什么菜拌面最好吃？ 什么菜做拌面好吃？

一、什么菜拌面最好吃？

1. 菠菜

菠菜是蔬菜中的营养佳品，含有丰富的钙、铁和维生素C、纤维素等营养成分。将菠菜洗净、焯水后，加入拌面或热干面中，可以不仅增加口感，还能提高维生素C和铁的吸收。

2. 大白菜

大白菜，也叫圆白菜，是人们日常烹饪中常见的蔬菜。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，与面条搭配炖汤或炒面，不仅香气四溢，还能促进食物的吸收。

3. 小白菜

小白菜，是由半球形结构组成的菜类，外形鲜绿且嫩。它含有大量的碳水化合物和纤维素等营养成分，而且口感鲜美，带有微甜味。将小白菜与面条组合，不仅可以增加膳食纤维的摄入，还能保持口感丰富多样。

二、什么菜做拌面好吃？

1.薄皮辣子丝 

2.薄皮辣子、土豆、胡萝卜

3.素炒辣子、圆茄子

4.鸡肉、辣子、胡萝卜

5.大料瓣炝锅，圆茄子快熟时加炸酱，多加炸酱里的肉。

6.猪肉、辣子、胡萝卜、土豆

7.鸡肉、洋葱、胡萝卜

8.猪肉、辣子

9.鸡腿肉、辣子、洋葱

10.辣子先扁一下，大料瓣炝锅，放入豇豆加热水，煮熟耗到收汁，加入酱、油盐。

三、吃拌面配什么菜？

拌面有很多种类型和口味，不同的拌面配菜也会有所不同。以下是几种常见的拌面配菜：

1. 肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等，可以根据自己的口味选择不同的肉类，配上蔬菜和调料，口感鲜美。

2. 蔬菜：豆芽、黄瓜、青椒、胡萝卜等，这些蔬菜口感清爽，能够增加口感的层次感。

3. 海鲜：虾、蟹、贝类等，这些海鲜口感鲜美，营养丰富，能够为拌面增添一份鲜美的味道。

4. 炸物：花生、豆干、豆腐等，这些炸物口感酥脆，搭配上拌面能够增加口感的丰富度。

5. 酱料：如番茄酱、辣椒酱、麻酱等，这些酱料能够为拌面增添一份独特的味道。

总之，拌面配菜的选择可以根据自己的口味和喜好来决定，不同的配菜能够为拌面带来不同的味道和口感。

四、素拌面炒什么菜好吃？

食材

手擀面300克、里脊肉150克、青椒1个、彩椒2块、洋葱1块、油少许、酱油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许、淀粉少许、鸡汁少许。

做法

1、首先煮一下手擀面，水开下面，滑散大火煮3分钟，改小火焖煮3一4分钟。

2、里脊肉切丝，加点淀粉，酱油，鸡汁和油抓均匀备用。

3、把配莱洗净切好。

4、平底锅加热加点油先炒一下肉丝，肉丝炒散后加点蚝油，然后把其它配菜加进去炒加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。

五、幼儿吃虾和什么菜配一起好吃？

幼儿辅食虾一般可以和西兰花、豌豆等蔬菜搭配。

西兰花和虾同食能够补脾和胃，本身营养也丰富且味道淡，和虾一起烹食可以缓解虾的腥气，表现出虾的鲜味。

六、凉拌面放什么菜好吃？

主料 面条（生）500g 番茄酱200g 洋葱200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 五香粉 适量 蔬菜拌面的做法

1.准备西红柿 ，洋葱 青椒和 生菜，洗干净备用

2.把洋葱 西红柿 青椒都切成合适的块状

3.上锅热油，又热了加上大蒜爆香，在加上洋葱翻炒

4.在加上西红柿和青椒翻炒片刻

5.最后加上调味料 ，盐 五香粉和鸡精出锅

6.在准备适量的面条，备用

7.上锅烧水，水开了下入面条，等第一次水开了，加点水进去，这样两次就好，最后加上青菜 ，煮开既可以捞面条了

8.最后把面条捞出来，盛在碗中， 加上刚才做好的菜，搅拌起来就可以吃了

七、火锅配什么菜一起吃才好吃？

配菜： 羊肉、蟹棒、菜肉、豆皮、土豆片、生菜、毛肚、白菜、金针菇、油麦菜、藕片、红薯、肥牛、羊肉、笋、香菜。 火锅配菜具体有：

1、畜肉类： 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

2、禽肉类： 鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

3、 水产类： 鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

4、蔬菜类： 白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐等。

八、夏季做什么热菜好吃？

1.凉拌海带：

食材：海带，蒜末，食醋等。

做法：把海带洗干净，切成细丝的样子，煮熟捞出待冷却；凉透之后放入适量的大蒜以及食醋还有味精等搅拌均匀即可食用，如果喜欢吃辣的话，也是可以加入一些辣椒来提味，非常下饭2.酱拌黄瓜金针菇：食材：金针菇1把，黄瓜2根，鸡蛋1个，黄豆酱2勺，香菜适量，植物油少许【制作过程】

1、金针菇用清水浸泡10分钟左右然后清洗一下，金针菇用开水焯一下，捞出沥干水分，摆放在黄瓜丝上，再撒些香菜。

2、将黄瓜洗干净去皮，切成丝装盘，也可以不用去皮。

3、鸡蛋打到碗里用筷子搅拌均匀，葱姜切末备用，2勺黄豆酱盛到碗里加少许水稀释一下，搅拌均匀。

4、锅加热放适量植物油，油温5成热时放入鸡蛋快速搅拌成碎块，将鸡蛋盛出备用。

5、锅里留少许底油，放入葱姜末爆香，放入黄豆酱小火慢熬至酱汁浓稠，放入鸡蛋碎搅拌均匀。

6、将鸡蛋酱淋在金针菇上，再放点香菜，吃的时候拌匀即可，营养美味，又非常下饭，老少皆宜。

九、驴肉和什么菜一起吃？

驴肉和土豆粉条，或者土豆白菜都可以，我是爱吃驴肉土豆粉条烩菜。把驴肉洗一下切成小块，用开水煮一下，捞出来沥水，把土豆去皮洗净切成小块，把粉条洗一下。

过来放油把肉放进去翻炒一下，放上调料在把土豆放进去，等到快熟的时候，把粉条放进去，煮一会就能吃了。

十、吃烤鸭点什么热菜？

先问一下，是打算在南京吃烤鸭吗？如果是在南京的话，我会配上酸菜鱼，青椒土豆丝，西湖牛肉羹，大米饭，瞬间就觉得烤鸭有灵魂了，哈哈。如果没有米饭，配上馒头也行。鸭子还是烤的更香，虽然我也喜欢吃盐水鸭。关于热菜的话还可以推荐青菜炒油渣，炒空心菜也不错哦。