不锈钢碗放炉子上烧变色了，咋办？

一、不锈钢碗放炉子上烧变色了，咋办？

　　一般清洗方法很难去掉，用细砂纸等会损伤器具，也清除不均匀。 你可以用酸洗的方法：

　　1、用酸洗钝化膏，较大五金店有售。使用方法就是把这东西先摇匀再倒进一个可以放进刷子的容器里（多大自己看着办，方便就行），然后在需要酸洗钝化的东西上用刷子涂匀，一般过10多分钟就可以用清水冲洗了（不锈钢材质较差的（比如301的，钝化时间不要太长，不然会被酸腐蚀变黑的，）清洗的时候最好用流水洗。

　　2、自己或找人帮助配制“稀硫酸液体”（水与浓酸比例大体是1：15，可以根据效果试着来，“由淡到浓”，只要不接触皮肤就行），用以清洗。

二、啤酒能不能放炉子上热？

不建议将啤酒放在炉子上加热。啤酒是一种含有酒精的饮品，加热时酒精会挥发，导致啤酒的酒精含量降低，口感和风味也会发生变化。此外，加热过程中啤酒中的其他成分也可能发生变化，影响其品质。

通常情况下，啤酒应该在室温下饮用，或者在冰箱中冷藏后饮用，以保持其最佳风味。如果你想要在冬天喝啤酒时感觉更温暖，可以将啤酒瓶放在温水中稍微加温，但绝对不要使用炉子或任何其他高温源直接加热啤酒。

加热啤酒不仅会改变其风味，还可能引起安全问题，因为酒精是易燃物质，不应该在明火附近加热。因此，为了保证啤酒的品质和安全性，应避免将啤酒放在炉子上加热。

三、微波炉热菜用什么碗？

微波炉加热可以使用微波炉专用的瓷碗、陶碗、耐热玻璃碗、或聚丙烯、聚乙烯材质碗。需要特别注意的是，微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器。

普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形，并释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。

金属器皿在微波炉加热时会产生电火花反射微波，容易引发火灾危险。

封闭容器在微波炉加热时，容器内部因受热产生压力，压力过高容易爆炸。

四、不锈钢碗有点热可以放冰箱吗？

铁碗不锈钢碗 可以放进冰箱里面，对冰箱没有危害，不会像微波炉一样。但不能紧靠冰箱内壁，不然，一旦冻住了，就比较麻烦的。要知道在正常情况下冰箱内部的温度大多维持在4°左右，这时把热的东西放进去，会导致冰箱的升高，从而它的内部温度上升，那么很容易导致冰箱里原有的食物发生变质。

所以即使是只有一点点温热，为了确保冰箱的正常运行，一般建议将其彻底放凉之后再放进冰箱。

五、304不锈钢的碗可以放菜吗？

可以。合格的不锈钢器皿盛菜是无害的。不锈钢器皿不能长时间盛放盐、酱油、菜汤等，这些食品中含有许多电解质，长时间盛放，不锈钢与电解质起反应，有毒金属元素会被溶解出来。

食油则属中性，不存在腐蚀介质，对不锈钢不会产生腐蚀。

不仅如此，不锈钢容器不透明，可避免食油在光线的作用下加速氧化，所以，不锈钢装油比包装塑料油桶更好。

六、不锈钢锅能在炉子上用吗？

能用，及时擦洗干净就行了，或是有去污粉就能擦洗如新。希望可以帮助到你。在煤气灶上可不可以用不锈钢奶锅来炸东西在煤气灶上可以用不锈钢奶锅来炸东西。在煤气灶上用奶锅炸东西跟用奶锅加热牛奶一样，没有问题。奶锅和炒锅的区别是锅帮不同，奶锅的锅帮是直上直下的炒锅的锅帮有坡度。用奶锅炸东西如果有油溅出来的话可能直接贱到火上，炒锅就不会出现这样的问题。这是在炸东西的时候必须注意的。

七、不锈钢碗可以放在电饭锅里隔水热菜吗？

可以的，不锈钢碗可以放在电饭锅里隔水热菜的，不锈钢碗是用不锈钢材料制作的，具有耐高温，防腐蚀，抗击等特点，所以不锈钢碗是可以放在电饭锅里面隔水热菜的的，不锈钢餐具还是比较方便耐用的，不过有个缺点就是美观性不够，和陶瓷餐具比起来外观没这么好看。

八、去饭店吃饭碟子和碗是怎么用的?是用碟子放夹来的菜还是用碗放?是不是把碗放到碟子上？

会有一个小骨碟，是装骨头和吃剩下东西。翅碗（跟汤碗差不多的小碗，但是比汤碗浅一点）用来装菜的，还有专门的汤碗，汤碗一开始的时候不会上，只有在上汤的时候，服务员会拿上来的。

筷子在不用的时候，要放在筷架上，并且如果给别人夹菜，不能用自己的筷子，要拿公筷。在桌面上，最好不要给别人夹鱼，这个不好。基本这些知道了，就好了。

九、去饭店吃饭碟子和碗是怎么用的？是用碟子放夹来的菜还是用碗放？是不是把碗放到碟子上？

个人觉得应该是放到碗里的，剩下的骨头和杂物是放到碟子里的，不过通常我也会直接把菜放到碟子里，现在很多人都不注意饭桌上的一些讲究了，老祖宗的东西也都扔的差不多了。

十、为什么用微波炉热菜得时候，菜热了，但是碗却不烫？

微波炉的加热是因为微博的运动会导致的。受热在外部接触的面积大。在内部一部分微博被阻挡。所以温度低。建议使用微博专用锅碗。效果会好一些。