酒店请客吃哪几道菜必点？

一、酒店请客吃哪几道菜必点？

那看是什么类型和什么级别的饭店了。

家常菜饭店：宫保鸡丁、京酱肉丝、红烧茄子、麻婆豆腐、凉拌黄瓜、红烧带鱼、、、、

海鲜酒店：蒜茸扇贝、酱爆海螺、原味海瓜子、再来条加吉鱼、、、、美味啊；

要是比较高档的大酒店，就点他的特色菜，一般不会有问题。

二、寿宴一般点几道菜？

8冷12热

【1.】凉菜

一场完整的宴席，无论是婚宴还是寿宴，凉菜都是必不可少的。而凉菜作为下酒菜和开胃菜，一般会在宴席最开始的时候上桌。而凉菜的数量应该是双数的，一张好的寿宴至少要有六道凉菜或者八道。

【2】热菜

当然了，一场好的寿宴，菜品有冷有热才是最好的搭配。而热菜的数量一般也会是双数。具体数量要根据宴席的规模而定。如果是在家举行的一个小型寿宴，六道热菜就可以了。如果是在酒店里，热菜可能会是8道或者12道，这要根据客人的具体情况和当地的传统特色而定，没有固定的框架。

【3】荤素搭配

一场好的婚宴，荤素搭配至关重要的。尤其是现在越来越多的人开始注重饮食健康，讲究养生饮食，那荤素搭配就变得更加重要。

【4】寿桃寿面不能少

为老年人做寿那么寿桃寿面不可缺少的。寿桃和长寿面不仅寓意着长命百岁，寿比南山。他们也是中华民族寿宴上最好的、最传统的象征。当然了，这个也要根据老人的喜好，看情况而定。两者可以都上或者两者上任意一种。如果老人喜欢吃甜食，那我们可以做一个大寿桃，或者一个大蛋糕。如果老人问年龄大了，牙口不好，喜欢吃面食，那我们可以做一碗长寿面。无论是寿桃还是长寿面，都是对老人生日的祝福，它们是一种形式，是一种礼仪，也是一种象征，但最重要的还是要让老人高兴，过得舒心开心，这才是作为晚辈们，为老人祝寿最终的目的。

三、吃烤鸭点什么热菜？

先问一下，是打算在南京吃烤鸭吗？如果是在南京的话，我会配上酸菜鱼，青椒土豆丝，西湖牛肉羹，大米饭，瞬间就觉得烤鸭有灵魂了，哈哈。如果没有米饭，配上馒头也行。鸭子还是烤的更香，虽然我也喜欢吃盐水鸭。关于热菜的话还可以推荐青菜炒油渣，炒空心菜也不错哦。

四、吃冷面配点什么热菜？

配什么热菜没有统一标准，要根据个人口味来搭配，一般在炎热的夏天人们比较喜欢吃冷面，如果喜欢吃荤菜的可以配些热的肉菜，吃素的可以炒点青菜。

五、去天津登瀛楼必点的几道菜？

九转大肠、葱烧海参、温拌全贝、全爆、金牌煎饺、糟溜鱼片、香酥鸡、清炒虾仁、登瀛肘子等等，这些都是这个饭馆的特色菜，以上的介绍，希望能帮助到大家。

六、白事去饭店一般点几个菜？

每桌菜要点单数，一般是十一个菜

七、8个人吃饭，点哪些菜?一般点几个热菜几个冷菜？

根据个人的饮食习惯和爱好而定，菜色也有一定影响。一般12~~15个就够了。

八、请客吃饭，一般点几个凉菜，几个热菜？

首先来六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。

然后说热菜：点8到10个都可以

九、去西餐厅吃牛肉一般都点几分熟？

去西餐厅点牛肉一般都点几分熟

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有就是我们在吃西餐的时候，他是有很多讲究的，我们也要稍微的注意一下，左手叉右手刀，因为用手叉左手刀的话，切的时候有些费劲儿，还有就是我们要慢慢的吃，切得越整齐越好，不要太着急吃，心急吃不了热豆腐嘛，还有就是我们吃的时候一定要优雅，一般情况下西餐我们会配红酒的，这样才是正儿八经的，所以在这个时候，我们也要注意一下拿酒杯的姿势。不要全拿着，要拿着底部，这样我们会感觉更优雅。

是有9分熟的，因为牛排在煎制过程中的成数在大多数情况下是可以精确控制的，这个就跟你在煎蛋的时候一样，想吃多熟你自己是可以控制的。只不过，9分熟的牛排吃起来口感跟全熟相差不远，区别只是切开来里面有一点淡淡的绯红而已。

我以前是做这一行的，会煎牛排，也做过很长时间的服务员。西餐厅让人看起来好像规距很多，说白了是很多人心里放不开而已。

会吃的顾客通常会吃7或6分熟的牛排。

以上就是我的分享和观点，希望大家能喜欢，也希望大家能和我一样对这个领域有一种浓厚的热情，我很高兴能提出我的分享来帮助大家更好的认识这一领域，分析这一领域本身就是一种真心愉快的东西，心灵健康的享受，正确的看待这一领域，有益于身心健康

西餐里面，牛排是很多人都爱吃的美味之一，不过对于国人来讲的话，一般喜欢吃全熟的牛排，但是正宗的西餐牛排可不是全熟的哦，因为每一种牛排都有着不同的肉质与韧性，所以在煎牛排的时候，也是要根据肉质来决定成熟度的！下面，我们就分别来看看西餐牛排究竟要几分熟？

最后祝福大家快快乐乐，看这一领域，享受这些领域生育越来越好，钱越来越多，身体健康，大家注意，谢谢大家

十、大酒店五个人一桌一般都配几个凉菜几个热菜？

这个提前问下酒店的工作人员比较好，他门比较专业，而且对自己餐厅的菜量也比较了解，放心，现在都是服务至上，不会乱来的