红薯煮粥的做法？

一、红薯煮粥的做法？

红薯粥。先把适量米洗净泡发，备用，再把一个大小合适的红薯去皮，洗净，再切成小块，备用。

把洗净泡发好的米和切小的红薯一块加入多2份的水，开中火煮，煮到锅里涨起有大量泡沫溢出锅外，开始转小火，边煮边用勺沿锅底边缘顺时针搅动，直至红薯粥变粘稠浓滑即可食用。

二、红薯稀饭的做法

红薯粥：红薯去皮切块，蒸五分钟后研磨成泥。大米倒梁稿入水熬粥，取出米汤待用，再把红薯泥倒入米汤中搅拌。

地瓜胡萝卜粥：地瓜、胡萝卜切块，煮熟后碾压成泥，大米洗净倒入清水熬煮，最后加入地瓜胡萝卜泥。

番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一。在这干燥的秋季，来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择哦！在老家，很多人的早卖慎餐都会选择喝碗红薯粥，再配点自家腌的酸菜或者炒萝卜干，风味无穷。

食材清单 加入采购清单

30C60分钟 | 切墩(初级)

大米 125克 、 红薯 一个 、 清水 1300克

烹饪步骤

步骤1/8

砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。

步骤2/8

大米用清水冲洗两到三遍。

步骤3/8

水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。

步骤4/8

保存菜谱

红薯粥的做法

红薯粥

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番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一。在这干燥的秋季，来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择哦！在老家，很多人的早餐都会选择喝碗红薯粥，再配点自家腌的酸菜或者炒萝卜干，风味无穷。

营养分析 查看详情

2克

13克

154克 680

千卡

放心吃吧，是低卡路里的一道菜!

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30C60分钟 | 切墩(初级)

大米 125克 、 红薯 一个 、 清水 1300克

烹饪步骤

步骤1/8

砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。

步骤2/8

大米用清水冲洗两到三遍。

步骤3/8

水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅橡配孝盖。

步骤4/8

水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底。

步骤5/8

这时候先来整理红薯，把红薯冲洗干净。

步骤6/8

洗好的红薯去皮，切成小块。

步骤7/8

等大米煮开时放入红薯，稍微搅拌，防止粘锅底，中途也要搅拌下，盖上锅盖，锅盖可以留点缝隙，煮到红薯熟了即可。因为红薯本身清甜，我觉得原味已经很好喝，所以我没有放糖，也没有放盐，糖盐可以根据自己口味来放。

最后

暖暖的红薯粥就可以享用了

小贴士

大米可以提前浸泡半小时，这样可以节省煮的时间。或者大米和红薯一起放进高压锅煮也是可以的，但是砂锅煮出来的粥口感更好。

三、地瓜大米粥的做法

地瓜粥怎么做好吃

做法一：

原料：大米150克；

做法：

1.地瓜去皮洗净，慧首切成小丁

2.大米淘洗净，入锅加水煮至半熟，加入地瓜丁，用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。

特点：清热生津，宜于老幼或有胃热者食用。

做法二：

原料：大米、少量糯米、地瓜、水

做法：

1、地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时;

2、深锅内放入米、水,用大火煮开;

3、改小火煮30分钟后,加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。

做法三：

原料：红枣、地瓜、白豆、大米

做法：

1、红枣,白豆先用热水泡开。

2、大米洗净后浸泡半小时左右。

3、粥煮开后先倒入红枣和白豆。 稍煮片刻后加入地瓜。 边煮边用小勺朝同一个方向搅拌。 等粥至粘稠状,放少许冰糖就可以了。

做法四：

原料：红薯、大米

把这两样材料一起放入砂锅里加入清水，先用大火把水热开了，然后转小火慢慢熬。时不时要用勺子搅动一下，以免糊底。

做法五：

原料：红薯、油菜叶、大米

做法：

1.将米淘洗干净加水适量煮成粥；地瓜洗净去皮，切成薄片，放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火煮烂，取出，磨成泥状。

2.油菜叶取尖部氽烫至软，滤出汁液切碎，备用。

3.将地瓜泥与粥混合慧饥均匀。

4.将油菜末撒在地瓜粥上前碧数即成。

红薯叶又叫地瓜叶，它一般使用的是秋天红薯成熟后，地上的秧、茎顶部的这种嫩叶。红薯叶它有以下的功效：

第一，有提高免疫力的作用，还有止血、降糖、解毒的作用，还能够防止夜盲症，它还有通便利尿的作用，还能够升高血小板，预防动脉硬化等等一些保健的作用。第二，红薯叶它还能够改善皮肤的光洁度，使这个肌肤比较光滑。

第三，红薯叶它还有通便，防治便秘的作用。

第四，红薯叶它还能够调节人体的荷尔蒙，对于更年期综合征的人也有一定的食疗作用。

不是所有人都适合食用红薯叶，肠胃功能差的人、脾胃虚寒的人，还有肾病的患者，都不适合多食用这种红薯叶

喜欢软糯黏的可以按我这历睁缺个时间来，喜欢地瓜熟了但不想和粥黏在一起的可以减少十分钟。

菜谱分类

粥

口味

甜味

烹饪方式

煮

南瓜粥南瓜大米粥地瓜怎么做好吃地瓜做法大全什锦罐头烤地瓜大米南瓜粥的做法玉米碴子粥地瓜怎么吃肢辩地瓜的做法

主料

地瓜:一个

大米:一杯

辅料

水:适早旅量

烹饪步骤

1:地瓜洗净后去皮，切成均匀大小的块。

2:将大米淘洗干净后，倒入地瓜和水，根据自己喜好，可以选择水的多少。

3:电压力锅调到粥的档，自动开煮，我们家这个大概三十分钟。

大米淘洗干净泡半个小时，地瓜洗净去皮切块，然后一起下锅，大火烧开转小火煮二十五分钟左右即可。