12人一桌一般点几个菜? 婚宴一般一桌要多少个菜,几个冷菜几个热菜阿?
一、12人一桌一般点几个菜?
个人认为,点菜的原则是内容多样、荤素搭配、营养丰富、考虑周全,有面儿又不浪费。
1、有水产(比如鱼、虾、贝壳类等)、有肉(比如猪肉、牛肉、禽类等)、有蔬菜(比如根茎类、绿叶类、菌菇类等)、有水果(最好时令的)。
2、冷菜、炒菜(红烧、清蒸、红烧、油炸配合)、汤、主食、甜点结合。
3、考虑老人小孩儿的特殊性,不能全是辣的、生冷的、难嚼的。
4、菜的数量建议为人数加2。
综上,4个冷菜、7个热菜、1个汤,另加甜品、主食各1,以上意见希望帮到您。
二、婚宴一般一桌要多少个菜,几个冷菜几个热菜阿?
六个冷的,八个热的
要是女孩子多的话就是六个冷六热
三、请客吃饭,一般点几个凉菜,几个热菜?
首先来六个凉菜,四荤两素或三荤三素都行,荤菜要挡口,素菜要清口。注意搭配颜色,肉菜多为深色,所以素菜点个绿色、红色的都可以。
然后说热菜:点8到10个都可以
四、8个人吃饭,点哪些菜?一般点几个热菜几个冷菜?
根据个人的饮食习惯和爱好而定,菜色也有一定影响。一般12~~15个就够了。
五、10人一桌点几个菜合适?
点菜的原则就是n加2,比如一桌十个人,那么就点12个热菜加2个凉菜。大约14个菜就够了,最铺张浪费的点法顶多点。多加2个凉菜,但是16个菜十个人会好看,却吃不上,铺张浪费实在没有必要。因此一桌十人简单的吃法是点十个热菜,两个凉菜12个菜,最多点12个热菜四个凉菜,一共16个菜,这就是最上限了。
六、一桌几个菜合适?
答;一般4个人的话 可以点4~5个菜 ,5个人以上厕所至少要比人数多一两个 ,七人或以上参数至少比人数多三个 ,10人或以上参数至少比人数多四个菜 。
当然,如果菜里有火锅等大菜 ,可以按两个菜来算 ,更注意 菜可以多一点儿 ,但不能少 ,一般来说 , 一桌菜最好是有荤有素, 有冷有热 ,有甜有咸,尽量做到全面 。如果桌上男士多 ,可多点点儿荤食,如果女较多,可以多点几道清淡的蔬菜 。
七、大酒店五个人一桌一般都配几个凉菜几个热菜?
这个提前问下酒店的工作人员比较好,他门比较专业,而且对自己餐厅的菜量也比较了解,放心,现在都是服务至上,不会乱来的
八、酒席10人一桌一般几个菜?
我们这边是农村,一般是十二个菜,一个锅,然后吃的比较饱,再加上火锅里可以下一些白茶,菜苔等这些,刚好可以满足每个人胃口
九、一桌正规酒席一般几个菜【湖南】?
如果10-12人一桌,一般是5个冷菜,10个热菜,2个海鲜,1个点心,一个甜点,一个汤煲。这样吃到最后也是有剩余的。平时一桌十个人,8个冷菜,10个热菜(海鲜包括在内)一个点心,一个甜品一个汤完全是够的,但是考虑婚宴的排场问题,可以加到12个热菜,足够足够,其他不变
十、6个人点几个热菜?
一般情况下,六个人点菜的话,如果菜码小,可以点六个菜;如果菜码大,四个菜就够了
此外,一份凉菜、炒菜和大菜各两个,再加上一份汤和一份主食或甜点,也是比较正常的点餐方式。
如果菜的份量比较大,一份菜大概够一个人吃,可以按照人头多点两份,点8份
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