剩饭剩菜怎么加热(剩饭剩菜怎么加热比较好)

一、加热剩饭剩菜用什么电器？

 微波炉和电饭锅，是家庭常用的电器，方便人们煮饭菜，节约了不少时间和精力，微波炉的特点是加热快，但是，食材中的水份挥发也快，适合剩菜和熟菜的加热，电饭锅的加热速度较慢，食物中的水份挥发也慢，可保持食物中的水份，适合热饭、热包子馒头等。

二、烤箱能加热剩饭剩菜吗？

一般不用电烤箱加热冷冻剩菜，电烤箱不同于微波炉，微波炉是粒子共振，而电烤箱是靠温度加热的，你如果用它加热冷冻剩菜，菜可能根本就熟不透

扩展

烤箱如何使用

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家里刚刚买了烤箱时，是不能马上就烘焙东西的，必须进行预处理。用干净的抹布加上清洁剂擦洗烤箱内壁和烤盘，再用清水擦洗后 ，用干毛巾将其擦干，晾晾即可。

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预设烤箱：将烤箱的温度设置在稍大位置，比如烤箱的最大温度为300度，就将温度设为290度，并设置烘烤方式为上下管一起拷，烘烤时间为15分钟。

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在开始烘烤东西之前，还需要进行一次无物烘烤，烘烤过程中可能会因为烤箱内部涂有一些保护剂而散发出一些难闻的气味，这些都是正常的。烘烤完毕后，打开烤箱散气，随后就可以投入使用了

三、怎么用微波炉加热剩饭剩菜？

本人的经验：

1、准备工作将剩菜放在非金属平盘里（带金边的也不行，特别注意不要用搪瓷的，里面有铁），用微波炉专用保鲜膜覆盖，最好保鲜膜不要接触到食物，至少不能接触到肥肉或者含油多的部分，否则会因高温导致保鲜膜融化，对身体不好。放在平盘里是为了提高热菜的效率。

2、热菜因为微波炉功率不同，因此加热效果也不同，例如：按一般8寸盘的量，要热到和刚出锅差不多的温度，选择高火，热素菜需要1.5-2分钟，热荤菜需要2.5-3分钟，热主食需要2-2.5分钟。

3、技巧根据被加热食物的多少和形状，可以适当增减时间，特别是在加热大量食物或者凝固食物（比如烧肉、鸡翅的汤很容易呈现冻状），要经常翻动，保证加热效果，可以考虑分次加热。

4、原理及思考因为微波炉是通过发射微波促使食物中的液体分子加快运动，从而达到将微波能量转化为热能来加热食品的，因此如果加热的食品水分或者油份很少（如热饼、面包等面食），建议适当加水。

5、测试有一个最简单的试验，在微波炉里面放入200毫升水，用高火加热2分钟后，如果水是烫的但是没有开，基本可以按上面的数据来加热，如果水开了，说明功率大，热菜时间应适当缩短，如果水只是温的，说明功率小，热菜时间应加长。微波炉的说明书里面大多都有写加热时间的，可以参考。

6、注意事项不能用来加热金属（某些食谱中需要用微波炉专用锡箔包裹制作的除外），否则可能导致微波辐射外泄或者微波炉损坏微波炉顶上和侧面的散热孔不要遮挡，否则会造成微波炉内部温度过高而损坏7、切忌！！！切记！！！微波炉不能用来热带壳的鸡蛋，即使是打破的鸡蛋，也要用牙签将淡黄刺破，其他带密闭性外壳的东西也不行，至少必须切开开口不能用来热被密封包装的食品，如真空包装的熟食、罐头、饮料等，应该拆开包装，至少剪开开口任何密封容器或者密封物质在通过微波加热时，都可能导致内部水分蒸发产生蒸汽，因为水在蒸汽状态下比液态的体积大很多，非常容易造成爆炸，极为危险。8、顺便说说微波炉清洗微波炉使用时间长了之后，内部容易有油和脏东西，但是又不能用大量的水洗，怎么办？取200毫升水，加入5-10克洗涤灵活其他中性清洗剂，用中火加热2分钟左右，这时微波炉里面应该是水汽缭绕，再用微湿的抹布去擦，就很容易将脏东西擦掉了。

四、微波炉能用碗和盘加热剩饭剩菜吗？

剩饭和剩菜可以直接放入盘中进行加热，蛋挞汉堡可以用瓷盘子，只要瓷盘没有金银边即可。

1.先插上电源。

2.然后用手打开微波炉。

3.双手小心放入要热的饭菜。

4.关上微波炉，并旋转旁边的按钮来旋转温度和时间。剩饭剩菜温度一般选择小火，时间选择三分钟左右即可。

5.时间到取出食物即可。

五、剩饭剩菜怎么热？

酌情加一点油，蔬菜类最好倒掉，尽量不要吃。鱼类加热四五分钟，肉类加热时放点醋，海鲜类加热时加点作料。对于米饭类的食物，将米饭用一个盘子装好放入有水的锅中（水不要漫过盘子）加热10~15分钟。用微波炉加热。让食物平均地盛装在容器中，方铺上一张纸巾，或是盖上微波专用盖。

扩展资料

剩饭剩菜会有亚硝酸，炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N一亚基化合物)的物质，它是诱发胃座的危险因素之一。

六、剩饭剩菜怎么倒？

剩饭剩菜可以拿一个水桶倒进去喂猪

七、冰箱剩饭剩菜怎么收纳？

剩饭和剩菜要放入器皿里，用保鲜膜封一下，分别放入冰箱保鲜室里冷藏，以免食品之间的互相串味，或者冰箱内部的气体串味，而且要尽快的食用完。

八、工厂剩饭剩菜怎么回收？

工厂往往有较多人员就餐，每天或多或少总有一些剩菜剩饭。如何回收工厂的这些剩菜剩饭必须讲究一定的办法，否则会造成粮食浪费和影响环境卫生。

首先，要与回收剩菜剩饭的工厂食堂签订回收合同，允许回收。

其次，在工厂食堂内放置2-3个塑料桶，并在塑料桶上写上“剩菜剩饭回收桶”，以示提示。

三是要求食堂工作人员每餐将剩菜剩饭全部倒入回收桶。

四是每天定时到工厂食堂运走这些回收桶，确保食堂干净卫生。

九、城市剩饭剩菜怎么处理？

城市执行了垃圾分类。剩菜剩饭放到专门的厨余垃圾桶里去了。

十、剩饭剩菜能怎么利用下？

1、剩余饭菜不能说是垃圾，能回收的可以采取专业的回收手段，比如食堂的专业仪器设备，对那个然这仅仅是权宜之计；

2、可以了解一下周边地区的建筑行业施工情况，用干净环保的手段对这些剩余饭菜进行加工处理，形成盒饭，价格便宜的出售；

3、和附近养殖场联系，让他们定期来收；

4、根据用餐情况，做好统计，适时调整合理的用量，尽量做到不剩、或者少剩。