用微波炉怎么蒸香肠？

1、用温水浸泡香肠2分钟左右；

2、取出香肠在水龙头下冲洗干净；

3、把香肠斜切成片，放在盘中，并加入老干妈辣椒酱和味精；

4、把香肠放入微波炉，开高火，2分钟即可取出食用。

用微波炉蒸香肠不仅更加方便，而且风味更佳，棕红的色泽让人一看就很有食欲，如果不想费心做菜，这样一道蒸香肠就能帮助下饭了。

腊肠能在微波炉里蒸。但是由于腊肠是风干食品，里面的水分已经几乎没有了，因此加热的时候注意三点：

一：尽量将腊肠的周围划上几刀，以有利于加热。

二：要用中火，设定一分钟即可，火大或者时间过长容易将腊肠烤糊。三：一定将腊肠放在盘子上，陶瓷的，玻璃的都可以，即安全又受热均匀