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介绍一下扬州的风俗?

2023-04-23 20:08:21热菜1

介绍一下扬州的风俗?

扬州过年期间的风俗

办年货:扬州以往从腊月初八到次年正月十八都算过年,置办年货为年的前奏,物质并不丰富的年代,年货可能就是一桌难得吃上的好饭菜,现在生活水平提高了,有家庭甚至把购车、全家出游纳入年货购置计划。

送灶神:送灶,有“官三民四龟五鳖六”的说法,扬州人送灶多半在腊月二十四。传说灶神要在廿五日向玉皇大帝汇报主家一年功过,所以,廿四夜主家都要烧香“送灶”,求他“上天宣好事,下界保平安”。

忙年蒸:“进了腊月门,扬城千家万户忙年蒸”。因为“年蒸”有蒸蒸日上的寓意,将蒸好的包子堆成元宝的形状,称之为“堆元宝”,这就是希望来年能够财源滚滚。

挂年画:年画是中国的一种古老的民间艺术,反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望。清代扬州是扬州画派产生地,很多文人画家也直接参与了年画的设计,扬州年画文人气较浓,线条遒劲流畅,飘逸优美。

贴春联:春联,源于“桃符”。“桃符”有“正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏”的说法。中国的第一幅春联是这样写的:“新年纳余庆,佳节号长春”。直到宋代,“桃符”才由桃木板改为纸张,叫“春贴纸”,正式称“春联”则到了明朝。

守岁火:守岁火也叫守岁。除夕是农历年腊月的最末一日,春节的前夜。扬州人有除夕“封财门”的习俗,也就是守岁时将家中门关好,在门缝贴上剪有铜钱纹的红纸,有的还会挂上芝麻秸,寓意新年开门的第一眼,就看见“节节高”。年夜饭前要 “敬祖宗”,传说除夕夜神仙和祖先都会降临,人们要在庭院里燃香拜接,谓之“接神”;家中设下供案、挂祖宗“容像”、次第礼拜;祭祖后,才在欢声笑语中吃团圆饭。

年夜饭:传统观念深厚的扬州人非常看重大年三十晚上这顿团圆饭,在外的亲人无论旅途如何困阻,也要千里迢迢赶回家团圆;就算有人来不及赶回家,也照样给他放上一副杯筷。春运、民工潮,都和这个晚上联系得最紧密,因为这是人的回归,也是亲情的回归。

拜大年:每到过年亲朋好友和邻里要互祝新春,旧称拜年。古时又有拜年和贺年之分:拜年是向长辈叩岁,贺年是平辈相互施礼道贺。古时,倘若难以登门遍访,就使遣人带名片去拜年,称为“飞帖”,各家门前贴一红纸袋,上写“接福”两字,即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。至今的春节赠送贺年片、贺年卡,便是这种古代互送飞帖的遗风。

压岁钱:相传古时候,有一种小妖叫“祟”,大年三十晚上用手摸熟睡孩子的头,孩子就头疼发热,变成傻子。因此,家家都在这天亮着灯坐着不睡,叫作“守祟”。到了年三十晚,有一家夫妻怕“祟”来害孩子,就拿出八枚铜钱同孩子玩。孩子玩累睡着了,他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边。半夜里“祟”刚伸手去摸孩子的头,枕头边就迸发道道闪光,“祟”吓跑了……原来八枚铜钱是八仙变的。因为“祟”与“岁”谐音,之后逐渐演变为“压岁钱”。

迎财神:民间传说正月初五是财神的生日,所以在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。处于水陆交通要点的扬州格外注重这种既主商旅又主财运的神仙,正月初五是新年第一个“五”,便被附会成五路财神的生日了。大王庙里夫差、刘濞两位吴王因是扬州城兴建和兴旺的关键人物,也就成了扬州特有的财神。

闹花灯:花灯,又名“彩灯”。扬州一带有“上灯圆子落灯面”一说,指正月十三晚上灯吃汤圆,正月十八晚落灯吃面条,人们期望能从“圆圆满满”直抵“顺顺畅畅”。扬州曾搞过几次大型灯会,好多地方特色表演也穿插其中,旱船、秧歌、板凳龙,每一种都很精彩。

看年戏:年戏是年节里最跳跃的音符,各地过年都有唱戏或看戏的传统,如社戏等。在民间更广泛的娱乐形式还要数龙灯、狮舞、划旱船、踩高跷等。

介绍一下扬州的风俗?

扬州过年期间的风俗

办年货:扬州以往从腊月初八到次年正月十八都算过年,置办年货为年的前奏,物质并不丰富的年代,年货可能就是一桌难得吃上的好饭菜,现在生活水平提高了,有家庭甚至把购车、全家出游纳入年货购置计划。

送灶神:送灶,有“官三民四龟五鳖六”的说法,扬州人送灶多半在腊月二十四。传说灶神要在廿五日向玉皇大帝汇报主家一年功过,所以,廿四夜主家都要烧香“送灶”,求他“上天宣好事,下界保平安”。

忙年蒸:“进了腊月门,扬城千家万户忙年蒸”。因为“年蒸”有蒸蒸日上的寓意,将蒸好的包子堆成元宝的形状,称之为“堆元宝”,这就是希望来年能够财源滚滚。

挂年画:年画是中国的一种古老的民间艺术,反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望。清代扬州是扬州画派产生地,很多文人画家也直接参与了年画的设计,扬州年画文人气较浓,线条遒劲流畅,飘逸优美。

贴春联:春联,源于“桃符”。“桃符”有“正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏”的说法。中国的第一幅春联是这样写的:“新年纳余庆,佳节号长春”。直到宋代,“桃符”才由桃木板改为纸张,叫“春贴纸”,正式称“春联”则到了明朝。

守岁火:守岁火也叫守岁。除夕是农历年腊月的最末一日,春节的前夜。扬州人有除夕“封财门”的习俗,也就是守岁时将家中门关好,在门缝贴上剪有铜钱纹的红纸,有的还会挂上芝麻秸,寓意新年开门的第一眼,就看见“节节高”。年夜饭前要 “敬祖宗”,传说除夕夜神仙和祖先都会降临,人们要在庭院里燃香拜接,谓之“接神”;家中设下供案、挂祖宗“容像”、次第礼拜;祭祖后,才在欢声笑语中吃团圆饭。

年夜饭:传统观念深厚的扬州人非常看重大年三十晚上这顿团圆饭,在外的亲人无论旅途如何困阻,也要千里迢迢赶回家团圆;就算有人来不及赶回家,也照样给他放上一副杯筷。春运、民工潮,都和这个晚上联系得最紧密,因为这是人的回归,也是亲情的回归。

拜大年:每到过年亲朋好友和邻里要互祝新春,旧称拜年。古时又有拜年和贺年之分:拜年是向长辈叩岁,贺年是平辈相互施礼道贺。古时,倘若难以登门遍访,就使遣人带名片去拜年,称为“飞帖”,各家门前贴一红纸袋,上写“接福”两字,即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。至今的春节赠送贺年片、贺年卡,便是这种古代互送飞帖的遗风。

压岁钱:相传古时候,有一种小妖叫“祟”,大年三十晚上用手摸熟睡孩子的头,孩子就头疼发热,变成傻子。因此,家家都在这天亮着灯坐着不睡,叫作“守祟”。到了年三十晚,有一家夫妻怕“祟”来害孩子,就拿出八枚铜钱同孩子玩。孩子玩累睡着了,他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边。半夜里“祟”刚伸手去摸孩子的头,枕头边就迸发道道闪光,“祟”吓跑了……原来八枚铜钱是八仙变的。因为“祟”与“岁”谐音,之后逐渐演变为“压岁钱”。

迎财神:民间传说正月初五是财神的生日,所以在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。处于水陆交通要点的扬州格外注重这种既主商旅又主财运的神仙,正月初五是新年第一个“五”,便被附会成五路财神的生日了。大王庙里夫差、刘濞两位吴王因是扬州城兴建和兴旺的关键人物,也就成了扬州特有的财神。

闹花灯:花灯,又名“彩灯”。扬州一带有“上灯圆子落灯面”一说,指正月十三晚上灯吃汤圆,正月十八晚落灯吃面条,人们期望能从“圆圆满满”直抵“顺顺畅畅”。扬州曾搞过几次大型灯会,好多地方特色表演也穿插其中,旱船、秧歌、板凳龙,每一种都很精彩。

看年戏:年戏是年节里最跳跃的音符,各地过年都有唱戏或看戏的传统,如社戏等。在民间更广泛的娱乐形式还要数龙灯、狮舞、划旱船、踩高跷等。

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