剩菜热了吃好还是不热吃好(剩菜热了吃好还是不热吃好呢)

一、馒头冷了吃好还是热吃好？

什么东西吃过量了都不好，热馒头吃了暖胃，凉的吃多了伤胃，馍干吃了养胃。

二、咸鸭蛋冷吃好还是热吃好？

　　熟咸鸭蛋放凉了能直接吃。以“咸鸭蛋”为例，做法如下：　　用料：鲜鸭蛋适量，高度白酒适量，盐适量，水适量　　做法：　　1、鸭蛋洗净，擦干，晾干。（确保干）　　2、鸭蛋放入坛子或别的容器（最好不要塑料），取干净的勺子舀上高度白酒，淋于鸭蛋上。（具体量根据蛋的多少来，酒不需要太多。更高级的办法可以用喷雾工具把白酒喷在蛋壳上）　　3、焖一晚上。（白酒助于出油，且提香。）　　4、第二天煮开一锅水，放入盐搅拌融化。（盐：水=1：5左右）　　5、待盐水彻底放凉。　　6、将冷却的盐水倒入坛子（坛子里有鸭蛋和白酒），用筷子什么的搅一下，让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。（液体要确保盖过鸭蛋！所以步骤4中水量根据蛋的多少来，只要保证这一步能没过鸭蛋即可。）　　7、密封容器。放阴凉通风处，40天后开封。　　8、取出来先煮熟再吃

三、脆皮五花肉热吃好还是冷吃好？

热吃比较好.

放久了会变软，脆皮烧肉是可以放冰箱里面进行冷藏，但是不要放太久了，因为会变得不在皮脆的，可能会软化。脆皮烧肉肯定可以放冰箱、可以用薄膜袋包裹好，放在冰箱里冷藏。第二天我们在想吃的时候，可以将脆皮烧肉放进烧炉里或者烤箱里回炉烧制，使得烧脆皮烧肉恢复酥脆的效果。

四、木瓜生吃好还是煮熟吃好木瓜生吃好还是蒸着吃好？

各有各的好处。 生的或熟的木瓜都可以吃。生食木瓜可以更好地保留木瓜中的营养成分， 口感会更加酸甜多汁。然而，成熟度不足的木瓜的味道可能是苦涩的。然而，如果煮熟了吃，木瓜的味道会更软更糯，做法也会更丰富。然而，木瓜中的一些营养成分在加热过程中会受到损害。

甜瓜营养丰富，包括维生素C、胡萝卜素、维生素E和多种矿物质。一般来说，生吃的营养价值相对较高。如果吃熟了，木瓜中的维生素和矿物质含量会由于高温的破坏而丢失。

建议适当加热，先加热牛奶，然后加入木瓜，以避免营养流失

五、醪糟是直接吃好还是煮了再吃好？

煮了好吃

做法

1、做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑。

然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了

2、糯米泡好后，把糯米再次清洗下。接下来就要上锅蒸了，笼屉上铺上湿的蒸布，然后把糯米均匀的铺在上面

然后用手指在上面插一些小孔，这样在蒸的时候方便受热均匀，也容易熟透

锅里水烧开后转中火蒸40分钟左右。

3、糯米蒸好后，把糯米装入干净的容器里，容器里要干净无水无油。

然后往里面加入少量的凉开水搅一搅摊开，让它降温到35度左右

只有糯米温度降温到35度的时候才可以加甜酒曲。我这里是2斤的糯米，往里面加入大约8g的甜酒曲搅一搅

再加入凉开水，将酒曲与糯米搅拌均匀，搅匀后用勺子把糯米压平压紧。

在中间挖一个孔

然后用保鲜膜密封保存让它发酵。夏天的话要发酵1-2天就可以了啦，冬天的话时间长点，需要4-5天。而且冬天还要盖上棉被让它发酵。

4、第三天后，揭开保鲜膜后就能闻到浓浓的酒香味，而且醪糟汁从这个小洞里涌上来了，醪糟汁的颜色发青，这汁子其实就是稠酒。

六、葱生吃好还是熟吃好？

熟的好

大葱熟吃比生吃的效果更好。将整棵大葱切碎或打汁后，与食材共炒或共煮，清除亚硝酸盐的效果最佳。

葱白和葱叶的效果没有区别

七、海参生吃好还是熟吃好？

建议熟吃更好。

海参是一种非常娇贵的补品，不是内行的人还真收拾不了，一是海参怕油，见油就化。二是煮的时候火候你掌握不了，如果你想买生的海参，那就在现场叫他给加工好，吃的时候也方便。但是，我个人觉得还是熟的海参好，口感绝对比现场加工的生海参好，不信你一样少买点尝尝看。

八、钙片早上吃好还是晚上吃好？

吃钙片时间是睡觉之前，在睡觉之前吃钙片可以使血液中的钙元素进入尿液中，有维持身体正常水平，利于骨骼的生长，提高睡眠质量。很多食物里也是含有丰富的钙的，比如牛奶，瘦肉类，蛋类，豆类，海鲜等。日常生活中饮食要均衡，不要暴饮暴食，饮食要有节制。饮食要粗细搭配。

九、皮蛋生吃好还是熟吃好？

皮蛋熟吃好。

皮蛋也能用来生吃，但生吃多了会对身体带来不利的影响，因为皮蛋在制作过程中，会加入纯碱和石灰，而皮蛋在加碱性溶液中，蛋白质就会出现凝胶的特性，蛋白质也会在分解的过程当中产生氨，纯碱放的越多氨就越多，对人体不好。

十、雪梨生吃好还是熟吃好？

熟吃好，煮熟了的梨子吃起来味道会更好，而且还有止咳的功效，生吃梨只是水份充足，没有其他的功效，味道也是一般，煮熟了吃好