福州哪里有卖香茅？

福州没有卖香茅的。

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香茅草，是禾本科香茅属植物。

香茅草，是多年生草本植物。全草长40至110cm，茎秆丛生，细弱，外表灰绿色至深绿色，有时带紫色，节部膨大。叶片帆简狭条形，长25至70cm，宽1至6mm，边缘有时外卷，两面乱轿困均无毛，被白粉；叶鞘无毛，基部常破碎而内卷，内面浅红色；叶舌钝圆，长2至4mm，膜质，先端多不规则破裂。

具特异香气，味辛辣，嚼时有清凉麻舌感。以色哗念灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。

生长于高温多雨，阳光充足，排水良好的肥沃土壤中。

分布于我国云南省滇南地区，还有陕西、甘肃、河南、海南、广东南部、江西南部及西南地区。

全草含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油

因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。它不但具有观赏价值，绿化、香化家居，因为它含有柠檬醛，有消痛作用。用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃消脂之功。是女性养颜美容不可或缺的好香草。

种香茅草植距离，以100cm×30cm为最佳。

香茅菜谱：

柠檬香茅草烤鸡

主料

三黄鸡1只（700至800g，尽量不要太大）

老抽2勺

生抽4勺

蚝油1勺

糖饴1勺

柠檬半个

葱半根

蒜5瓣

姜5片

干香茅草4g

黄姜粉1g

米酒2勺

盐适量

辅料

老抽一勺

蜂蜜1勺

1.三黄鸡700至800g，尽量不要太大，洗干净，擦去水分，去头和爪子

2.姜切片，葱切断，蒜剥好就行，柠檬半个，挤汁，皮切成丁

3.鸡肚子里抹盐，不用很多，抹匀就好。把2g香茅草，葱姜蒜塞到鸡肚子里，用牙签把鸡屁股封住（牙签两头可以插个柠檬皮，这样就不用松动了）

4.酱油，老抽，蚝油，糖饴，柠檬汁，2g香茅草，姜黄粉和米酒混合

5.把鸡放入4的混合液里，按摩5分钟

6.准备塑料袋，把鸡放进去，然后把4的混合液也倒进去，把口袋里的空气尽量挤干净，让袋子里成一种半密封的状态，方便入味

7.冷藏至少12个小时，如果能冷藏24小时最好。

8.冷藏1天后，取出鸡 ，去掉鸡身上的调料，一勺老抽和蜂蜜混合，用刷子刷再鸡身上，风干10至15分

9.把鸡翅尖，和鸡腿根包好锡纸，以免烤糊

10.烤箱预热200度，热风+旋转档，烤20分钟，转到170度再烤30分钟