锅里没水干烧食物还能吃吗？

一、锅里没水干烧食物还能吃吗？

答题：锅里没水干烧的食物能不能吃，是要根据干烧食物的程度，来决定还能不能吃的，因为干烧食物分为几种，一是锅里没有水干烧食物刚好熟了，这时的食物可以吃的；

二是干烧食物如果是稍微有点些焦，也是可以的免强能吃；

三是干烧食物如果是烧糊焦了，就不能吃了。

二、玉米放在锅里蒸，蒸的锅里没水了可以吃吗？

煮玉米棒子的水没了就糊锅了，虽然能吃，但有一股烧蕉的味道，也不好吃。

煮玉米的时候留几片叶子，洗干净后放锅里，加水没过玉米，大火烧开后转小火煮二十分钟左右就熟了，不用等着把水烧干，然后捂几分钟，这样会更烂更入味儿，过一会就可以吃了。

三、自热小火锅没煮熟，放了一晚上锅里煮了还能吃吗？

如果没有什么青菜第二天煮熟了，应该还可以吃。放了青菜怕有亚硝酸盐会对人体不好。少吃，应该没有什么大碍，但是不能长期吃亚硝酸盐的食物。

四、用蒸锅热菜没注意水烧干了，锅底面都糊了，菜？

我也这么干过，就像“晚风中的大盘鸡”说的，只是不好吃而已。 想想就知道了，是蒸饭，饭又不接触锅，糊的是锅不是饭，所以不用担心的说。

五、蒸馒头锅里没水了馒头黄了能吃吗?吃了对人身体有什么坏处？

可以吃，蒸包子和馒头需要碱面，如果碱面放的太多，蒸出的馒头就很容易发黄。解决这个方法就是减少碱面的使用量，放入碱面时候少放，揉匀了之后去闻一下面团，如果没有酸味了，蒸馒头的时候要在蒸笼里面铺上一层网纱布，把网纱布在水里打湿，然后拧干多余的水分，把湿的网纱布铺在蒸笼中，再放馒头。蒸馒头的时候在蒸锅里一定要放入足够的水分，保证蒸20分钟的时间之后水分还不会太少。如果锅里的水太少，会导致蒸笼的底部温度很高，蒸汽减少会发生底部变黄发硬的情况虽然蒸出来的馒头颜色不够白，有点点黄，但是，不含任何有害物质，只要是熟的，就可以吃，不会有什么影响。

六、烧饭时西瓜虫掉菜里了菜还能吃吗？

答：这主要要看虫卵有没有被煮透，煮透了就没关系，没有煮透的话虫卵进行体内寄生出小虫，并在体内存活进入器官，就会产生病症。 所以建议 还是不吃保险一些 麻烦好评！！！~~~

七、笋切了没跑水变色了还能吃吗？

这个是没有关系的，因为没有泡水，笋子的底气会变色，是因为笋子晒干了之后，里面会有一定的色素流淌出来，只要笋子没有坏，食用是没有问题的。

八、丝瓜焯水时变颜色了还能吃吗？

能吃，而且不妨碍口味，只是颜色不好看。

九、天然气没水了还开着有危险吗？

天然气壁挂炉没气了还开着电没有危险。壁挂炉要开机烧暖气，检测不到燃气，会亮红灯，报警。

天然气壁挂炉通过两个换热器充分吸收燃气燃烧产物—烟气中的显热及水蒸气的潜热，燃气的热值是指1Nm3燃气完全燃烧所放出的热量。

热值分为高热值和低热值，高热值指1Nm3燃气完全燃烧后，其烟气全部被冷却至原始温度，而其中的水蒸气以凝结水状态排出时所放出的热量；低热值指1Nm3燃气完全燃烧后其烟气被冷却至原始温度，但烟气中的水蒸气仍为蒸气状态时所放出的热量。

由此可见，燃气的高热值与低热值之差就是水蒸气的汽化潜热。

十、泡菜坛子边上几天没水了菜会坏吗？

肯定会坏掉，主要原因如下：泡菜发酵需要利用坛沿水与空气隔绝，以便使泡菜坛子里面形成无氧环境，有利于乳酸菌等厌氧菌群的繁殖。如果短时间坛沿没水不会有大的影响。但是几天的话肯定影响会很大！起码厌氧菌群会死亡殆尽，其次杂菌会随着空气进入坛子里面对泡菜水进行污染，从而导致泡菜水变质坏掉！