马蹄炖猪肠怎么做比较好吃?
菜系及功效:补血食谱种植食谱滋阴食谱痔疮便秘食谱食谱工艺:煮
猪肠汤的制作材料:主料
:250克猪大肠,木耳(干)15克,海参(洪水)120克
调料:盐1克,1克味精
猪肠汤的做法:
1,打开木耳浸泡,洗净;洗净水发海参网,切丝;猪大肠用一汤匙粗盐擦洗净,放入开水中略烫,再用冷水洗净后,切成段。
2的猪大肠,香菇,海参放入锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮12小时,调味即可。 - 健康提示
1养阴,凉血止痢。
2适用于大肠癌气血亏虚,热伤肠络的情况下,症见脓血腹泻,肚子痛,口干欲饮等。
3这汤从“药性考”和“海参木耳汤。”
4木耳味甘,性平,功能滋阴润燥,凉血止痢。
5海参性温,味甘,咸肠功能滋肾,益精养血。
6猪大肠味甘,性平,跑起来排便功能。合而为汤,共勤补肠,血,凉血止痢力量。对食品有限公司木耳
克(干):不宜与田螺木耳同食,从食物,冷蜗牛草药,遇到滑利木耳,不利于消化,所以二者不宜同样的食物。痔疮木耳和野鸡不宜同食,野鸡
痛苦小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
不宜与野鸭同食香菇,鸭肉味甘性凉,同时易消化不良。
海参(水浸):海参与醋克;不能与甘草同服。
食材:大肠50克,醋两勺,可乐半罐。
做法:
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
5、自家秘方,用面粉及醋分别洗几遍即可。
6、把肥肠放入淘米水中搓洗前,将半罐可乐放入,腌半小时再细,能迅速洗去大肠的异味。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.