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潮汕婚宴12道菜名及寓意?

2023-03-13 20:34:36热菜1

潮汕地区婚宴12道菜名及寓意如下:

1、皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘。此菜寓意新人生活大富大贵,越来越喜庆。

2、早生贵子——圆枣仁子羹。此菜寓意新人能够早生贵子,为家族延续后代,也代表了双方父母的希望。

3、喜气洋洋——大漠风沙鸡。此菜寓意今天是个喜气洋洋的日子,在这个日子里为新人送上祝福,也接受新人给宾客的祝福。

4、浓情蜜意——鱼香焗龙虾。此菜寓意着新人将无比甜蜜的生活与爱情分享给大家,让大家一同感受到甜蜜的幸福感。

5、锦绣前程——锦绣卤水拼。此菜寓意了祝福新人的前程一马平川,希望新人在事业上能够有更好的发展。

6、和和气气——西兰扒鲍脯。此菜寓意新人在今后的生活中能够和和气气的过日子,不会出现经常吵架闹事等情况,也祝愿各位来宾在生活中同样和和气气的生活。

7、天作之合——烧味拼盘。此菜寓意着这对新人的结合简直就是天造地设的一对,是非常完美的结合。

8、白头偕老——鲍菇松阪肉。此菜寓意祝愿新人能够天长地久,白头偕老,携手走过一生。

9、婚宴菜单名——乳猪拼盘.如果要问高档婚宴菜单都有哪些的话,那这道菜可以说是婚宴菜单中不可缺少的一道。因为这道菜有着绝佳的寓意,象征着一种富足和圆满,预示着新人的生活圆圆满满。

10、婚宴菜单名——清蒸鱼。鱼类也是婚宴菜肴中必不可少的一道菜品,即使是高档婚宴菜单也基本上都会有它的身影,因为鱼不仅好吃,而且在我国鱼被认为是一种吉祥之物,与“余”同音,所以就好比这道清蒸海青斑,象征着喜庆有余。

11、婚宴菜单名——鸳鸯鸡。在我国,婚宴菜单都是很有讲究的,尤其是高档婚宴菜单那就更是如此。就好比这道鸳鸯鸡,那可是婚宴上必不可少的一道。因为在我国,人们常常用鸳鸯来对夫妻进行称赞,所以一道鸳鸯鸡不仅寓意好,同时也代表着对新人的祝贺。

12、婚宴菜单名——贵妃鸡。可能有不少人并不了解这道菜为什么会出现在高档婚宴菜单中。其实,这道菜还有另一个名字可以代表,就是共鸣春报晓,那大家应该知道了吧。也就是这道菜的寓意是非常妙,预示着新人的生活就像春天一样,充满阳光而又有希望。

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