不锈钢锅可以热菜吗？ 煮饭的锅能用来热菜吗？

一、不锈钢锅可以热菜吗？

一般来说，不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来，所以，可以用它来炒菜，但是，不宜长时间的高温环境下去使用。

二、煮饭的锅能用来热菜吗？

可以用来热菜，用火加热的锅肯定可以热菜，煮饭的还有电饭锅，高压锅都可以用来热菜，如果是肉类菜可以用蒸的办法，但其他菜类不能蒸更不能用高压的办法，特别是青菜类，容易煮烂的菜，可以将汁水倒入锅后煮开后，再倒菜进去加热，最好不盖盖子，开盖焖煮几分钟即可以。

三、电压力锅煮稀饭可以同时热馒头热菜吗？

不能。里面没有隔层而且高压状态下不好操作。想同时热饭考虑蒸锅吧

四、电压力锅，煮稀饭，可以同时热馒头，热菜吗？

不能。里面没有隔层而且高压状态下不好操作。想同时热饭考虑蒸锅吧

五、用锅热菜的正确方法？

电饭锅热菜方法：把饭盛出来，锅里面装水，把蒸笼放上，蒸笼上放菜，按下煮饭的按键，水开了，菜热了，就可以吃了

六、烤箱可以热菜吗？

电烤箱是可以热饭菜的，烤箱通常要预热到180度左右 耗时15-20分钟 加热饭菜热透的话10分钟 所以总共需要不到半小时左右 东西尽量薄些 加热更快 但不能热太多东西 容易变干 蒸箱预热五分钟 加热饭菜一般也要10分钟 。

七、临沂香锅热拌菜的做法？

第1步.白菜心切丝；干豆腐片切丝；豆芽菜洗净

第2步.锅中坐热水，待水开后，分别将上面三种食材焯熟后，放入一盆中

第3步.锅中放油，油热后，爆香葱花后，放入猪肉馅，煸炒，随后放入面酱，少许清水，酱油，少许盐

第4步.翻炒均匀后，放味精，浇在焯熟的菜上面，伴匀即可

八、鹿角菜可以做热菜吗？

鹿角菜能做热菜。配料：鹿角菜150克、火腿100克、玉兰油片20克、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、九韶、淀粉、鸡油、精盐各适量。

做法：1。锅中放入水和绿豆，烧开后捞出绿豆。

2.鹿角菜用绿豆汤焯一下，然后用清水浸泡1小时，捞出沥干。

3.将鹿角菜、火腿、玉兰油片和黄瓜皮切片，每隔一段时间将它们面朝下放入碗中。

4.清汤、味精、九韶、盐混合均匀倒入碗中，上笼蒸半小时，滗出的汤扣在盘中。

5.将煨好的原汤勾芡，倒入鸡油，浇在面条上。

九、电烤炉可以热菜吗？

不可以，电烤炉不可以热菜，它又不是用来做饭的，它是用来取暖的，电烤炉一般上面都不可以放东西，它的说明书一般都有严禁覆盖，而有一种电烤炉应该可以，就是和煤气灶一样的那种烤炉，它的上面应该是可以热菜的，其它的都是没有办法的

十、蒸汽蛋可以热菜吗？

可以

正确做法:

1.微波炉加热鸡蛋时，需要把鸡蛋壳剥开，最好是把蛋白撕开一道缝，这样的话可以避免鸡蛋炸裂。

注意的事:微波炉加热东西时，是从内往外加热的，如果鸡蛋带壳加热，鸡蛋内部的气压差是比较大的，是非常容易炸裂的。