菜热糊了怎么办？ 大锅菜土豆怎么烧不糊汤？

一、菜热糊了怎么办？

我目前做饭都用铸铁锅，一口 Le Creuset 一口 Staub，我觉得价格上来看不能不算好锅了，然而在电磁炉上还是经常糊。究其原因，我认为还是电磁炉加热区域过于集中，大功率加热仅限于锅底中心区域，因而很容易造成周围还没怎么热，中间就温度过高糊了。 目前采取的办法主要是：炒菜之前必须用小功率对锅进行预热，使整个锅体有一定时间传热。菜下锅后快速翻炒，不要停留过久，适时加水。如果有淀粉类食物下锅，如土豆啥的，老老实实用不粘涂层的炒锅吧，不然洗锅洗到怀疑人生……

二、大锅菜土豆怎么烧不糊汤？

材料：排骨(572克)、土豆(3只)、香葱(2支)、姜(2片)

调料：油(3汤匙)、冰糖(6粒)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、香油(1汤匙)

1、排骨洗净拭干水，斩成2厘米长的段，放入沸水中焯30秒，捞起沥干水

2、土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸泡在清水中待用；姜切成片；葱切成段

3、烧热锅内3汤匙油，爆香姜片和葱段，倒入6粒冰糖和排骨大火爆炒5分钟，直至排骨呈焦黄色。

4、倒入土豆与排骨一起翻炒1分钟，加1汤匙酱油、1/2汤匙料酒和清水(以没过土豆排骨为宜)拌匀，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟

5将1汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水，倒下锅为土豆排骨勾芡，洒1/4汤匙盐和1汤匙香油炒匀入味，便可起锅。

三、摄像头怎么拍视频好看？

1、保持画面稳定

在拍摄的过程中，一定要保持画面稳定，否则会大大影响拍摄的质量，你可以通过摄像机的防抖功能来保证画面稳定，不过最好还是使用三脚架。

2、保持画面水平

拍摄过程中，应确保取景中的水平线及垂直线和取景器或液晶屏的边框保持平行。

3、分镜头拍摄

拍摄视频要分镜头来拍，通过拍摄多段视频，最后剪辑在一起形成一个完整的镜头，这样拍出来的效果会好很多。

4、构图平衡

大多数摄像机内部都有九宫格标识，你可以将九宫格调出来，这样就能保证基本的构图，对于新手来讲非常有用。

5、运用景深

景深的运用可以帮助我们在需要突出拍摄画面的主体对象，此外还可以通过拉长镜头获得较浅的景深，以突出主体。

6、慎用变焦

在拍摄的时候，我们可以轻微拨动变焦杆让镜头缓慢变焦，但不要像数码相机一样瞬间从广角端变到长焦端。

7、避免逆光

尽量避免逆光拍摄，因为摄像机宽容度不足，在高反差的情况下很容易使高光部分过曝，阴影部分又看不清楚，从而导致细节全部丢失，画面没有任何美感可言。

四、光遇ios拍视频画质糊怎么办？

首先是调整画质位置，点击游戏右上角齿轮状图案进入设置界面，点击“图像”，即可切换“节能模式”、“普通模式”、“极致流畅”和“高清体验”。电池亮的数量越多画质就是越好，但能调的最高画质由手机决定，很多手机可能无法调到最高的3格电的画质，但2格电的画质已经是很好的了，后期官方还会加入更多高画质的适配手机，不用担心。

如果画质还是模糊的话，可以对应手机开启相应的性能模式，注意手机发烫即可。

五、推拿视频怎么拍不违规？

推拿视频可以拍摄，但需要注意一些规范。首先，视频内容应该是合法的，不涉及任何违规或者不良的行为。其次，需要尊重推拿师的隐私，不要直接拍摄推拿师的面部或者其他隐私部位。最后，需要获取推拿师的同意，确保他们愿意出现在视频中。通过遵守以上规范，拍摄推拿视频是可以避免违规的。另外，可以考虑在规范的平台上发布推拿视频，尤其是在专业推拿平台上，这样不仅可以聚集更多的目标受众，也能够获得更好的宣传效果。同时，通过分享和投稿，可以将推拿视频推向更广泛的人群，为推拿行业的发展提供更好的推动力。

六、拍喝酒视频怎么不违规？

如今，为了避免麻烦和纠纷，抖音平台基本上把喝酒列为违规行为，是禁止在抖音平台发布的。当然，如果你只是出现个喝酒镜头，那是没什么问题的，重要的是不要为了喝酒而拍摄。

抖音是不可以拍喝酒的视频。

抖音是宣传美好生活的，如果一个喝酒视频火了，让很多人看到，那很容易被其他人模仿。小孩子从小就学会喝酒，那长大很容易变成酒鬼，这样一个祖国的栋梁就这样毁了。

所以为了避免麻烦抖音平台把喝酒视频设为违法行为。

七、怎么不拍视频挂橱窗？

可以考虑以下几种方法：

1. 使用精美的图片素材：您可以使用高清的图片，通过设计制作出精美的图片素材来展示产品或宣传内容。确保图片素材的大小、质量、清晰度等要求均符合平台的要求。

2. 利用文字介绍：在橱窗里，您可以加入一些简单的文字介绍，使观众快速了解您的产品或宣传内容，从而激发他们的兴趣。

3. 利用动画效果：在一些平台可以使用动画效果，如闪烁、滚动等，让您的宣传更加生动。

4. 考虑使用VR技术：如果您有VR技术资源，可以利用VR技术制作虚拟橱窗，实现更加多样化的展示方式。

八、不拍视频怎么挂链接？

不需要拍视频也可以挂链接。 链接可以直接在文本中插入，或者通过图片或按钮等形式添加链接。如果是在网页或博客中添加链接，可以通过HTML代码的方式添加链接。同时，也可以利用各大社交媒体平台的发布功能，将链接分享给其他人。因此，并不需要一定要拍视频才能挂链接。

九、快手不拍视频怎么卖货？

如果你想做快手小店儿，而且不想直播卖货，那么你需要如何去做，首先你应该下载一个快手，记住是在手机上下载而且是在应用商店里面下载正版的官方快手，然后你可以快手上面要实名认证，然后注册登录到自己的手机号。绑定自己的微信或者是支付宝，进入快手以后，要联系快手小店的客服，你可以在自己的主页发一些想卖货的商品。这样不用直播，也可以在快手小店儿里面卖货了！

十、走路怎么拍视频不闪？

要想在走路时拍摄视频不出现闪烁，可以采用以下几种方法：

1. 防抖功能：通过手机的防抖功能可以有效减少视频抖动，避免闪烁。一些手机自带的相机应用或者第三方的相机应用都具有防抖功能，可以自行开启。

2. 慢动作功能：一些手机自带的相机应用或者第三方的相机应用都有慢动作功能，在录制快速移动场景时，慢动作也可以减少视频抖动闪烁。

3. 自然光源：拍摄时尽量使用自然光源。在室内或者夜晚拍摄时，可以靠近灯光或开启闪光灯。

4. 减轻手部震动：拍摄时尽量减轻手部震动。可以使用三脚架或者支架等工具，或者在拍摄时双手握紧手机，将手机夹在两手之间，这样可以有效降低手震幅度。

5. 调整画质参数：在拍摄时可以通过调整分辨率、帧率、色彩模式等参数来提高画面的稳定性和流畅度，从而减少闪烁。

以上是一些在拍摄过程中可以尝试的方法，不同手机和拍摄环境可能效果有所不同，建议多尝试并寻找适合自己的方法。