求菜谱书(菜谱书)
一、求菜谱书
《美女爱厨房》、《YOYO私房菜》、《中国巴蜀风味名菜谱 》、《新编800种家常菜菜谱》
网上一大片,家常菜谱大全就行,容易做,料还好买
你先自己多灶态搜些,适合你自己的就好,别搞了个很好看的菜,自己哪个也不好做备腔,仿辩衫慢慢学。
二、中国的第一本菜谱是谁写的?里面最出名的菜是什么?
早在芦如李20世纪60年代中期,中国轻工业出版社就出版了建国之后的第一本居家的百姓菜谱书--《大众菜谱》(1966年1月出版)
最出名的菜是熬白菜
令那时侯的人神魂颠倒 家喻户晓 人人争相效仿
呵呵 不好意思 你问的是中国第一本 不要怪我哦 实在陪迟不满意就再问一次
中国古代第一本菜谱是谁写的橡敏
三、想要学习做饭,有哪些关于做菜的书籍值得推荐?
这个要根据自己的喜好来,比如我之前只想学做一些家常菜,所以我当时在附近的书店买了拿派一本《家常菜300例》。里面主要是一些比较常见的蔬菜的做法,比如土豆,白菜这些。而如果你想学弯粗的是那种比较大型的菜式,肯定就不能消闹贺用这种书了,所以建议去书店看看。
做菜的书籍种类繁多,挑选起来极其耗费时间,而且有些词汇晦涩难懂。
可以给你推荐两个软件,做饭和下厨房,里面包含着各种旦枝虚菜系和食谱,有具体的做法,还有视频可以观看,操作模燃起来比搭银较方便。
你也把自己做菜的成果分享到平台上面,对于初学者最适合。
有一本叫聪明的孩子怎么吃的菜谱明腔,里面讲的是给0到12岁儿童做的菜。其中,最让人深刻的叫香甜虾球,看起来特灶嫌别诱人,我还曾经试着做激辩衫过,效果不错
考虑一下想了解哪个菜系,直接搜索相关的菜谱就可以了,毕竟是自己吃,不仔谨要当厨师,市面纤戚镇上的菜谱一般毁粗都可以满足要求。
想要学习做饭,我个人并不推荐看那些书籍来学习,最好是能在网上看视频教学,毕竟现在互联网都很方便。在网上通过视频来学习历雀,更能直观的知道火候以及再放任何作料的比例。我曾经在书上樱烂薯学习做锅包肉,后果就是全部倒进垃圾桶脊者,连我自己都无法下口。
四、有没有好点的烹饪书?
新华书局有卖一个大全套的烹饪书籍(有十来本),包括各个菜系,只有文字,没有插图,用报纸印的,质量差。借个便宜,应该是最好的中国菜谱。那些印刷华丽的菜谱,中看不中用。看一本杂志好了 《东方美食》上面说的很好啊!!有电子版本的!找下就好1
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