物．所不同的是，鱼呼吸是把水吸入口中，然后再让水通过鳃。

而螃蟹呼吸是先把水从鳃吸入口中，然后再把水从口两侧的出水孔喷出。

八、刚蒸出来的热菜，可以马上放冰箱吗？

1.

热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒,而且对冰箱是有损害的,尽量不要放。

2.

研究发现,冰箱要把一定容器的食物中心温度降低,需要很长时间。 这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。 所以,要储存热的食物,最好放上一段时间,使它均衡降温。 或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进冰箱———这样冷得快一些。

3.

热菜放入冰箱,会破坏冷藏室环境。 热菜放入冰箱,确实会对冰箱有所损害,不过这里说的不是冰箱负荷,而是冷藏室环境。

九、小碗菜的菜能吃吗？

当然能吃了，里面的所有的东西都是可以食用的，它大部分是属于蒸菜，虽然是属于配菜不是主角，但是它的味道绝对是一绝，吸收了这汤汁精华。

十、菜地有钉螺菜能吃吗？

答：能吃。只要将菜洗净，通过高温炒制可以杀死细菌的，所以菜地有钉螺，菜是可以吃的。

钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区；壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。