怎么用锅热菜？ 用高压锅蒸菜？

一、怎么用锅热菜？

锅里面加水，饭剩菜放在盘子里，然后锅中间放个蒸把剩架（如果家里没有就找个碟子或碗），把装饭的盆子放这上面，盖上锅盖，加热就蒸熟了。

二、用高压锅蒸菜？

主料 五花肉 500g 梅菜 400g 辅料 植物油 适量 食盐 适量 绵白糖 适量 香菇酱油 适量 葱段 适量 姜片 适量 大料 适量 料酒 适量 辣椒 适量 

步骤 

1.干梅菜清洗干净，用清水泡软。

 2.五花肉用水清洗干净。

 3.五花肉凉水下锅，放入葱姜蒜花椒大料，料酒，煮至7-8成熟，用筷子能把方肉扎到2/3处，捞出即可。

 4.猪肉捞出，晾干，往猪皮上抹些酱油上色，等酱油晾干后，再抹一次或两次，直到颜色深红为止。

 5.锅里放入少量植物油，把方肉的猪皮朝下放在油锅里，盖上盖子炸1分钟左右。

 6.炸好的猪肉晾到不烫手的时候，切成2-3厘米的大片。 

7.油锅烧热后，放入大料葱姜辣椒炒香。

 8.油锅里放入泡好的梅菜，调入适量的盐，一勺绵白糖，一勺料酒，小半碗香菇酱油，炒香。 

9.把猪皮朝下，依次摆放到碗里。 

10.猪肉摆好后，把炒好的梅菜放在猪肉上，再均匀地倒入适量的酱油。 

11.电压力锅放入适量的水，放入一个铁架子。 12.把肉碗放在铁架子上，盖上锅盖，插上电源，调到肉档，走完一个程序肉就好了。

 13.肉蒸好以后，用盘子罩在碗上盖紧，然后翻个个儿。

 14.把碗拿开，就可以了。也可以把蒸肉的肉汁倒出来，勾个芡淋在扣肉上。

三、博世蒸箱热菜用哪个？

博世蒸箱热菜用蒸饭功能。

博世蒸烤箱热菜热饭直接用蒸饭功能就好啦，蒸上十分钟就可以啦。希望我的回答对你有帮助就好

四、用锅热菜的正确方法？

电饭锅热菜方法：把饭盛出来，锅里面装水，把蒸笼放上，蒸笼上放菜，按下煮饭的按键，水开了，菜热了，就可以吃了

五、新乡蒸菜用什么菜蒸？

我就是新乡的，以前小时候最多用榆钱蒸，很好吃，现在用这个的少了，现在经常用红萝卜英很好吃

六、全能速食锅蒸米用什么火？

全能速食锅蒸来饭必须要中火蒸，这样蒸出来的米饭松软软觉得很爽口好吃。用高火蒸饭，时间较短，蒸的米饭干硬不好吃。

七、米饭怎么用蒸米锅加热？

家家户户现在都会有蒸锅，所以我们可以把隔夜的米饭放到蒸架上面，然后开着中火蒸。当然上面要放上一个盖子，这样才能保持它的水不会蒸发。蒸过之后就可以直接吃了。现在的家庭条件比较好，很多家里都会配了蒸箱，因此我们就可以把隔夜的米饭放入蒸箱当中进行加热。当然用蒸箱蒸饭的话，那我们在上面最好也撒上一些水。

因为隔夜的米饭水分流失还是挺大的，如果再蒸的过程当中有可能还会在损失一部分的水分，这样的话就会使米粒吃上去非常的硬，口感就没有那么好了。

所以在上面撒上一些水，然后放到蒸箱上面调好时间蒸上几分钟，吃出来的米饭口感跟我们刚刚做出来的米饭口感是一样的。

八、用炒饭的锅怎么蒸米？

大米洗净沥水备用，用锅烧一锅水，里面滴入几滴油，水开后，倒入大米，边煮边搅拌

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至大米成半透明状，捞出沥水

步骤 3

找一个耐高温的盆，不锈钢优先，将煮好的大米倒入盆内，滴入几滴油拌匀，水开后上蒸锅蒸26分钟左右

步骤 4

蒸好的米饭内再滴入几滴油防止米饭粘黏，让米饭颗颗分明，这样的米饭用来炒饭绝佳，炒出来的米饭Q弹又颗颗分明，超级棒👍🏻

九、蒸菜用什么火蒸？

蒸东西要用大火，只有大火才能产生足量的蒸汽把东西蒸熟，“小火慢炖”不适合蒸东西。以下以最常见的蒸馒头为例，说一下怎么用大火蒸东西：所需工具：面粉，红糖水，酵母菌。

1、准备好面粉和红糖水，加入红糖水的目的是馒头蒸出来更香甜好吃。

2、加入适量的酵母菌。

3、一边加红糖水，一边搅动面粉。

4、把加好红糖水的面粉揉捏成团。

5、这就揉捏成团了。

6、揉捏成团之后，盖上一层保鲜膜，发酵20分钟。

7、20分钟，把发酵好的面粉分成5个小圆团。

8、把小圆团依次放入蒸锅中。

9、开大火蒸20分钟，一定要大火，这样才能有足量的蒸汽把馒头蒸熟。

10、20分钟后就蒸好了，拍一下很有弹性，蒸出来的效果不错。

十、蒸米锅都能做什么用？

用蒸米锅可以做蛋糕。用蒸锅做出来的蛋糕，口感松软，不含添加剂，吃着更加营养健康。

准备：3个鸡蛋，适量的低筋面粉，油和糖。

做法：

1.鸡蛋打散，加入白糖，用打蛋器搅打至粘稠状态。筛入低筋面粉，搅拌均匀。

2.加入适量油，搅拌均匀，用铲子抹掉上面的气泡。

3.放入蒸锅，用大火蒸15分钟即可。